Högteknologisk räkodling i Ba Ria-Vung Tau är så stor, men priset har sjunkit dramatiskt, folk är mycket oroliga.

Det kraftiga prisfallet på räkor har orsakat många svårigheter för räkodlare i provinsen Ba Ria-Vung Tau. Många hushåll har varit tvungna att stänga sina dammar och företag har slutat exportera räkor.

Räkornas priser har sjunkit med 30 %

Herr Le Trong Nghia har 14 räkdammar på en yta på nästan 5 hektar i Loc An-kommunen (Dat Do-distriktet, Ba Ria - Vung Tau -provinsen). Han var en gång känd som en utmärkt räkodlare (år 2019), men i år kunde herr Nghia inte överleva när räkpriserna kontinuerligt har sjunkit sedan det kinesiska nyåret Giap Thin 2024 fram till nu.

”Räkpriserna har sjunkit med mer än 50 000–60 000 VND/kg sedan början av året. Vädret är hårt, ju mer jag arbetar, desto mer förlorar jag, så jag har slutat odla i mer än fyra månader. Nu är det regnperiod, den viktigaste grödan, jag planerar att återuppta odlingen i dammen men jag är fortfarande osäker eftersom priset inte har visat några tecken på att öka”, sa Mr. Nghia.

Quyet Thang Agricultural Cooperative (Ba Ria City) har just skördat och sålt cirka 10 ton räkor till ett pris av 122 000 VND/kg för 35 räkor/kg, en minskning med 30 % jämfört med Tet. Samtidigt är kostnaden för att odla räkor 120 000 VND/kg.

Herr Nguyen Kim Chuyen, kooperativets direktör, sa att årets varma väder har orsakat att räkorna växer långsamt och att det finns många sjukdomar.
Kooperativet vågar bara odla räkor vid en låg densitet på 200–250 räkor/m2, så produktiviteten är bara 50 % jämfört med tiden vid en hög densitet på 500 räkor/m2. Samtidigt har insatskostnader som el, vatten och sjukdomsförebyggande åtgärder ökat kraftigt, vilket har fått priset att öka från 100 000 VND/kg till 120 000 VND/kg.

”Räkpriserna minskar varje dag. Igår låg priset på 127 000 VND/kg, idag har det minskat med ytterligare 5 000 VND. Med nuvarande räkpris är kooperativet inte längre lönsamt, och om det minskar ytterligare kommer det att förlora pengar”, sa Chuyen.

Räkskörd vid Quyet Thang Cooperative (Ba Ria City, Ba Ria-Vung Tau-provinsen).

Herr Nguyen Van Thuyet, direktör för Cho Ben Cooperative (An Ngai kommun, Long Dien-distriktet, Ba Ria-Vung Tau-provinsen) sa också att eftersom försäljningspriset var för lågt, trots att det var skördetid, väntade kooperativet fortfarande i ytterligare 10–15 dagar i hopp om att vänta på att räkpriset skulle gå upp.

Inte bara jordbrukshushåll och kooperativ drabbas, utan även exporterande företag av fisk och skaldjur står inför många svårigheter. Tran Van Dung, generaldirektör för Baseafood Company, sa att räkpriserna har sjunkit kontinuerligt sedan 2023, medan fraktkostnaderna har ökat dramatiskt med 40–60 %.

”Risken är hög, vietnamesiska räkor kan inte konkurrera med indonesiska och ecuadorianska räkor på grund av lägre priser, så i år har företaget slutat exportera räkor”, informerade Dung.

Enligt fiskeridepartementet, ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling, är den nationella odlingsarealen för räkor cirka 737 000 hektar. Räkodlingen uppgick i juni 2024 till 372 000 ton, en ökning med 3,8 % jämfört med samma period 2023. Av detta är odlingsarealen för räkor i provinsen Ba Ria-Vung Tau 2 895 hektar med en produktion på cirka 4 100 ton under årets första sex månader.

Vietnam är ett av de fem största räkproducerande länderna i världen (tillsammans med Kina, Indien, Ecuador och Indonesien) och exporterar till 103 marknader med en omsättning på 1,3 miljarder USD under årets första fem månader.

Många utmaningar ligger framför oss.

Enligt Vietnams förening för exportörer och producenter av fisk och skaldjur (VASEP) kommer räkindustrin att fortsätta möta många utmaningar under 2024, eftersom världsekonomin inte visar några tecken på återhämtning, inflationen är fortsatt hög och konflikten mellan Ryssland och Ukraina inte har över. Människor stramar åt sina utgifter, så efterfrågan på räkor på de viktigaste marknaderna har minskat.

Till exempel, på den amerikanska marknaden, uppgick räkexporten under årets första fem månader till 229 miljoner USD, en ökning med 1 % jämfört med samma period. Av detta ökade exporten bara kraftigt i januari, medan den minskade kraftigt i februari, april och maj. Räkexporten till Sydkorea och Japan minskade också under årets första fem månader med 9 % respektive 4 %.

”I synnerhet är den kinesiska marknaden den viktigaste konsumentmarknaden för våra småskaliga bönder, men i år har även denna marknad minskat konsumtionen. Efter Tet minskade produktionen de köpte gradvis, och i maj förra året hade den minskat ännu mer, så det fanns ett överskott av inhemska räkor och försäljningspriset sjönk kraftigt”, sade Phan Duc Dat, en räkodlare i Loc An-kommunen i Dat Do-distriktet.

I år har efterfrågan på räkmarknaden minskat med cirka 30 % sedan Tet. För att öka konsumtionen har Quyet Thang Cooperative erbjudit produkter till stormarknadskedjor och stora exportföretag, och accepterat lägre priser på 10 000–20 000 VND/kg för att tömma lagret.

Kooperativet ändrade också sin strategi för räkodling, från hög täthet till låg täthet för att säkerställa sjukdomssäkerhet och hade en egen uppväxtdamm för att minska odlingstiden från 3 månader till 2 månader/skörd. Den kortare odlingstiden hjälper också kooperativet att vara mer proaktiva när det gäller att minska förluster när försäljningspriset sjunker eller öka odlingen när försäljningspriset är högt.

”Antalet odlade grödor per år har också ökat från 3 till 5 för att kompensera för minskningen av räkproduktionen på grund av lågdensitetsodling. Med en sådan förändring förväntar jag mig att marknaden under årets sista sex månader kommer att vara mer välmående, särskilt under fjärde kvartalet, när länderna ökar mängden räkor som köps in för att möta efterfrågan inför årsslutsfestivalerna”, delade Chuyen.

Källa: https://danviet.vn/tom-nuoi-cong-nghe-cao-o-ba-ria-vung-tau-toan-con-to-bu-the-nay-the-ma-gia-giam-the-tham-dan-lo-lam-20240626094530303.htm