1. Användning av gurkmejastärkelse
För närvarande finns både gurkmejastärkelse och gurkmejapulver tillgängliga på marknaden. Även om båda är gjorda av gurkmeja, finns det skillnader i deras produktionsmetoder och smak. Gurkmejapulver är tillverkat av torkad och krossad gurkmeja, som innehåller många föroreningar, gurkmejaolja och fibrer. Det har en mörkgul färg, en bitter smak och kan orsaka halsbränna och magbesvär.
Gurkmejastärkelse tillverkas av färsk gurkmeja som mals och filtreras flera gånger för att avlägsna orenheter, eteriska oljor och fibrer. Gurkmejastärkelse är ljusgul till färgen, slät, inte bitter, lätt att dricka och säkrare för magen.
Ur traditionell medicins perspektiv har gurkmejastärkelse följande effekter:
Stärker blodcirkulationen, främjar qi-flödet och renar meridianerna: Gurkmejastärkelse har en skarp, bitter smak och en varm natur. Den främjar blodcirkulationen och löser upp blodproppar (koagulerat eller stillastående blod); den används vid smärta orsakad av blodstasis såsom mensvärk, oregelbunden menstruation, blåmärken från skador, bröstsmärtor och flanksmärtor.
Smärtlindring: Tack vare sina naturliga blodaktiverande och antiinflammatoriska egenskaper hjälper gurkmejapulver till att minska smärta orsakad av inflammation, ledvärk och magont.
Gurkmejastärkelse stimulerar matsmältningen, stärker mjältens och magsäckens funktion (matsmältningssystemet), minskar uppblåsthet, utspänd buk och matsmältningsbesvär. Det används för att stödja behandling av svag mjälte och magsäck, gastrit och duodenalsår (enligt traditionell medicin orsakas dessa av qi-stagnation och blodstasis).
Gurkmejastärkelse, med borttagna föroreningar, erbjuder många hälsofördelar.
Kyler levern och främjar gallflödet: Gurkmejastärkelse hjälper till att öka gallsekretionen och stöder leverfunktionen, vilket hjälper till vid behandling av lever- och gallblåsesjukdomar, gulsot och hepatit (relaterat till "fuktig värme" i levern och gallblåsan).
Minskar svullnad och främjar sårläkning: Gurkmejans antiseptiska, antiinflammatoriska och cellregenereringsfrämjande egenskaper hjälper till att läka sår och magsår snabbt. Gurkmejapulver kan appliceras lokalt på små öppna sår, magsår, bölder och mindre brännskador, eller tas oralt för att läka magsår.
Bryter upp blodproppar och genererar nytt blod: Inom traditionell medicin har rå gurkmeja (ingefära) starka "blodbrytande" egenskaper (bryter upp blodproppar och stillastående blod), medan kokt gurkmeja, när den används i lämpliga doser, har effekten att "generera nytt blod" och ge näring åt blodet.
Naturliga antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper: Även om traditionell medicin inte använder den moderna termen "antiinflammatorisk", är gurkmejastärkelsens "kylande, avgiftande och svullnadsdämpande" egenskaper den mekanism genom vilken den bekämpar inflammation och bölder orsakade av värmegifter.
2. Vanliga sätt att använda gurkmejapulver
2.1 För att dricka
Syfte: Att underlätta matsmältningen, minska inflammation, läka magsår, avgifta levern och stärka immuniteten.
Grundläggande blandningsmetod:
Ingredienser: 1–2 teskedar gurkmejapulver (cirka 5–10 g), 200 ml varmt vatten (använd inte kokande vatten vid temperaturer under 50 °C eftersom det förstör curcumin), du kan tillsätta honung, citron, färsk mjölk/nötmjölk.
Instruktioner: Lös upp gurkmejapulver i lite varmt vatten, rör om väl tills det är helt upplöst; tillsätt varmt vatten, honung (om du vill ha det sött) eller några droppar citronsaft; drick medan det fortfarande är varmt.
2.2 För utvärtes bruk (för kosmetiska ändamål)
Syfte: Att behandla akne, ge huden ljusare hud, bleka mörka fläckar och blemmor samt underlätta ärrläkning. Kan användas som ansiktsmask eller appliceras direkt på huden.
Så här gör du en ansiktsmask: Använd 1 tesked gurkmejapulver, 1 tesked honung/osötad yoghurt, några droppar citronsaft/rosenvatten och blanda sedan väl tills du får en tjock pasta.
Använda:
- Tvätta ansiktet noggrant och applicera sedan blandningen jämnt över ansiktet (undvik området runt ögonen).
- Låt verka i 15–20 minuter och skölj sedan av med kallt vatten.
- Använd 2-3 gånger i veckan.
Hjälper till att behandla akneärr/mörka fläckar.
Instruktioner: Blanda gurkmejapulver med aloe vera-gel eller honung, applicera direkt på det drabbade hudområdet i 20 minuter och skölj sedan av.
3. Anmärkningar om användning av gurkmejapulver
Gurkmejastärkelse har värmande egenskaper; långvarig eller överdriven användning kan orsaka inre hetta, muntorrhet och akne (särskilt hos personer med en het eller yin-bristfällig konstitution).
Gurkmejapulver kan blandas med varmt vatten och honung för att minska gurkmejans hetta, eftersom honung är neutral till sin natur och har en laxerande effekt.
Kontraindikationer (enligt traditionell medicin):
- Gravida kvinnor (eftersom dess hemolytiska egenskaper kan påverka fostret).
- Personer som upplever kraftiga blödningar (menorragi, näsblod).
- Personer med svår sura uppstötningar bör inte använda denna produkt och bör rådfråga en specialistläkare...
Källa: https://suckhoedoisong.vn/tinh-bot-nghe-co-tac-dung-gi-169260103113147045.htm
Kommentar (0)