Varför bekräftar en chef för ministeriet för vetenskap och teknik teknikens och innovationens roll i...

Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsteknologiforumet ägde rum i Hanoi den 1 oktober. Denna aktivitet är en del av evenemanget "Techconnect and Innovation VietNam 2024" som anordnas av ministeriet för vetenskap och teknik i samarbete med Hanois folkkommitté.

I ett tal vid forumets öppnande sade Nguyen Mai Duong, chef för avdelningen för teknisk utveckling och innovation vid ministeriet för vetenskap och teknik, att det vietnamesiska jordbruket under de senaste 10 åren har uppnått stora framsteg, vetenskap och teknik har bidragit med över 30 % av mervärdet i jordbruksproduktionen, 38 % i produktionen av växt- och djursorter...

Herr Nguyen Mai Duong, chef för avdelningen för teknisk utveckling och innovation, ministeriet för vetenskap och teknik

Tack vare tillämpningen av vetenskap och teknik är produktiviteten för vissa boskaps- och grödor i Vietnam hög jämfört med andra länder i regionen och världen. Risproduktiviteten är den högsta bland ASEAN-länderna (1,5 gånger högre än Thailands), kaffeproduktiviteten är den näst högsta i världen (efter Brasilien), pepparproduktiviteten är den högsta i världen, gummiproduktiviteten är den näst högsta i världen (efter Indien), trafisk med en produktivitet på 500 ton/ha är också den högsta i världen; skogsproduktiviteten når i genomsnitt 20 m3/ha/år, på många platser 40 m3/ha/år; tekniken för odling av vitbensräkor når över 40 ton/ha, 40 gånger högre än massproduktion, produktionskostnaderna minskar med 30-35% jämfört med den gamla processen.

"I rådande läge står jordbrukssektorn inför svårigheter och utmaningar på grund av effekterna av stigande priser på insatsvaror och livsmedel på grund av störningar i leveranskedjan; sjukdomar hos människor, grödor och boskap utgör en potentiell risk för utbrott; förändringar i efterfrågan och konsumtionsmönster, särskilt på den inhemska marknaden, kräver lämplig omvandling av produktionsorganisationen och omstrukturering av distributionskanaler, vilket kopplar samman utbud och efterfrågan; klimatförändringarna blir alltmer uppenbara och mer extrema, naturkatastrofer är oförutsägbara, torka och saltvattenintrång är alltid potentiella risker...", sade Nguyen Mai Duong.

Chefen för avdelningen för teknisk utveckling och innovation, ministeriet för vetenskap och teknik, sade också att för att vända utmaningar till möjligheter har jordbrukssektorn lagt fram många strategiska inriktningar, policyer och lösningar så att jordbruket förblir ekonomins "pelare", där utveckling av vetenskap och teknik samt innovation alltid betraktas som spjutspetsen, nyckeln till framgång, och skapar grunden för jordbruksutveckling i samband med byggandet av nya landsbygdsområden i riktning mot ekologiskt jordbruk, moderna landsbygdsområden och civiliserade jordbrukare.

Docent, Dr. Pham Anh Tuan, chef för Institutet för jordbruksmekanik och efterskördeteknik.

Vid forumet berättade docent Dr. Pham Anh Tuan, chef för Institutet för jordbruksmekanik och efterskördeteknik, att Vietnams jordbruksprodukter huvudsakligen exporteras i råform, att utbudet av bearbetade produkter inte är rikt; djupt bearbetade produkter med högt förädlingsvärde står fortfarande för en låg andel (10–40 % beroende på bransch), att kvaliteten på de bearbetade produkterna inte är hög, att konkurrenskraften är låg, att värdet är lågt och att exportpriserna ofta är 10–15 % lägre än världsmarknadspriset för samma typ.

Enligt docent Dr. Pham Anh Tuan kommer utvecklingen av vetenskap och teknik inom området konservering och bearbetning efter skörd att bidra till förändrade produktionsmetoder och -nivåer.

För att främja vetenskaplig forskning och innovation i allmänhet och området för konservering och bearbetning efter skörd i synnerhet, är det nödvändigt att koncentrera resurser (mänskliga och materiella resurser) i varje steg för att öka forskningskapaciteten för offentliga vetenskaps- och teknikorganisationer i samband med ökat autonomin och lönereform; skapa en ekologisk miljö från grundforskning, tillämpad forskning och tillämpningsdistribution (institut/skolor/företag)... I synnerhet behöver mekanismer och policyer tas bort, förnyas och synkroniseras för att uppmuntra och skapa motivation för forskare.

Källa: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm