Innovation för att öka värdet på OCOP-produkter

Hanois stora fördel

I slutet av 2024 hade 30 distrikt, städer och kommuner i Hanoi utvärderat och klassificerat 606 OCOP-produkter med 3 stjärnor eller mer av 239 ämnen. Enligt utvärderings- och klassificeringsresultaten från distriktets folkkommitté är 488 produkter av totalt 606 produkter berättigade till 3-stjärnig OCOP; 111 OCOP-produkter har 4-stjärnig potential och 7 produkter har 5-stjärnig OCOP-potential på nationell nivå.

Produkterna från Van Ha trähantverksby är mycket varierade. Foto: Do Phong

Detta är verkligen en av Hanois stora potentialer, om vi vet hur vi ska utnyttja och marknadsföra dessa fördelar för att marknadsföra och introducera OCOP-produkter för socioekonomisk utveckling på landsbygden.

Bat Trang-kommunen (Gia Lam-distriktet) är en av de typiska hantverksbyarna i Hanoi i synnerhet och Vietnam i allmänhet, som bevaras och utvecklas mycket framgångsrikt. Detta är också en keramikhantverksby som bidrar med många OCOP-produkter till staden.

För närvarande har Bat Trang kommun cirka 50 OCOP-produkter som har utvärderats och klassificerats, inklusive produkter som rankas med 5 stjärnor – den högsta rankningen i den nuvarande OCOP-utvärderingsskalan. Tack vare deltagandet i OCOP-programmet har hantverksbyns mest unika och särpräglade produkter uppskattats mycket av inhemska och utländska konsumenter.

Ha Thi Vinh, chef för Quang Vinh Ceramic Joint Stock Company, sa att företaget har fyra produkter: "Skålset med röd lotusblomma", "Skålset med lotusblomma", "Skålset med drake och fågelfenix" och "Skålset med lotusblomma" som deltar i OCOP och betygsätts med 5 stjärnor. För närvarande har företagets keramiska produkter exporterats till många länder runt om i världen .

Den förtjänstfulle hantverkaren Nguyen Van Trung, ordförande för Phu Vinh Bamboo and Rattan Association - Phu Nghia kommun, Chuong My-distriktet, sa att kommunen har flest certifierade OCOP-produkter i distriktet med 54 produkter. Av dessa har hans familj ensam 23 certifierade produkter.

År 2024 exporterade Phu Vinh Bamboo and Rattan Association med endast 35 medlemmar mer än 100 miljarder VND. Produktionsutveckling bidrar inte bara till att upprätthålla, bevara och utveckla hantverksbyar, utan främjar även varumärkesbyggande, utökar konsumentmarknaderna; samtidigt skapar det jobb och ökar inkomsterna för människorna i regionen, delade Trung.

Van Ha är en berömd träproduktionsby i Dong Anh-distriktet och de norra provinserna. Under senare år har denna hantverksby förändrats avsevärt, dess produkter konsumeras starkt på den inhemska marknaden och exporteras. Träbearbetning har blivit en viktig ekonomisk sektor i området.

För närvarande producerar, handlar och utför träsnideri i 60 % av hushållen i Van Ha kommun. Produktionsanläggningarna är fördelade i 5 byar i kommunen. Det är värt att notera att kommunen har 14 hantverkare som är erkända av Hanois folkkommitté; 48 medlemmar är representanter för produktionshushåll och trämöbeltillverkningsföretag i området... Van Ha deltar i programmet One Commune One Product (OCOP) och har 31 trähantverksprodukter som erkänts som 3-4-stjärniga OCOP-produkter.

Van Has träprodukter finns i många olika typer, från möbler (skåp, altare, bord och stolar) till statyer, reliefmålningar... Produkterna är mycket populära bland både inhemska och utländska kunder. Vissa produkter har vunnit höga priser i hantverkstävlingar och har röstats fram som typiska landsbygdsindustriprodukter på stads- och regional nivå. Varje år har trähantverksprodukter som produceras här genererat en enorm inkomstkälla och samtidigt skapat jobb för många människor.

