Kaffeståndet säljer kackerlacksbeströdd kaffe för 166 000 VND, vilket motsvarar mer än 10 koppar om dagen.

(Dan Tri) - Ett insektsmuseum i Peking (Kina) väckte uppmärksamhet när det lanserade en sorts kaffe blandad med torkade gyllene larver och beströdd med finmalet kackerlackspulver för 45 yuan/kopp (cirka 166 000 VND).

Kackerlackakaffe lockar unga människor

Specialkaffet säljs på ett kafé inne i ett museum, men museets namn har inte avslöjats. En anställd sa att produktlinjen lanserades i slutet av juni och nyligen har blivit ett trendigt ämne på sociala medier.

"Som ett insektstemamuseum ville vi att våra drycker skulle vara i den andan", sa han.

En kopp kaffe beströdd med finmalet kackerlackspulver på ytan (Foto: South China Morning Post).

Förutom kackerlackaffe erbjuder museet även en dryck gjord på matsmältningssafter från kannaväxter och en dryck i begränsad upplaga blandad med myror (endast tillgänglig på Halloween).

Enligt den här anställde köps alla ingredienser från traditionella kinesiska medicinbutiker, vilket garanterar användarnas säkerhet. Inom traditionell kinesisk medicin sägs kackerlackspulver bidra till att främja blodcirkulationen, medan gyllene maskar är rika på protein, vilket bidrar till att stärka immunförsvaret.

Den här personen sa att myrkaffe har en sur smak, medan drycken gjord på kannaplantasav smakar som vanligt kaffe. Han avslöjade också att butiken säljer mer än 10 koppar kackerlackaffe varje dag.

”Kackerlackscaféer lockar främst unga människors nyfikenhet. Föräldrar undviker dem ofta eftersom de är rädda för kackerlackor”, sa han.

Många har kommit till museet för att prova detta "krossade insekt"-kaffe, inklusive kändisar på sociala medier. En kund slöt ögonen, tog en klunk och kommenterade: "Inte så äckligt som jag trodde."

Många tvekar dock och säger att även om de fick betalt skulle de inte våga prova den här typen av kaffe.

"Unika" kaffetrender: Från insekter till grisarmar

För några månader sedan blev ett kafé i Jiangdu i Sichuanprovinsen (Kina) plötsligt känt tack vare sitt kaffe blandat med kokta grisarmar.

Detta unika kaffe är gjort på kaffe och mjölk, i kombination med kokta gris- och tunntarm. Priset för denna dryck är 32 yuan (cirka 116 000 VND) per kopp. Drycken har tre smaknivåer: lätt, medelstark och stark. Ju högre nivå, desto starkare lukt av gris- och tarmar.

Ägaren Zhang Yuchi berättade om anledningen till att skapa denna nya dryck: "Bräserade fläsktarmar är en favoriträtt i Giang Du. Jag tänkte kombinera fläsktarmar med kaffe för att marknadsföra butiken såväl som stadens specialitet."

Butiksägaren sa att han köpte kokta grisarmar från en känd restaurang i staden och sedan blandade inälvsvattnet i kaffet.

Kaffe blandat med grisarmar och tarmbuljong orsakade också uppståndelse (Foto: Baidu).

"Vi lägger exakt 6 g tarmvatten i varje kopp kaffe. Det är en siffra som noggrant beräknats efter många tester. Målet är att låta kunderna känna den speciella smaken av grisarmar, men inte förlora kaffets smak. Vi hoppas att de flesta kunder kommer att tycka att det är acceptabelt", sa han.

Enligt honom har denna rätt en söt och salt smak, som "salt ost".

Många gäster tycker att det är normalt att blanda nya ingredienser i drycker, men en del invänder mot kombinationen i den här drycken: "Det är löjligt. Jag gillar kaffe och jag äter också grisarmar, men jag kombinerar inte de två."

Ovanliga kaffetrender är inte ovanliga i Kina. Tidigare i år orsakade ett kafé i Yunnan-provinsen uppståndelse genom att blanda friterade maskar i sitt kaffe. I Jiangxi skapade en annan butik en dryck blandad med friterad chili och stark pepparpulver.

Källa: https://dantri.com.vn/du-lich/quay-nuoc-tung-mon-ca-phe-rac-gian-gia-166000-dong-moi-ngay-ban-hon-10-ly-20251119192106150.htm