Cheng-handlare odlar mullbär och föder upp silkesmaskar på de steniga fälten.

Odla silkesmaskar på järnhyllor i byn Cheng

• SILKESMASKE GER VÄRME OCH VÄLSTÅND

Herr Cil Muc Ha Chus familj har just sålt ett parti kokonger för 250 000 VND/kg. Detta är det högsta priset för Dam Rong-silkesmaskkokonger. Tillsammans med herr Ha Chu arbetar dussintals hushåll i Cheng hamlet, by 4, Da Long kommun, Dam Rong-distriktet med mullbärsträdgårdar och silkesmaskbrickor varje dag.

Fru Kơ Liệt K'Ôn - vice ordförande för bondeföreningen i Đà Long kommun sa att Cheng-byn är en del av by 4, ett gammalt namn som lämnats efter av deras förfäder, hem för nästan 200 hushåll av K'Ho Cil-folket. Förr i tiden bodde Cheng-byborna huvudsakligen på våta risfält längs den lilla bäcken. Cheng-bybornas fält var blandade med stora stenar, vilket skapade ett vackert landskap men var svårt att odla. Varje vått risfält var litet, byggt i celler för att behålla vatten för risplantorna. Därför blev det redan lilla risområdet ännu mindre, och Cheng-byborna var tvungna att hitta andra inkomstkällor.

Fru Krajăn K'Đen är upptagen med att plocka mullbär åt silkesmaskarna att äta hemma. Hon berättade att hennes familjs två låga åkrar tidigare huvudsakligen användes för att odla ris åt familjen att äta. Eftersom byborna odlade silkesmaskar mycket framgångsrikt, var hon i slutet av regnperioden 2023 fast besluten att renovera risfälten och övergå till att odla den högavkastande mullbärssorten S7-CB. Sedan, när mullbärsträden hade fått grenar och gröna blad, deltog hon i februari 2024 i en utbildning om mullbärsodling och silkesmaskar organiserad av kommunens jordbruksförening. ”Första gången jag rörde vid en silkesmask blev jag rädd. Men sedan, med vägledning från andra systrar, tog jag också hand om silkesmaskar och plockade mullbär. Sedan vande jag mig, matade silkesmaskarna, gick upp till kokongen för att skala kokongerna, och nu tycker jag också att min förmåga att odla silkesmaskar är ganska bra”, log fru K'Đen och mindes de första dagarna hon lärde sig yrket. Hon sa att hennes familj fick stöd av distriktets jordbruksdepartement med brickor, korgar och verktyg för att odla silkesmaskar. Silkesmaskar som odlas i byn Cheng växer snabbt och på bara 15 dagar producerar de en omgång rent vita kokonger. Med två tunnland mullbärsträd odlar hon en låda silkesmaskar varje månad och arbetar i två skift. Efter avdrag för utgifter tjänar hon 9–10 miljoner VND/månad, tillräckligt för att täcka familjens levnadskostnader.

Fru K'Dens familj valde silkesmaskodlingsmodellen på ett fast järnställ. Fördelen är att området är kompakt, mängden silkesmaskar är stor och att det är lämpligt för de initiala investeringsförhållandena. I mer än ett år nu, tack vare mullbärsodling och silkesmaskodling, har fru K'Den och hennes familj haft en mer stabil inkomstkälla.

• ENHET FÖR ATT UTVECKLA SILKESMASKEYRKET

Fru K'On berättade att silkesmaskuppfödning är en traditionell sysselsättning för Kinh-folket, medan K'Ho- och M'nong-folket är mindre bekanta med detta djur. Sedan 2018, med tanke på det stabila priset på kokonger samt möjligheten att tjäna en mycket snabb inkomst, har Da Long kommun haft en policy att uppmuntra inhemska hushåll att omvandla delar av sina lågavkastande risfält eller flod- och vattenkanaler för att odla mullbär och odla silkesmaskar. Fru K'On är själv en av de första personerna som odlade silkesmaskar i Da Long-landet. Hon lärde sig yrket och odlade högavkastande silkesmaskar i sin familj och undervisade, liksom många andra kvinnor, hushållen i K'Ho Cil och M'nong. "Yrkesutbildningen vägleder kvinnor genom att hålla händer och visa dem hur man gör, ta dem till hemmen hos familjer som föder upp silkesmaskar, instruera dem i hur man skär mullbär, matar silkesmaskar vid tre och fyra års ålder och renar miljön... så att silkesmaskar kan uppnå hög produktivitet", delade Ms. K'On.

Enligt Ms. K'On är Chengs bys mark inte stor, främst risfält blandade med stenblock eller mark längs floder och bäckar, så området är inte stort. Vanligtvis vägleder kvinnorna varandra i hur man odlar silkesmaskar genom att plocka löv istället för att skära av grenar som i vissa områden med stora ytor. När mullbäret är 3 månader gammalt och cirka 80 cm högt börjar man plocka löv från basen till toppen. När mullbäret är 12 månader gammalt och har vuxit till cirka 1,5 m, och avkastningen har minskat, instrueras familjerna att sänka stammen och hugga ner mullbärsträden för att föryngra mullbärsträdgården. Med ovanstående ekonomiska plockningsmetod, även med en liten yta, har Chengs bybor fortfarande tillräckligt med mullbär för att upprätthålla silkesmaskodling under torrperioden, vilket hjälper familjerna att ha en stadig månadsinkomst.

Därför, tillsammans med det stabila priset på silkesmaskkokonger, växer mullbärsodlingsområdet mer och mer. För närvarande har hela byn 20 hushåll som odlar silkesmaskar och fler hushåll har registrerat sig för att delta i veckovisa utbildningskurser. Silkesmaskodlingskursen hålls varje lördag och söndag och instruerar hushållen att odla silkesmaskar hemma för att tillämpa de tekniker som lärs ut i kursen. "Till exempel måste mullbäret vara rent, och om det blir blött av regn måste det torkas innan det matas till silkesmaskarna. Dessutom stöder staten bambubrickor och nät med en stödnivå på 70 %, så människorna i byn är mycket entusiastiska", informerade Ms. Ko Sa K' Bich.

Fru K'Bichs familj konverterade också 2 sao mullbär från riskornsodling till silkesmaskodling. Fru K'Bich sa att mullbärsodlings- och silkesmaskuppfödningsklassen instruerade silkesmaskhuset och näten att rengöras mycket noggrant. Efter skörd av kokongerna måste näten tvättas, torkas och sedan sprayas med en varmluftspistol för att rengöra näten, så att nästa omgång silkesmaskar kan kokonera helt.

Utbildningskursen vägledde inte bara Cheng-handlare i att odla silkesmaskar, utan organiserade även kvinnor i grupper för att stödja varandra i processen att plantera mullbär och odla silkesmaskar. Hushållen i byn delade med sig av mullbärssorter och erfarenheter samt lånade ut brickor och nät till familjer under silkesmaskens högsäsong som inte hade tillräckligt med verktyg. Delningen och det ömsesidiga stödet mellan familjerna hjälpte Cheng-handlare att blomstra alltmer och förde med sig partier av rena vita kokonger till den steniga marken.

Källa: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/nguoi-buon-cheng-trong-dau-nuoi-tam-tren-ruong-da-0ca21f8/