IPHM-utbildning hjälper Me Linh-bönder att förnya produktionen

HANOI IPHM-utbildning hjälper jordbrukare i Me Linh kommun att förnya tekniker, förbättra livsmedelssäkerhetsstandarder och gå mot hållbar produktion för att möta marknadens efterfrågan.

Me Linh är ett av de viktigaste områdena för grönsaksodling i Hanoi . För att möta den allt högre marknadens efterfrågan på livsmedelssäkerhet räcker det inte med hårt arbete ute på fälten, producenterna behöver kunskap, nya processer och nära stöd från kooperativ såväl som professionella myndigheter.

Jordbrukare i Me Linh-kommunen i Hanoi deltar i en IPHM-utbildning på Dong Cao Cooperatives huvudkontor, där de lyssnar på instruktioner och antecknar om säkra jordbruksmetoder. Foto: Minh Ha.

I det sammanhanget blev utbildningen i växtskyddshantering (IPHM) som genomfördes av Hanois avdelning för grödoproduktion och växtskydd vid Dong Cao General Service Cooperative i Me Linh kommun ett viktigt stöd som hjälpte jordbrukare att förnya sitt tänkande och sina produktionstekniker.

Dam Van Dua, direktör för Dong Cao General Service Cooperative, sa att kooperativet enbart under 2025 kommer att organisera 14 utbildningstillfällen, uppdelade i olika områden, för att säkerställa att 100 % av de grönsaksodlande hushållen kan delta.

”Marknaden blir alltmer krävande, och livsmedelssäkerhetshanteringen på de två förvaltningsnivåerna skärps också. Därför tvingas människor att ändra sitt sätt att göra saker. Departementets utbildningar ger specifika instruktioner från input till output: hur man sköter, hur man använder gödningsmedel, bekämpningsmedel, särskilt biologiska bekämpningsmedel”, sa Dua.

Enligt honom har Dong Cao mer än 20 års erfarenhet av grönsaksodling. Att vara bekant med IPHM- eller PGS-modellen är inte längre konstigt, men grönsaksodlare behöver fortfarande uppdatera regelbundet för att tillämpa rätt process. Fördelarna är också tydligt synliga: friskare plantor, minskade skadedjur och sjukdomar, lägre kemikaliekostnader samtidigt som det ekonomiska värdet ökar.

Den största ”flaskhalsen” ligger dock för närvarande i registreringsfasen. ”Folk är vana vid att göra saker baserat på erfarenhet, och böckerna är inte tydliga, så de gör lätt misstag när inspektionsteamet kommer för att kontrollera. Kooperativet stöder särskilt steg för steg så att alla kan registrera mer standardiserat”, delade Dua.

Inte bara kooperativet, utan även de som direkt deltog i kursen, kände en tydlig förändring. Herr Hoang The Hung, från byn Dong Cao i Me Linh kommun, sa att han efter tre månaders studier av IPHM tydligt förstod vad jord- och växthälsa är, hur man gödslar vid rätt tidpunkt eller minskar bekämpningsmedel medan växterna fortfarande växer bra.

”Jorden är mer porös, grönsakerna är friskare och skadedjuren minskar avsevärt. Om det görs på rätt sätt ökar produktiviteten och kvaliteten blir också bättre. Det viktigaste är att vi vet varför vi måste göra det, och inte längre gör det av vana”, delade herr Hung.

Dam Van Dua, direktör för Dong Cao General Service Cooperative, sa: Bara under 2025 organiserade kooperativet 14 utbildningstillfällen för jordbrukare om IPHM. Foto: Minh Ha.

Tran Thi Huyen, biträdande chef för växtodlings- och växtskyddsstationen (Hanoi Department of Cultivation and Plant Protection), organiserade och följde noga utbildningskurserna och sa att IPHM-kursen i byn Dong Cao varade i 3,5 månader med 30 elever. En gång i veckan organiserades kursen enligt "fältinlärningsmodellen", vilket innebar att eleverna lyssnade på teori och övade direkt i fält: identifiera skadedjur, övervaka växttillväxt, bedöma markens hälsa, använda klibbiga fällor, täckmaterial, organiska gödningsmedel och biologiska bekämpningsmedel.

Även om många av eleverna är äldre och långsamma på att använda smartphones, har de lärt sig jordbrukstekniker ganska bra. Särskilt tack vare användningen av biologiska bekämpningsmedel och organiska gödningsmedel har många hushåll minskat behovet av att bespruta 1–2 gånger per gröda, och kvaliteten på grönsakerna har markant förbättrats.

Under senare år har IPHM varit en av de viktigaste uppgifterna inom växtskyddsprogrammet som jordbruks- och miljöministeriet och Hanoi implementerar. Luu Thi Hang, chef för Hanois avdelning för grödproduktion och växtskydd, sa att avdelningen har rådit stadens folkkommitté att utfärda plan 58, med målet att tillhandahålla fullständig utbildning för varje grupp av viktiga grödor senast 2030.

”Dong Cao är ett viktigt grönsaksområde, så varje år öppnar vi kurser och strävar efter att utbilda 100 % av de grönsaksodlande hushållen. Fältpraktikmodellen hjälper människor att bemästra färdigheterna i snabb skadedjursbekämpning och att använda gödningsmedel och bekämpningsmedel på lämpligt sätt för att garantera säkerheten och spara kostnader”, sa Hang.

IPHM-kursen i Dong Cao är bara en av dussintals kurser som hålls i Hanoi, men förändringarna från producenterna här visar programmets tydliga inverkan. Från tänkande till tekniker, från säkerhetsrutiner till standardiserade register, kommer bönderna närmare en ren och hållbar jordbruksmodell – något som Hanoi strävar efter i sin moderna jordbruksutvecklingsstrategi.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/tap-huan-iphm-giup-nong-dan-me-linh-doi-moi-san-xuat-d786854.html