Ingredienser som inte bör tillsättas i te.

Hälsa och Livsmagasin - Te är bra för hälsan, det hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar och stödja livslängden. Men att tillsätta fel ingredienser kan minska effektiviteten hos polyfenolerna och flavonoiderna som finns i te.

Te (särskilt grönt te) innehåller många antioxidanter (EGCG, polyfenoler) som hjälper till att skydda hjärt-kärlhälsan, förebygga cancer, stödja viktminskning, öka vakenhet och bromsa åldrandeprocessen. Att tillsätta några av följande ingredienser kan dock förhindra att kroppen helt absorberar fördelarna med föreningarna i te.

1. Undvik att tillsätta för mycket grädde eller mjölk i ditt te.

Innehåll

• 1. Undvik att tillsätta för mycket grädde eller mjölk i ditt te.
• 2. Väg
• 3. Eteriska oljor
• 4. Gammalt vatten eller vatten som har kokats flera gånger.
• 5. Tepåsar
• 6. Konstgjorda sötningsmedel

Hälsofördelarna med att dricka te kan tillskrivas polyfenolerna och flavonoiderna det innehåller. Dessa är naturligt förekommande växtföreningar som fungerar som kraftfulla antioxidanter och skyddar celler från skador orsakade av fria radikaler. De erbjuder betydande hälsofördelar såsom att minska inflammation, stabilisera blodtrycket, kontrollera blodsockret, stödja hjärt-kärlhälsan och förbättra hjärnfunktionen.

Att tillsätta grädde eller mjölk kan minska polyfenolinnehållet i te. För att säkerställa att kroppen effektivt absorberar dessa komponenter och skördar hälsofördelar är det därför bäst att dricka rent te eller begränsa tillsatsen av något i det.

Du bör inte tillsätta för mycket mjölk i teet eftersom det minskar polyfenolinnehållet i teet.

2. Väg

Även om tillsats av socker kan söta och förbättra smaken av te, kan det också minska polyfenolinnehållet. För att bibehålla teets kvalitet och bevara dess polyfenoler, smaksätt det därför med värmande kryddor som kanel istället för att tillsätta socker.

3. Eteriska oljor

Eteriska oljor utvinns från växter, men det finns för närvarande otillräckliga vetenskapliga bevis för att bekräfta säkerheten vid oral användning, även när produkterna är kommersiellt tillgängliga.

Det är värt att notera att eteriska oljor har mycket höga koncentrationer av aktiva ingredienser, långt över de som finns i färska ingredienser. Till exempel kan en droppe eterisk pepparmyntsolja motsvara cirka 26 koppar pepparmyntste. Därför kan felaktig konsumtion av eteriska oljor ha negativa hälsoeffekter.

4. Gammalt vatten eller vatten som har kokats flera gånger.

• 

Du bör inte använda gammalt vatten eller koka upp vatten flera gånger för att brygga te eftersom det kommer att minska smaken. Återkokt vatten förlorar syre, vilket gör att teet förlorar sin smak, och det ackumulerar även skadliga mineraler (arsenik, fluor, nitrater) vilket gör vattnet "ungt", vilket lätt leder till bakterietillväxt. Därför bör du använda färskt vatten för att säkerställa färskhet och säkerhet.

Se dessutom till att vattnet inte är för varmt när du brygger te, eftersom det kan bränna föreningarna i teet. På samma sätt, om vattnet inte är tillräckligt varmt, kommer inte smakämnena att frigöras i teet som vanligt.

5. Tepåsar

Många moderna tepåsar är gjorda av plast (PET, nylon) eller innehåller mikroplaster. När de blötläggs i varmt vatten släpper de ut miljarder plastpartiklar och gifter i tekoppen. Dessutom kan papperstepåsar innehålla dioxiner eller epiklorhydrin, komponenter i bekämpningsmedel, vilket kan påverka hälsan.

Dessutom skapar långvarig blötläggning eller användning av flera tepåsar samtidigt en hög koncentration av garvsyra, vilket orsakar proteinutfällning, påverkar matsmältningen, minskar järnupptaget och potentiellt orsakar sömnlöshet på grund av hög koffeinhalt. Därför rekommenderas att använda färska teblad istället för tepåsar för en rikare, starkare smak och bättre hälsofördelar.

6. Konstgjorda sötningsmedel

Världshälsoorganisationen (WHO) uppger att långvarig användning av artificiella sötningsmedel som aspartam kan öka risken för diabetes, hjärtsjukdomar och död. Internationella byrån för cancerforskning (IARC) säger att artificiella sötningsmedel, särskilt aspartam, kan vara cancerframkallande. Av denna anledning är det lämpligt att begränsa konsumtionen av sockerarter som finns i livsmedel eller under bearbetning och att undvika att tillsätta dem i te.

Några hälsosamma ingredienser som kan tillsättas i te för att förbättra dess smak inkluderar citron, honung, mynta, ingefära, kanel, etc.

Källa: https://suckhoedoisong.vn/nhung-thanh-phan-khong-nen-cho-vao-tra-169260401143137253.htm