Grillad ormhuvudfisk "täcker etern", priserna sjunker snabbt

Tidigt på eftermiddagen på Guds rikedoms dag (7 februari) var priset på grillad ormhuvudfisk bara cirka 80 000 VND/fisk, en minskning med 20 000–30 000 VND/fisk jämfört med morgonen.

Cá lóc nướng 'phủ sóng', giá giảm nhanh - Ảnh 1. — Många handlare på marknaden sänkte tidigt priset på fisk med 20 000–30 000 VND i hopp om att sälja all fisk inom dagen. Priset på grillad ormhuvudfisk sjönk tidigt på eftermiddagen till endast 80 000 VND/fisk - Foto: NHAT XUAN

Överallt i Ho Chi Minh-staden den 10 januari - rikedomens guds dag - är det lätt att se ställen som säljer gyllene ormhuvudfisk, som avger en ljuvlig arom.

Även om marknaden är livlig, enligt många handlare, är köpkraften för grillad ormhuvudfisk bara hälften så hög som tidigare år.

Enligt Tuoi Tre Online var många handlare angelägna om att sänka priserna, trots att det bara var tidig eftermiddag, eftersom de oroade sig för att de inte skulle kunna sälja all fisk före dagens slut.

Fru Ho Pham Khanh Linh – en säljare av grillad ormhuvudfisk på Ba Chieu-marknaden – sa att hennes familj har sålt grillad ormhuvudfisk i över 10 år. Tidigare, på Rikedomens Gud-dagen, trängdes kunderna från morgon till eftermiddag, och även om de importerade 500 kg fisk räckte det inte för att sälja.

Men i år importerade jag 100 kg men är fortfarande orolig att jag inte kommer att kunna sälja allt.

"Grillad ormfisk är en viktig rätt på rikedomens guds offergåva för många familjer och företag. Folk tror att en hel grillad ormfisk bringar tur och rikedom. Men i år har många istället för ormfisk bytt till att erbjuda dumplings, fläsk, frukt etc., vilket är enklare och mer ekonomiskt", delade Linh.

Cá lóc nướng lăn lóc ngóng khách - Ảnh 2. — Ett stånd med grillad fisk på Ba Chieu-marknaden är öde tidigt på eftermiddagen - Foto: NHAT XUAN

Tidigt på eftermiddagen fanns det fortfarande cirka 20 kg grillad ormhuvudfisk osåld. Nguyen Thi Tuyet, en försäljare på marknaden, sa att hon hade sänkt priset med cirka 20 000 dong per fisk i hopp om att sälja all fisk inom dagen. "De stora fiskarna såldes för 120 000 dong per fisk på morgonen, nu kostar de bara 100 000 dong. Priset på de mindre fiskarna har också sjunkit från 100 000 dong till 80 000 dong", sa Tuyet.

Enligt Ms. Tuyet brukade hennes familj sälja cirka 200 kg fisk, men i år sålde de mindre än hälften.

Situationen är liknande på Tan Dinh-marknaden (distrikt 1). Fru NTN fläkte kolet medan hon hälsade kunderna: "Den här stora sålde jag för 150 000 VND i morse, nu ger jag er en rabatt på 120 000 VND!"

Enligt många handlare har den minskade köpkraften på grund av den svåra ekonomiska situationen fått människor att strama åt sina utgifter, särskilt handlare och småföretag – den viktigaste kundgruppen för grillad ormhuvudfisk på Guds rikedomsdag.

Tidigare år ville alla hålla en stor ceremoni för att önska ett framgångsrikt år. Men i år är affärerna svåra, så folk håller enklare ceremonier för att minska onödiga utgifter, delade en handlare.