Michelin-guidens lista över restauranger kommer snart att presenteras

[annons_1]

Sắp công bố danh sách nhà hàng do Michelin Guide tuyển chọn- Ảnh 1.

Sắp công bố danh sách nhà hàng do Michelin Guide tuyển chọn- Ảnh 2.

Sắp công bố danh sách nhà hàng do Michelin Guide tuyển chọn- Ảnh 3.

Tre av restaurangerna som fick Bib Gourmand den här gången: Pho Khoi Hoi, Man Moi, Vi Que Kitchen - Foto: FBNH

I Bib Gourmand-kategorin finns det 5 nya restauranger av 18 restauranger i Hanoi , inklusive: Bun cha chan, Luk Lak, Mien luong Dong Thinh, Mr Bay Mien Tay och Pho Khoi Hoi.

I Ho Chi Minh City, bland de 24 utvalda anläggningarna, finns det 8 nya anläggningar inklusive: Banh Xeo 46A, Bo Kho Ganh, Bun Bo Hue 14B, Nha Tu, Man Moi (Thu Duc City), Vi Que Kitchen, Tiem Com Tho Chuyen Ky, Sol Kitchen & Bar.

Förutom Bib Gourmand kommer även Michelin Guide Special Awards, Michelin Selected-restauranger och de mest eftertraktade Michelin-stjärnorna att tillkännages vid detta tillfälle.

Quán cơm thố Chuyên Ký - một địa chỉ lâu đời ở TP.HCM — Chuyen Ky risgryta - en anrik adress i Ho Chi Minh-staden

Restauranger i Da Nang – en ny stad som lagts till i Vietnam i år – som är erkända av Michelin-guiden kommer också att tillkännages.

Precis som fler än 40 destinationer runt om i världen utvärderas och rankas alla utvalda restauranger i Vietnam av anonyma Michelin-recensenter enligt 5 konsekventa kriterier.

Inklusive ingrediensernas kvalitet; matlagningskunskaper; smakernas harmoni; kockens personlighet uttryckt genom rätten; rättens konsistens över tid och på hela menyn.

[annons_2]
Källa: https://tuoitre.vn/sap-cong-bo-danh-sach-nha-hang-do-michelin-guide-tuyen-chon-20240621091435384.htm