Drakfruktsvin, ansjovisfisksås och kanelkorv i Tuy Phong-kustområdet i Binh Thuan-provinsen uppnådde OCOP-stjärna

Den 11 december, i ett samtal med Dan Viet, sa Dinh Van Thanh, biträdande chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Tuy Phong-distriktet ( Binh Thuan ), att området just har fått fler OCOP-produkter som drakfruktvin, ansjovisfisksås, kanelkorv ... redo att servera den kommande Tet-marknaden 2025.

Läckra produkter tillverkade av bönder

Dinh Van Thanh, biträdande chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Tuy Phong-distriktet (Binh Thuan), sade att resultaten av genomförandet av programmet One Commune One Product (OCOP) (perioden 2021-2025) i Tuy Phong-distriktet, tillverkade av bönderna själva, har lett till många unika produkter som uppskattas av konsumenter och turister, såsom ansjovisfisksås, kanelkorv, äpplen, färska druvor...

Rượu vang thanh long, nước mắm cá cơm, chả quế ở vùng biển Tuy Phong tỉnh Bình Thuận đạt sao OCOP

Jordbrukare i Tuy Phong-distriktet, Binh Thuan-provinsen, tar hand om sina äppelodlingar. Foto: Bui Phu.

Enligt Dinh Van Thanh har Tuy Phong-distriktets OCOP-råd hittills utvärderat, klassificerat och erkänt 5 produkter som OCOP-produkter med 3 stjärnor eller mer (inklusive 1 produkt som förväntas uppnå 4 stjärnor på provinsiell nivå).

Närmare bestämt äppelprodukter från Phong Phu Agricultural Service Cooperative, röda japanska druvprodukter från Le Mys vingårdsägare, Phuoc The commune, Pitayana Dragon Fruit Wine 14% Vol och Pitayana Dragon Fruit Wine 15% Vol från Tran Khang Phong Production and Trading Company Limited.

Det är värt att notera att det finns den ursprungliga premiumprodukten med ansjovisfisksås och 32 grader protein - Royal Fish Sauce Brand (Van Xuan FMCG INVESTMENT Co., Ltd. - Binh Thuan-filialen i Binh Thanh kommun). Denna produkt förväntas uppnå 4 stjärnor på provinsiell nivå (Tuy Phong-distriktet har överfört produktprofilen som lämnats in till folkkommittén i Binh Thuan-provinsen för att begära utvärdering och klassificering enligt föreskrifter).

Det förväntas att distriktets OCOP-råd i december kommer att klassificera ytterligare 6 produkter, inklusive torkade gröna äpplen från Phong Phu Agricultural Service Cooperative och kanelkorv från Yen-produktionsanläggningen (Binh Thanh kommun). Dessutom finns det 4 melonprodukter (gula och gröna) från Hoa Minh High-tech Agricultural Cooperative och Thien An Cooperative.

Dessa produkter har beviljats 3-stjärniga OCOP-certifikat av Tuy Phong-distriktets folkkommitté, har OCOP-stämplar och får en bonus på 8 miljoner VND för 1 produkt.

I ett samtal med Dan Viet sa Nguyen Trung Truc, ordförande för Tuy Phong-distriktets folkkommitté, att produkter och enheter som gröna äpplen, kanelbullar, drakfruktsvin, ansjovisfisksås... nyligen har valts ut av myndigheterna i Binh Thuan-provinsen för att delta i handelsfrämjande aktiviteter både inom och utanför provinsen. Dessa produkter är populära bland konsumenter och kunder, så produktionen av produkterna blir allt bredare...

”Genom handelsfrämjande aktiviteter vet många konsumenter runt om i landet mer om Tuy Phong-distriktets OCOP-produkter och känner sig tryggare med att använda dem…”, delade Nguyen Trung Truc.

Digital transformation i implementeringen av OCOP

Enligt Tuy Phong-distriktets folkkommitté har myndigheterna nyligen färdigställt programvaran för att digitalisera processen för att implementera OCOP-programmet. Denna programvara hjälper till att ta emot produktunderlag, arbetsgruppen att utvärdera de inledande underlagen och OCOP:s bedömningsråd på distriktsnivå att utvärdera och betygsätta programvaran.

För att människor ska kunna använda programvaran effektivt har myndigheterna i provinsen och distriktet öppnat många utbildningar för att behärska ämnena. Tack vare detta blir det allt enklare att hantera OCOP-programmet på distriktsnivå.

Tuy Phong-distriktets folkkommitté tilldelade kommuner och jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet specifika ansvarsområden. I synnerhet fick orter i uppdrag att regelbundet inspektera och övervaka erkända OCOP-produkter, särskilt användningen av stämplar, etiketter, förpackningar och produktkvalitet.

