I Soc Trang pågår uppfödningen av en viktig djurart för fullt, varför säger folk att det är bättre att vara långsam och stadig?

För närvarande har salthalten i odlingsområden i inlandet i Mekongdeltat nått en lämplig tröskel för utplantering.

Vädret är inte längre lika varmt som de första regnen för säsongen visar sig brett i Mekongdeltat. Även om priset på räkor inte är särskilt högt, kommer bönderna fortfarande att göra vinst om odlingsproduktiviteten uppnås. Det är också dags för räkodlare att börja släppa ut räkor inför odlingssäsongen 2024.

Efter 1/3 av 2024 års skörd av bräckvattenräkor, i mitten av maj, har säsongsstämningen i viktiga räkodlingsområden i Mekongdeltat börjat bli mer livlig.

Det finns många anledningar till att årets räkskörd är sen, men främst beror det på den svåra värmen, många djupa inlandsområden har inte tillräckligt med salthalt för att odla räkorna, och särskilt sjukdomen dök upp ganska tidigt i många odlingsområden i början av året.

Alla ovanstående faktorer har gjort att jordbrukare tvekat och agenter varit ovilliga att investera i jordbrukare eftersom riskerna fortfarande är för stora.

Enligt rapporter från jordbrukssektorn i kustprovinserna i Mekongdeltat är arealen för utplantering av bräckvattenräkor fortfarande ganska låg i mitten av maj, särskilt i semiintensiva och intensiva jordbruksmodeller.

I Tra Vinh har endast 13 732 hektar jättelika tigerräkor och 4 058 hektar vitbenräkor planterats in, med en total skörd på över 23 000 ton. Soc Trang har också en ganska låg utplanteringsyta, per den 13 maj hade endast nästan 13 742 hektar utplanterats; varav 11 002 hektar är vitbenräkor, resten är jättelika tigerräkor.

Även om endast mer än 2 000 hektar vitbenräkor har skördats, har Soc Trang haft en avkastning på nästan 14 400 ton och den återstående räkarealen på cirka 11 444 hektar är i stadiet från 30 till under 60 dagar gammal.

Enligt Quach Thi Thanh Binh, chef för Soc Trangs fiskeriavdelning, var situationen för räkodling i början av året ganska svår, men de områden som klarade sig igenom den hade nästan alla mycket hög produktivitet. Det är också anledningen till att odlings- och fångstområdet i Soc Trang är ganska lågt men produktionen är ganska hög.

Räkpriserna i Mekongdeltaprovinserna har förbättrats, om än inte mycket, men det har uppmuntrat räkodlare att vara mer djärva med att släppa ut frön under odlingssäsongen 2024. Foto: TICH CHU

I provinserna Ca Mau, Kien Giang, Bac Lieu... förutom de extensiva och förbättrade extensiva jordbruksområdena som nästan helt har upphört, är de intensiva och superintensiva jordbruksområdena bara några tusen hektar stora.

Räkodlingsområdet är koncentrerat till stora gårdar och hushåll med full ekonomisk, teknisk och teknologisk potential, så de vågar utplantera hela området. Andra hushåll som odlar med dammar med hög densitet och presenning vågar bara utplantera en del av området för utforskande ändamål och väntar på att vädret stabiliseras igen innan de utplanterar hela området.

Enligt lantbrukarna är orsaken att årets odlingssäsong är mycket svår, dels på grund av det varma vädret, dels på grund av att sjukdomen uppträdde ganska tidigt i stor skala, medan räkpriserna för de flesta storlekar under de första tre månaderna 2024 var lägre än samma period 2023 och bara har ökat något igen sedan mitten av april.

I Soc Trang har räkpartier som släpptes i slutet av 2023 eller början av 2024 alla gett relativt goda avkastningar, även om den inledande fasen var ganska svår på grund av epidemins effekter.

Vissa gårdar med flera hundra hektar, som Sao Ta Food Joint Stock Company, har avslutat skörden och renoverar dammar för att förbereda sig för en ny gröda i maj.

Även om skörden var ganska stor och avkastningen hög, sa Vo Van Phuc - generaldirektör för Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company - att detta var den odlingssäsong då företaget mötte de största svårigheterna, särskilt sjukdomarna EHP och TPD.

Herr Phuc berättade: "Varje år har denna första skörd alltid en mycket hög framgångsgrad, men i år kom epidemin av någon anledning mycket tidigt och i stort antal, så det var mycket svårt att övervinna den och få en relativt god skörd."

För närvarande har priset på räkor av vissa storlekar ökat något igen, samtidigt som värmen inte längre är hård och salthalten har stabiliserats, så enligt prognoser kommer utplanteringen att börja öka kraftigt från mitten av maj eftersom de flesta odlingsområdena har renoverats.

Det finns dock fortfarande två problem som i hög grad kan påverka planen och framstegen för årets häckningssäsong, nämligen bristen på kapital hos bönderna och stormsituationen under den kommande tiden.

Herr Nguyen Huu Anh - chef för kooperativet för högteknologisk räkodling i Bac Lieu-provinsen sa att jordbrukare för närvarande saknar kapital, inklusive högteknologiska jordbrukare, så de behöver kreditstöd eftersom agenter för närvarande investerar mycket begränsat för jordbrukare, eftersom de ännu inte har återvunnit alla utestående skulder från tidigare odlingssäsonger.

Herr Ma Chi Tho - chef för den ekonomiska avdelningen i Vinh Chau stad (Soc Trang) sa också att kapitalbrist är ganska vanligt, särskilt för små räkodlare och att väderförhållandena i början av året inte är gynnsamma, så odlingen går långsammare än planerat. Utplanteringen går dock för närvarande mer positivt, så odlingsområdet kommer att förbättras avsevärt under den kommande tiden.

Enligt prognosen från Centrum för meteorologi och hydrologi kommer vädret att ändras till La Niña efter att värmeböljan orsakad av El Niño är över, så från mitten av året och framåt kommer stormar att bli mer frekventa och sannolikheten för att detta mönster ska inträffa är mycket hög.

Det kan således ses att den kommande räkodlingssäsongen troligtvis kommer att infalla i en period av kraftigt regn och stormar, med starka miljöfluktuationer, vilket gör räkor mottagliga för stress som leder till sjukdomar och skador.

Detta är något som räkodlare är mycket oroade över, särskilt småskaliga odlingar som följer traditionella modeller. Därför uppdaterar provinsernas funktionella avdelningar kontinuerligt väder-, meteorologi- och hydrologirapporter för att informera odlarna, tillsammans med nödvändiga rekommendationer.

Årets räkskörd förutspåddes bli mycket svår redan innan den började, och under årets första fyra månader har de första svårigheterna gradvis uppstått, så böndernas traditionella försiktighet i det "bättre långsamt men säkert"-tänkandet är absolut nödvändig för att säkerställa att skörden blir så framgångsrik som förväntat.

Källa: https://danviet.vn/o-soc-trang-nuoi-mot-loai-vat-chu-luc-da-vao-vu-soi-dong-sao-nguoi-ta-noi-tha-cham-ma-chac-20240521223224917.htm