Kreativ krabbodling, ökat kommersiellt värde

Dr. Nguyen Viet Bac lever sin passion för Ca Mau- krabbor
Ca Mau krabba på e-handelsplattform
5-stjärnig OCOP-utmärkelse för räkor och krabba i Ca Mau
Tar Ca Mau-krabban till nästa nivå – Positionerar det nationella varumärket

Tan Hung kommun har 7 684 hektar vattenbruk, varav krabbodlingsarealen är 4 303 hektar.

Av de totalt 7 684 hektar vattenbruk i kommunen har arealen för blandad krabbodling uppgått till mer än 4 300 hektar. Detta är en stor fördel för lokala jordbrukare att främja kreativitet och diversifiera odlingsmetoder, i syfte att förbättra produktiviteten och kvaliteten på kommersiella krabbor .

Herr Ngo Hong Men, från byn Cai Gieng, väljer att släppa ut mjuka skalkrabbor och svaga rådjurskrabbor i lerdammen för att föda upp dem, i kombination med att han matar dem med havskattshuvuden (för att spara kostnader).

Under senare år har många hushåll i Tan Hung kontinuerligt experimenterat och varit flexibla med sina metoder för krabbodling. Utöver den traditionella modellen har man tillämpat nya metoder: odling av krabbor i plastlådor med ett miljövänligt cirkulerande vattenfiltreringssystem; odling i lerdammar för att dra nytta av mjukskalskrabbor och krabbor med svag rom; odling av krabbor i två steg kombinerat med utfodring med havskatt, sniglar, musslor etc. Tack vare detta har produktiviteten och effektiviteten förbättrats avsevärt, samtidigt som utbudet av kvalitetskrabbor till marknaden har diversifierats.

Utöver intäkterna från 20 kvadratmeter på cirka 150 miljoner VND/år, renoverade Mr. Men två lerdammar (cirka 400 m2/damm), täckte dem med nät, fångade små krabbor utanför dammen för uppfödning och skördade en gång var halvmånad, vilket gav en extra inkomst på 10 miljoner VND/månad.

Herr Tran Ru Dol, från byn Bao Vung, odlar krabbor i två steg i en räkdamm, kombinerat med utfodring med havskatt, musslor... för att öka produktiviteten och effektiviteten.

Baserat på de faktiska resultaten uppmuntrar Tan Hung kommuns myndigheter jordbrukare att kopiera dessa innovativa modeller, både för att öka inkomsterna och skydda den ekologiska miljön. Detta är också ett viktigt förberedelsesteg för att tillsammans med andra orter i provinsen skapa en källa till kommersiella krabbor för den kommande andra Ca Mau-krabbfestivalen, ett evenemang för att främja och bekräfta "Ca Mau-krabbans" position i hjärtat hos gäster över hela landet.

Ledare för Nguyen Viet Khai-kommunen besökte ett exempel på hur man odlar krabbor i plastlådor genom ett miljövänligt cirkulerande vattenfiltreringssystem i Do Huy Mans hushåll i byn Cai Gieng.