Främja boskapsutveckling mot biosäkerhet

Tillämpning av biosäkra kaninuppfödningsmetoder i Yen Dinh stad (Hai Hau).

Tillämpning av biosäkra kaninuppfödningsmetoder i Yen Dinh stad (Hai Hau).

Enligt provinsens statistikkontor fanns det i slutet av maj 2025 7 689 bufflar i hela provinsen, en ökning med 2,4 %; 29 036 kor, en ökning med 1,4 %; 627 120 grisar; 9,678 miljoner fjäderfän, en ökning med 4,3 % jämfört med samma period 2024. Departementet för djurhållning och veterinärmedicin ( Jordbruks- och miljödepartementet) uppgav att rasstrukturen har förändrats positivt mot att öka andelen boskap med hög produktivitet, kvalitet och specialraser som passar konsumenternas smak. För närvarande har boskapsuppfödare på orterna uppmärksammat investeringar i att bygga ett system av lador och gårdar i riktning mot ATSH (atsh-baserad boskapsgård). Nguyen Quang Tieps familjs boskapsgård i Yen Thang kommun (Y Yen) har en skala på 500 grisar/omgång och har investerat i att bygga i riktning mot ATSH. Grisstalan är byggd i en sluten modell, med kylsystem, ventilationsfläktar... för att effektivt förhindra spridning av sjukdomar. Avfallshanteringen inom grisuppfödning används av herr Tiep med hjälp av biologiskt strö, så det finns nästan ingen lukt och miljön är luftig och ren. Innan en ny besättning importeras rengörs och desinficeras hela stallet; det omgivande stallet sprayas med desinfektionsmedel och desinficeras varje vecka. Under avelsprocessen vaccineras grisarna fullständigt för att förebygga sjukdomar, särskilt afrikansk svinpest. Enligt herr Tiep är det ett nödvändigt krav att fullt ut följa ATSH:s avelsmetod för grisbesättningen, särskilt för storskalig avel för att begränsa risker och skador orsakade av epidemier. Tack vare att man proaktivt tillämpar ATSH:s avelsmetod under avelsprocessen har herr Tieps gård inte haft några epidemier, vilket säkerställer lönsam avel och skapar en stabil inkomstkälla för familjen.

Även boskapsuppfödning i stor skala, men Mr. Cao Van Tu, Nam Cuong kommun (Nam Truc) fokuserar på att utveckla en heltäckande jordbruksmodell med fokus på uppfödning av en mängd olika boskapsdjur. På en 1 hektar stor tomt renoverade och grävde han en damm för att föda upp sötvattensfisk; samtidigt byggde han lador för att föda upp grisar, kycklingar, ankor och duvor. Runt dammen planterade han också fruktträd, vilket skapade ett svalt grönt landskap och genererade ytterligare inkomster. Med hjälp av ATSH-uppfödningsmetoden investerade Mr. Tu i ett dricksvattenförsörjningssystem, hygieniska foderho och ett kylsystem för boskapen. Boskapen får en lämplig kost beroende på varje tillväxtstadium, regelbundet kompletterad med näringsämnen och vitaminer, och följer strikt uppfödningsprocessen, vilket hjälper till att öka motståndskraften och förhindra sjukdomsutbrott. För att säkerställa sjukdomssäkerhet sprayas hela ladugårdsområdet regelbundet med desinfektionsmedel och desinficeras, och ogräs rensas regelbundet runt det, vilket skapar en sval och ren miljö. Kalkpulver sprids runt ladugården och vid in- och utgången för att förhindra utbrott och spridning av sjukdomar... I ett samtal med oss sa Mr. Tu: Att föda upp djur enligt ATSH-metoden ger hög effektivitet. Suggor, grisar, duvor och ankor är i princip fria från vanliga sjukdomar och behöver inte använda antibiotika, så investeringskostnaderna minskar också. Samtidigt är tillväxttakten också cirka 1-2 % högre än när ATSH-metoden inte tillämpades. Generellt sett är effektiviteten vid tillämpning av ATSH-metoden för djuruppfödning 6-8 % högre än den tidigare konventionella metoden för djuruppfödning.

