Mitt i den moderna livsstilen gör produkterna, genomsyrade av bergens och skogarnas anda, skapade av föreningens kvinnliga medlemmar, skillnad och omfamnas av marknaden på sitt eget unika sätt, vilket bidrar till den socioekonomiska utvecklingen i området.
I den digitala tidsåldern och marknadsekonomin, där industriprodukter är ensamt och bekväma, har handvävda brokadtyger, örtmedicinpåsar och fermenterade sura köttprodukter tillverkade med traditionella tekniker från etniska minoritetsgrupper blivit attraktiva och säkrat en stark plats på marknaden. Varje produkt tillverkad av kvinnor från etniska minoriteter har inte bara materiellt värde utan förkroppsligar också de kulturella och andliga värdena hos varje etnisk grupp och region.
Håller jämna steg med moderna konsumentkrav.
Ha Thi Ngoc Diep (biträdande direktör för Thanh Son Fermented Pork Cooperative - Phu Tho-provinsen) ledde oss på en rundtur i kooperativets område för fermenterat fläskkött och sa att hela kooperativets produktionsprocess för fermenterat fläskkött upprätthålls enligt den etniska gruppen Muongs traditionella metoder.
Från att välja ingredienser väljer hon noggrant fläskkött från lokala bönder som inte använder kemikalier. I de efterföljande stegen, från beredning, skivning, blandning av kryddor till jäsning av köttet i bamburör ... även med hjälp av fler maskiner idag, bevarar hon fortfarande smaken och essensen av surt fläskkött i varje produkt.
Med utgångspunkt i traditionella folkmediciner som ärvts från sina förfäder har Tan Ta May (Red Dao Community Cooperative, Ta Phin kommun, Lao Cai -provinsen) utvecklat ett traditionellt badmedel för Red Dao-folket. Det kombinerar 10 till 120 olika typer av blad och stjälkar från medicinalväxter som finns i skogen för att hjälpa turister att återställa sin hälsa.
Kooperativet har inte stannat där, utan bygger på traditionella botemedel och aktuell information och framgångsrikt experimenterat med, producerat och marknadsfört fyra praktiska, förpackade produktset: ett badset; ett fotbadset (inklusive örtbaserat fotbad i tepåsar och flytande fotbad i flaska); ett hårtvättset (inklusive schampo och örtvål); och ett massageset med eteriska oljor och massagebalsam.
Tan Ta May sa att dessa produktset är mycket uppskattade av köpare för deras positiva effekter på användarnas hälsa, bekvämlighet och rimliga pris. Genom att använda medicinalörter från skogen har Tan Ta May inte bara berikat sig själv utan också skapat jobb för etniska minoritetskvinnor i närområdet och behandlat sjukdomar för många människor.
I den bergiga regionen i Nghe An-provinsen ger hantverkaren Sam Thi Tinh (kommunen Quy Chau, provinsen Nghe An) dagligen en modern touch till de traditionella brokadprodukterna från den thailändska etniska gruppen i byn Hoa Tien. Sam Thi Tinh stannar inte vid välkända brokadtyger utan samarbetar med modedesigners och förvandlar brokad från byn till moderiktiga klänningar och blusar som passar moderna stadsmiljöer. Dessutom används brokad även i modekollektioner som visas på internationella catwalks i England, Schweiz och andra länder.
Idag har många traditionella produkter tillverkade av kvinnor i etniska minoritets- och bergsregioner överskridit bygränser för att nå den bredare marknaden. Från örtbadprodukter från Red Dao i Lao Cai till Thanh Son-fermenterat fläskkött i Phu Tho, dessa produkter, certifierade enligt OCOP-programmet, är förtroendefulla för konsumenter både nationellt och internationellt, vilket ger ekonomiskt värde och hjälper till att föra den lokala kulturen närmare världen.
Höjer kvaliteten på produkter med kvinnor från etniska minoriteter och bergsområden.
Bakom framgången för dessa produkter, genomsyrade av bergens och skogarnas anda, ligger ett starkt stöd från olika myndigheter och organisationer, inklusive Kvinnoförbundet på alla nivåer. Genom aktiviteter som stöder kvinnors entreprenörskap och deltagande i kollektiv ekonomisk utveckling har kvinnoförbund över hela landet organiserat utbildningar i varumärkesbyggande, förbättring av produktdesign och livestreaming av försäljning, vilket hjälper etniska minoritetskvinnor att få tillgång till den moderna marknaden.
Kvinnoägda kooperativ i etniska minoritets- och bergsområden får stöd med förpackningsdesign, QR-kodregistrering och koppling till e-handelsplattformar. Dessutom organiserar kvinnoföreningar på alla nivåer ett flertal handelsaktiviteter och mässor för att hjälpa medlemmar att marknadsföra och sälja sina produkter.
För att stödja konsumtionen av produkter från etniska minoritets- och bergsområden har industri- och handelsministeriet nyligen samordnat organisering av marknadsseminarier, väglett utvecklingen av broschyrer som presenterar specialprodukter från etniska minoritetsområden och implementerat roterande försäljningsställen mellan bergsområden och större städer som Hanoi och Ho Chi Minh-staden; främjat listning av produkter på e-handelsplattformar för att utöka marknaden för regionala produkter; och organiserat utbildningar på orter för att hjälpa företag och kooperativ i etniska minoritets- och bergsområden att knyta an, marknadsföra produkter, lära sig digitala färdigheter och få tillgång till marknader i den nya eran.
Utmaningar att övervinna
Även om de har funnit fotfäste på den moderna konsumentmarknaden, möter det fortfarande många svårigheter att bevara och förbättra produkter från etniska minoriteter och bergsregioner.
Många traditionella hantverk i landsbygdsbyar försvinner gradvis i takt med att unga människor lämnar för att arbeta som fabriksarbetare. Folkkunskap som medicinska läkemedel, matrecept och produktionsmetoder har inte systematiserats eller digitaliserats och riskerar därför att glömmas bort.
Samtidigt kräver marknadstrender standardiserade, bekväma och moderna produkter, vilket tvingar många producenter att välja mellan att bevara traditioner och att jaga vinster. Dessutom påverkar konkurrensen från förfalskade och imiterade produkter som utnyttjar lokala produkter producenternas rykte negativt.
"På dagens välbärgade marknad dras konsumenterna i allt högre grad till produkter med tydligt ursprung, kulturella berättelser bakom varje produkt och sociala och humanistiska värderingar."
"Det är den unika konkurrensfördelen som lokala produkter tillverkade av kvinnor från etniska minoriteter har. Vi hoppas verkligen kunna ha mer systematiska och långsiktiga strategier för att stödja etniska minoritetsgrupper i att bevara och främja lokala värden i sina produkter", uttryckte affärskvinnan Hoang Thi Hoa från Tuyen Quang-provinsen.
Att undanröja hinder för hållbar fattigdomsminskning för kvinnor på landsbygden och i etniska minoriteter.
Källa: https://baolaocai.vn/phu-nu-dan-toc-thieu-so-and-mien-nui-nang-tam-huong-vi-nui-rung-qua-tung-san-pham-post879001.html
Kommentar (0)