Binh My durian står inför utmaningen med standardisering.

Durianodlingen är en gröda som har hjälpt bönder i Binh My-kommunen att blomstra i många år, och den ökar. Det behövs dock vägledning för att hjälpa bönderna att standardisera odlingsprocesserna och säkerställa kvaliteten för att möta marknadens allt högre krav.

Lantbrukarföreningen i Binh Min kommun besöker Tran Van Thaos durianodling. Foto: THANH TIEN

"Pengagenererande" anläggning

I byn Binh Phuoc kommer du att bli överraskad av raderna av durianträdgårdar som ger skugga även under en tryckande middag. Som pionjär när det gäller att föra durianträd till byn har Tran Van Thao uppnått framgång med denna jordbruksmodell. Thao berättade: ”Jag besökte andra provinser och såg att durianträd ger hög ekonomisk avkastning. Om de odlas framgångsrikt behöver bönderna inte oroa sig så mycket för inkomster. Ett enda durianträd kan ge nästan tio miljoner dong per skörd, något som bönder med liten mark alltid drömmer om.”

Med beslutsamhet och lärd erfarenhet lyckades Mr. Thao med sina första 5 tunnland Ri6-durian. Byggande på denna framgång utökade han området till 5 hektar, med över 1 000 durianträd. Han övergick dock också till att odla sorten Monthong (thailändsk durian), eftersom denna typ har längre hållbarhet, är bekväm för export och vanligtvis ger ett högre pris än Ri6-durian.

”När det gäller ekonomiskt värde ger durianträd höga inkomster. Med 2 hektar durianträd som för närvarande är under skörd kan jag tjäna över 2 miljarder VND per år. Men detta resultat är inte lätt att uppnå på grund av de tekniska kraven och den många års samlade erfarenhet. Durianträd är inte lika lätta att odla som andra grödor; de kräver en hög standard av rent vatten, ett bevattningssystem och erfarenhet av att hantera vissa sjukdomar…”, förklarade Thao.

Med 10 års erfarenhet av att odla durian i byn Binh Phuoc har Tran Van Di också lyckats med denna modell. För närvarande skördar han cirka 2 ton frukt per säsong och tjänar 100 miljoner VND per hektar efter avdrag för alla kostnader. Di bekräftar: "Om durianträd planteras med rätt teknik och försäljningspriset är över 30 000 VND/kg, är inkomsten för bönderna ganska betydande."

Enligt Lantbrukarföreningen i Binh My kommun finns det för närvarande 30 bönder som deltar i föreningens grupper och grenar och odlar durian i kommunen, med en total areal på cirka 25 hektar. Dessutom finns det bönder som inte är medlemmar i föreningen men som också odlar durian, med en total faktisk areal i Binh Phuoc by potentiellt överstigande 40 hektar.

Standardisering av jordbruksprocesser

Trots att det är en mycket värdefull gröda, har durianbönder i Binh My kommun många svårigheter med odlingen. ”Vårt odlade område ligger inom durianutvecklingsplaneringszonen i den tidigare Binh Chanh kommun, numera Binh My kommun. Odlarna kämpar dock eftersom den huvudsakliga källan till bevattningsvatten är beroende av Tu Tang-kanalen. Om denna kanal förorenas påverkas durianodlingarna avsevärt”, förklarade Di.

Enligt herr Dĩ släpper räkodlare i byn ofta ut avloppsvatten i Tư Tảng-kanalen, vilket orsakar svårigheter för durianodlare. När durianträd pumpar ut avloppsvatten från räkdammar drabbas de av bladbränna och fällning, vilket resulterar i stora förluster. Förutom svårigheterna med jordbruksförhållandena möter durianodlare också utmaningar med marknadstillträde, prismanipulation från handlare och durianer som inte uppfyller kraven för kadmiuminspektion.

Enligt Nguyen Huu Kil, vice ordförande för lantbrukarföreningen i Binh My kommun, "föreslår vi att den provinsiella lantbrukarföreningen använder lantbrukarstödsfonden för att hjälpa medlemmar som vill utöka sin durianodling. Det uppskattade kapitalet är cirka 1 miljard VND." Nguyen Huu Kil bekräftade behovet av att standardisera durianodlingsprocesserna. Följaktligen kommer kommunens lantbrukarförening att samordna med relevanta avdelningar för att tillhandahålla utbildning i durianodlingstekniker som möter marknadens efterfrågan. "Bönder måste utbildas i durianodlingstekniker enligt VietGAP-standarder för att säkerställa konsumenternas hälsa och säkerhet. Bönder bör delta i kooperativ och föreningar för att koppla samman produktion och konsumtion för stabil drift, vilket minskar beroendet av mellanhänder som är fallet för närvarande", betonade Nguyen Huu Kil.

Med sitt höga ekonomiska värde blir durianträd alltmer tillgängliga för jordbrukare. Därför behövs lösningar för att stödja dem med kapital, teknik och marknadskontakter så att Binh Mys durianträd kan fortsätta att hävda sin roll som en ekonomisk modell som hjälper jordbrukare att bli rika i sitt eget hemland.

THANH TIEN

Källa: https://baoangiang.com.vn/sau-rieng-binh-my-truc-bai-toan-chuan-hoa-a487138.html