Den 16 januari fortsatte Bien Hoas hälsovårdsmyndighet (Dong Nai) att få information om fyra personer som uppvisade symtom på kräkningar och magont efter att ha ätit grillade eller ångade ostron och abalone på restaurangen Flamme Buffalo (Bien Hoa). Av dessa behandlades två personer hemma och två lades in på sjukhus för akutvård.
Många kräks och får magont efter att ha ätit ostron och abalone (Illustrationsfoto).
Enligt hälsodepartementet, utöver de fyra ovannämnda fallen, var 13 personer tvungna att läggas in på sjukhus den 13 januari och behandlas på Hoan My ITO Dong Nai -sjukhuset för misstänkt matförgiftning efter att ha ätit på ovannämnda restaurang.
Från och med den 16 januari har vissa personer skrivits ut från sjukhuset, medan andra och två barn fortfarande behandlas på sjukhuset med diagnosen tarminfektion.
Efter att ha mottagit rapporten inspekterade inspektionsteamet från Bien Hoa stad livsmedelssäkerhet och hygien på restaurang Flamme Buffalo.
Vid tidpunkten för inspektionen den 13 januari hade restaurang Flamme Buffalo ett företagsregistreringsbevis och ett intyg om livsmedelssäkerhetsbehörighet.
Anläggningen har dock ännu inte uppvisat hälsointyg för ägaren och de anställda.
Inte ännu uppvisat något intyg om utbildning i livsmedelssäkerhetskunskap och inte ännu uppvisat något ursprungsintyg för insatsvaror för ostron-, abalone- och svampprodukter.
Samtidigt behöll inte restaurangen matprover i 24 timmar; kökets avloppssystem var stillastående och inte täckt; 3-stegskontrollboken för livsmedel registrerades inte som krävs; och papperskorgen med lock tillhandahölls inte som krävs.
Myndigheterna fortsätter att klargöra om restaurangens överträdelser är relaterade till förgiftningsincidenten.
[annons_2]
Källa: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-nguoi-non-oi-nhap-vien-sau-khi-an-bao-ngu-nghi-ngo-doc-19224011612415393.htm
Kommentar (0)