Tack vare ovanstående praktiska innehåll har företagen, kooperativa enheter, kooperativa grupper och enskilda företag i Tuy Phong-distriktet förbättrat och förbättrat produktkvaliteten, främjat handel... och därigenom tillgodosett konsumenternas behov.

Enligt Nguyen Trung Truc, ordförande för Tuy Phong-distriktets folkkommitté, baseras erkännandet av 3-stjärniga OCOP-produkter på kriterierna i premiärministerns beslut 148/QD-TTg daterat 24 februari 2023.

Och hittills har hela Tuy Phong-distriktet haft 6 produkter som uppfyller OCOP-standarden på 3 stjärnor eller högre, inklusive Song Long Song-ris från My Pho Food Milling Facility - Phu Lac Commune (inspekteras, utvärderas och omklassificeras eftersom erkännandet har löpt ut), Phong Phu Apple-produkter, Hong Nhat-druvor - Phuoc The, 2 Dragon Fruit Wine-produkter - Chi Cong Commune och den ursprungliga rena premium ansjovisfisksåsprodukten med 32 grader protein - Royal Fish Sauce Brand.

Det förväntas att OCOP-rådet på distriktsnivå från och med nu och fram till slutet av 2024 kommer att organisera utvärderingen och klassificeringen av 6 produkter: torkade gröna äpplen från Phong Phu Agricultural Service Cooperative och kanelkorv och silkeskorv från Huynh Thien Cam Hong-företaget, Binh Thanh-kommunen och 4 melonprodukter (gul och grön frukt) från Hoa Minh High-tech Agricultural Cooperative och Thien An Cooperative.

Således kommer Tuy Phong-distriktet i slutet av 2024 att ha 12 produkter erkända som OCOP-produkter med 3 stjärnor eller mer (inklusive 1 produkt med 4 stjärnor på provinsiell nivå).

Enligt folkkommittén i Tuy Phong-distriktet (Binh Thuan) har OCOP-programmet i distriktet nyligen uppnått många positiva resultat, med hjälp och vägledning från provinsiella avdelningar och avdelningar, vilket tydligt har lett till omvandlingen av landsbygdens ekonomiska struktur. Därigenom har programmet bidragit till att förändra människors medvetenhet från traditionell, småskalig produktion till marknadsekonomisk produktion.

OCOP-programmet (One Commune One Product) har identifierats av premiärministern som en av de viktiga lösningarna, inte bara för att bidra till att öka inkomsterna för kommuner som bygger nya landsbygdsområden, utan också för socioekonomisk utveckling för orter.

OCOP-programmet anses vara en av de effektiva lösningarna för att genomföra det nationella målprogrammet för nybyggnation på landsbygden.

Tuy Phong-distriktets havsområde

Tuy Phong-distriktet ligger i norra delen av Binh Thuan-provinsen, med en naturyta på 79 385,54 hektar, administrativa enheter som inkluderar 2 städer och 9 kommuner, och gränsar till Ninh Thuan-provinserna och Lam Dong-provinserna.

Distriktscentrum ligger i staden Lien Huong, 90 km norr om staden Phan Thiet, med riksväg 1A som går igenom, 43 km lång, och nord-sydlig järnväg som går igenom, 38 km lång.

Särskilt kustområdet i Tuy Phong-distriktet har en nära koppling till kustområdet i Bac Binh-distriktet, staden Phan Thiet och kustområdet i Ninh Thuan-provinsen. Därför är det mycket gynnsamt för sammankopplingar och samarbete inom utveckling av marina ekonomiska sektorer.

Tuy Phong-distriktet har en kustlinje på 50 km, Co Thach-stranden, en strand med sju färger av sten och två flodmynningar som rinner ut i havet, vilket är bekvämt för att bygga fiskehamnar och logistikcenter för fiske. Varierande naturlandskap, inklusive berg, slätter och kustområden, vilket är bekvämt för att bygga kustnära ekoturismområden i samband med bergs-ekoturism.

Tuy Phong är mycket bekvämt beläget för omfattande utveckling av jordbruk, skogsbruk, fiske, saltindustri - industri - handel, tjänster och turism.

Tuy Phonghavet har rika och varierade fisk- och skaldjursresurser, och stora reserver lovar också potential för fisk- och skaldjursutvinning. Utöver det finns det även bildandet av vattenbruk, fisk- och skaldjursbearbetningsindustrier.

Källa: https://danviet.vn/ruou-vang-thanh-long-nuoc-mam-ca-com-cha-que-cua-tuy-phong-tinh-binh-thuan-dat-sao-ocop-20241211130105809.htm