Folk i Hanoi köar för att köpa stekt kött på rikedomens gudsdag.

[annons_1]

Hanoiborna köar för att köpa kött på Guds rikedoms dag, i en 50 år gammal köttbutik på Hang Buom-gatan.

Enligt reportern för tidningen Health and Life trängdes många människor i kö på morgonen den 19 februari (den tionde dagen i månkalendern under Giap Thins år) för att köpa rostat fläsk i fru Trangs butik (Hang Buom, Hoan Kiem). Det är känt att butiken varje år denna dag bearbetar cirka 100 kg rostat fläsk för att sälja till kunder.

Enligt folksed är Rikedomens Gud-dagen en dag som bringar tur och rikedom till husägare, särskilt de som gör affärer. På denna dag köper affärsmän inte bara guld för att locka till sig lycka, utan förbereder också offergåvan för att dyrka Rikedomens Gud. Enligt folklore är stekt kött Rikedomens Gud-favoriträtt, så detta är en oumbärlig sak på offergåvan denna dag.

Folk i Hanoi köar för att köpa stekt kött på Guds rikedomsdag, foto 1

Folk köar för att köpa stekt kött.

Människor i Hanoi köar för att köpa stekt kött på Guds rikedomsdag, foto 2

Människor i Hanoi köar för att köpa stekt kött på Guds rikedomsdag foto 3

Butiksägaren fortsatte att skära kött eftersom det var för många kunder.

Människor i Hanoi köar för att köpa stekt kött på Guds rikedomsdag, foto 4

Denna dag måste butiken producera över 100 kg kött för att kunna säljas.

Fru Trang Thi Lan, 67 år gammal, ägare till en köttbutik på Hang Buom Street, sa: "Mängden kött som säljs är fortfarande densamma som förra året. På Guds lyckodag köar folk mer än vanligt, och mängden kan vara upp till flera hundra kilogram."

Med nästan 60 års erfarenhet av att sälja rostat kött berättade fru Lan också att för att ha färska köttpartier varje dag, från kötturvalsstadiet, måste hon också personligen välja ut den bästa sidfläsken. Med ett familjerecept som inte liknar andra ställen har det skapat en unik smak som gör att butiken alltid är full av kunder.

Folk i Hanoi köar för att köpa stekt kött på Guds rikedomsdag foto 6

Folk i Hanoi köar för att köpa stekt kött på Guds rikedomsdag foto 7

Fru Nguyen Thi Thai Phuong - en kund som köar för att köpa stekt kött i butiken.

Fru Nguyen Thi Thai Phuong, född 1979, bor nära Cho Gao-marknaden och berättade: "Förr i tiden förberedde jag ofta offergåvor själv på Rikedomens Gud-dagen eller helgdagar. Men på senare år, på grund av högt arbete, har jag valt att köpa dem färdiga. Särskilt stekt kött är en rätt som är ganska komplicerad att tillaga själv, från att välja kött till bearbetning. Men för min familj är stekt kött oumbärligt i Rikedomens Gud-offergåva, så även om det är en lång kö var jag ändå tvungen att vänta med att köpa det."

Enligt Ms. Phuong är priset på stekt kött lämpligt för kvaliteten, så folk bryr sig inte om folkmassorna när de köper, särskilt på dagar som Guds rikedomsdag.