På senare tid har orter i provinsen aktivt utvecklat boskapsskötsel på gårds- och koncentrerad gårdsnivå. Grisgårdar tillämpas mestadels i en sluten modell från uppfödning av avelssuggor och sedan övergång till uppfödning av slaktgrisar. Därigenom bidrar man till att kontrollera rasens ursprung och kvalitet, vilket begränsar behovet av att importera raser utifrån och minimerar risken för spridning av sjukdomar. Fjäderfäraser importeras alla från välrenommerade kläckerier, med tydligt ursprung och är sjukdomsfria. Systemet med djurstall tillämpas i en sluten ladugårdsmodell, vilket säkerställer bekvämlighet för skötselprocessen samt förebyggande och kontroll av sjukdomar...

Enligt statistik från jordbruks- och miljödepartementet finns det i Nam Dinh 350 boskapsgårdar som uppfyller den gårdsskala som föreskrivs i lagen om boskap, inklusive 9 storskaliga boskapsgårdar, 127 medelstora boskapsgårdar och 214 småskaliga boskapsgårdar. Dessutom fokuserar boskapsindustrin på att omstrukturera produktionen, bygga och utveckla produktförsörjningskedjor för att öka inkomstvärdet och boskapens effektivitet. Inledningsvis skapades en länk mellan boskapsuppfödare och företag, kooperativ och kooperativa grupper inom produktkonsumtion. Detta är förutsättningen för att utveckla koncentrerad råvarubesättning av boskap i samband med spårbarhet... Kamrat Le Thi Thao, biträdande chef för avdelningen för boskap och veterinärmedicin, bedömde: De flesta i provinsen har känt igen och tillämpat ATSH-boskapsproduktionsprocessen ganska väl. Detta är resultatet av propaganda, utbildning, överföring av tekniska framsteg, särskilt att bygga en ATSH-boskapsmodell för replikering.

Även om vissa positiva resultat har uppnåtts, har processen att utveckla boskapsproduktionen i riktning mot ATSH fortfarande begränsningar, såsom: Småskalig boskapsproduktion i bostadsområden existerar fortfarande, vilket gör det svårt att tillämpa ATSH-metoden för boskapsproduktion; det är svårt att kontrollera boskapens ursprung och kvalitet eftersom de flesta fortfarande har för vana att köpa boskap på marknader och boskap av okänt ursprung; det finns fortfarande en situation där människor utnyttjar överbliven mat på restauranger och i kollektivkök för att utfodra boskapen, vilket leder till en potentiell risk för sjukdomsutbrott och spridning; boskapsproduktionen har inte kopplats till slakt, bearbetning och konsumtion av produkter i kedjan; behandlingen av boskapsavfall, särskilt grisuppfödning, är fortfarande begränsad, många hushåll med boskap släpper fortfarande ut avfall urskillningslöst, vilket orsakar miljöföroreningar. Marktilldelning för boskapsproduktion i gårdsskalig skala enligt bestämmelserna i lagen om boskap och arbetet med att stödja flytten av boskapsgårdar i bostadsområden till planeringsområdet har fortfarande många svårigheter och brister. Genomförandet av lagen om djurhållning, särskilt boskapsdeklarationen, möter fortfarande många svårigheter eftersom boskapsuppfödare inte är proaktiva och medvetna i genomförandet av den; det finns ingen noggrann uppmärksamhet och vägledning från lokala myndigheter ... vilket orsakar svårigheter i ledningsarbetet.

För att boskapsproduktion i riktning mot ATSH ska kunna utvecklas och expandera, behöver funktionella sektorer och orter i framtiden fortsätta att främja propaganda och mobilisering för att öka människors medvetenhet om ATSH-boskapsproduktion, gradvis eliminera småskaliga, ineffektiva och sjukdomsbenägna metoder för boskapsproduktion; skapa förutsättningar för att främja utvecklingen av boskapsproduktion i riktning mot gårdar och hushåll; fokusera på att stödja byggandet av ATSH-modeller inom boskapsproduktion för människor att besöka, lära sig och tillämpa.

På lång sikt är det nödvändigt att överväga att bygga storskaliga, sjukdomssäkra boskapsanläggningar; skapa en kedja som länkar samman produktion, bearbetning och konsumtion av boskap och fjäderfäprodukter; bygga koncentrerade slakterier för boskap och fjäderfä som helt uppfyller livsmedelshygien- och säkerhetsstandarder; fokusera på att bidra till att bekämpa sjukdomar väl... Den samtidiga implementeringen av lösningar kommer att bidra till att förebygga sjukdomar och säkerställa säker, effektiv och hållbar boskapsutveckling.

Artikel och foton: Van Dai

Källa: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202506/thuc-day-phat-trien-chan-nuoitheo-huong-an-toan-bi-hoc-08c060e/