Ekologisk produktion för att skapa renare produkter

För närvarande fortsätter te att befästa sin position som den viktigaste grödan och styrkan i Thai Nguyen- provinsen, och rankas först i landet vad gäller areal, produktion och produktvärde. För att ytterligare öka värdet har provinsen investerat stora resurser i att utveckla teträd och teprodukter, särskilt mekanismer och strategier för att uppmuntra människor att producera ekologiskt.

År 2024 kommer Thai Nguyen att stödja teodlingsområden för att säkerställa rutiner och få 40 hektar te erkänt som uppfyllande av vietnamesiska ekologiska standarder.

Herr Nguyen Ta, chef för avdelningen för odling och växtskydd, sa: Ekologiskt te är en typ av livsmedel som produceras enligt kraven i standarder och metoder inom den ekologiska jordbruksindustrin . Följaktligen innehåller te inte giftiga ämnen, bekämpningsmedel, herbicider eller fungicider... Om bekämpningsmedel och herbicider används måste de finnas med på listan över tillåtna bekämpningsmedel enligt föreskrifterna. Dessutom använder processen med intensiv teodling inte smutsigt vatten, avloppsslam eller kemiska gödningsmedel, antibiotika, stimulantia och tillväxtmediciner. Tesorterna använder inte heller genetiskt modifierade organismer (GMO).

Enligt Ta måste teproducenter följa strikta standarder som fastställts av internationella och vietnamesiska organisationer för att uppnå ekologisk certifiering; vilket säkerställer principerna om att skydda konsumenternas hälsa och miljön. Hittills har Thai Nguyen 120 hektar te som uppfyller ekologiska standarder. Detta är ett ganska blygsamt antal, men i verkligheten, med rätt medvetenhet om ren och säker produktion, producerar teregioner i provinsen aktivt te i en ekologisk riktning.

Det är värt att nämna att med det primära målet att skapa rena, säkra och kvalitetsprodukter har många kooperativ och kooperativa grupper proaktivt använt organiska gödningsmedel och biologiska bekämpningsmedel och sagt nej till herbicider och tillväxtstimulerande medel.

Herr Nguyen Thanh Duong, chef för Tan Cuong Midland Tea Cooperative: Ekologisk teproduktion skyddar inte bara människors hälsa och miljön utan hjälper också människor att öka sina inkomster och gå mot ett rent jordbruk och hållbar utveckling.

För att uppmuntra hushållen har provinsen effektivt implementerat ett antal strategier, såsom: Stöd till utbildning, propaganda, nya tesorter; ekologiska och biologiska gödningsmedel; VietGAP-certifiering och särskilt ekologisk certifiering. Därigenom uppnås inte bara mycket högre ekonomisk effektivitet utan skyddas även producenters och konsumenters hälsa när man skapar teprodukter som säkerställer livsmedelssäkerhet och hygien; skyddar miljön, ekologin...

Ett anmärkningsvärt resultat är att det hittills i provinsen produceras över 17 800 hektar te enligt säkra processer, varav de flesta produceras ekologiskt, VietGAP-processen. Enligt bedömningar från professionella myndigheter behöver denna produktionsform uppgraderas för att fler teområden ska erkännas av inhemska och utländska organisationer som ekologiska. Därifrån skapas ett "pass" för att föra Thai Nguyen-te till krävande marknader i världen , särskilt länder i Europeiska unionen, USA, Japan...

Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/san-xuathuu-co-de-tao-ra-san-pham-sach-hon-22d04f0/