Innovation för att öka värdet på OCOP-produkter

Me Linh-distriktet är känt som ett av huvudstadens stora "blommor", med en total planteringsyta på upp till 2 000 hektar. I genomsnitt förser distriktet varje år Hanois marknad och angränsande områden med miljontals blomkvistar av alla slag, men de mest kända och mest kända är fortfarande rosor, liljor, krysantemum... Me Linh-blommorna är kända för sina djupa färger, stora blommor och längre hållbarhet än på andra platser. Blomsterodling har blivit ett yrke som ger den huvudsakliga och stabila inkomsten till människorna i byarna: Dai Bai (Dai Thinh kommun), Ha Loi (Me Linh kommun), Van Quan (Van Khe kommun)...

Turister väljer evigt färska blommor som gåvor på Me Linh Dried Flower Agricultural Production and Service Cooperative.

Men när Dinh Van Tuan, 43 år och direktör för Nhu Tam Immortal Flower Joint Stock Company (byn Khe Ngoai 1, kommunen Van Khe, distriktet Me Linh) såg blommorna kastas bort efter några dagar, funderade han intensivt och letade efter ett sätt att bevara blommornas eviga skönhet.

Herr Tuan sökte kunskap om blomkonserveringstekniker och reste till Thailand, Japan och Indien, länder kända för sin teknik för att konservera färska blommor, för att lära av sina erfarenheter.

Efter 3 års studier och forskning (från 2019 till 2022) har Mr. Tuan hittat sin egen hemlighet för att bevara "odödliga blommor" med en livslängd på upp till årtionden. Från 2022 till nu startade han officiellt sitt företag och bidrog med sin kunskap och erfarenhet för att undervisa invånarna i Me Linh. Hans företag Nhu Tam Immortal Flowers Joint Stock Company har för närvarande 10 anställda som arbetar kontinuerligt med en genomsnittlig lön på 6-12 miljoner VND/person/månad.

Bland dem finns 5 enskilda hushåll med 20 anställda som för närvarande tillhör kooperativet Me Linh Dried Flower Production and Agricultural Service Cooperative (byn Dong Cao, kommunen Trang Viet). I genomsnitt producerar kooperativet hundratals blomvaser i olika storlekar varje månad, med en intäkt på 200–300 miljoner VND/månad.

Nguyen Tien Hung, biträdande chef för den ekonomiska avdelningen (Me Linh-distriktets folkkommitté), uppskattade utvecklingspotentialen inom yrket "odödlig blomma" och sa att "odödlig blomma" är en av de 3-stjärniga OCOP-produkterna på distriktsnivå. Denna produkt har fortfarande mycket utvecklingsutrymme och kan bli en typisk produkt för Me Linh-varumärket.

Vid konferensen om utvärdering och klassificering av centrala OCOP-produkter år 2024, som hölls den 16 januari 2025, sade biträdande jordbruks- och miljöminister Tran Thanh Nam att för att öka värdet på OCOP-produkter måste deltagarna fortsätta att förbättra och förbättra produktkvaliteten, samt ge instruktioner om produkternas ursprung i samband med fördelar, värden och den lokala identiteten. Deltagarna måste också vara uppmärksamma på och beakta miljöskyddet och fullt ut följa bestämmelserna om miljöskydd i produktion och affärsverksamhet.

Biträdande ministern föreslog att företag och produktionsanläggningar bör vara uppmärksamma på att spåra produkters ursprung, vilket säkerställer transparens och prestige för konsumenterna. Samtidigt prioritera användningen av säkra, miljövänliga råvaror för att skapa hållbara exportmöjligheter och öka värdet på OCOP-produkter på den internationella marknaden.

Källa: https://kinhtenongthon.vn/Innovation-to-increase-the-value-of-OCOP-products-post75149.html