Vattencirkulerande hydroponik är en metod där man använder näringslösning för att ge näring åt växter istället för jord. Det speciella med detta system är att lösningen kontinuerligt pumpas genom växternas rötter och sedan återförs till tanken, vilket bildar en sluten slinga. Systemets funktionsprincip är: pumpen trycker näringslösningen från tanken till rören/trågen där växterna placeras. Efter att ha flödat genom rötterna och tillfört näring, flödar överskottslösningen tillbaka till tanken för återanvändning. Därför hjälper detta system till att spara vatten och näringsämnen maximalt. Dessutom undviker man patogener från jorden vid hydroponisk odling och blir självförsörjande på näringskällan för melonerna.
Herr Nguyen Quoc Bao, ägare till Tan Hiep Farm, sa: ”Jag har noggrant studerat den här metoden i en riktig anläggning. Sedan undersökte jag mer och förbättrade vissa steg för att skapa en komplett process. År 2024 investerade jag i att bygga fyra växthus för att odla meloner, med en total yta på 1 200 m2 . Den genomsnittliga livscykeln för meloner är 85 dagar, jag skördar från dag 75-90. Eftersom jag odlar i rotation, skördar jag var 25:e dag och sedan ruvar frön/gång, så har gården alltid meloner att sälja året runt. I genomsnitt skördas cirka 14 skördar/år, vilket når 1-1,5 ton/skörd. Detaljhandelspriset är från 60 000-70 000 VND/kg. Efter avdrag för kostnader är vinsten cirka 30 %.”
Processen att odla meloner med hjälp av den hydroponiska vattencirkulationsmodellen på Tan Hiep Farm genomförs genom många steg, noggrant i varje steg. Först inkuberas fröna i 10 dagar i ett behandlat kokosfibersubstrat. När fröna gror och rotar sig (från dag 10 till dag 20) placeras de i ett hydroponiskt vattentråg. För att melonerna ska växa bra är det mycket viktigt att ge näring till växterna, eftersom om gödningsmedlet inte blandas enligt standarden kommer det att orsaka utfällning och förlust av näringsämnen. Därför har Mr. Bao forskat för att blanda gödningsmedel noggrant och skapa en blandning med rätt mängd näringsämnen, balanserad, som säkerställer växtens utveckling i varje steg och samtidigt förhindrar vanliga sjukdomar.
Studenter besöker och upplever Tan Hiep Farms melonträdgård. Foto: tillhandahållen av anläggningen.
Därefter beskärs de gröna plantorna, sidogrenarna trimmas och sedan hängs plantorna på spaljén. När plantorna är 30 dagar gamla och blommar är det dags för pollinering. Från dag 40-55 är det dags att välja ut frukter, varje ranka lämnar bara en bästa frukt, resten tas bort för att säkerställa att frukten utvecklas och har en hög sötma. Från det att frukten är vald används inga fler bekämpningsmedel, det hydroponiska systemet har bara de nödvändiga näringsämnena för melonen. När melonen når en sötma på 13-15 prix, väger varje frukt 2,5-4 kg, den skördas. Melonen har ett grönt yttre skal, när den är uppskuren är insidan orange-gul och har en söt och sval smak.
Herr Nguyen Quoc Bao tillade: ”Det har skett skördar av meloner som väger 4–5 kg, till och med mer än 6 kg, samtidigt som sötman fortfarande säkerställts. Anläggningen har registrerat sig för att testa för bekämpningsmedelsrester, vilket säkerställer produktsäkerhet och tillhandahåller meloner som uppfyller marknadens standarder.”
Förutom att sälja färska meloner säljer Tan Hiep Farm även cantaloupemelonjuice och torkade meloner för att möta konsumenternas olika behov. Torkade meloner tillverkas särskilt med hjälp av frystorkningsteknik, vilket hjälper melonerna att behålla samma näringsvärde som färska meloner. Torkade meloner är krispiga, söta och är ett lämpligt mellanmål för alla åldrar, särskilt barn.
Förutom produktion och affärsverksamhet öppnar Tan Hiep Farm även sina dörrar för att välkomna grupper av elever från skolor för att uppleva, besöka, studera och lära sig mer om högteknologiska jordbruksmodeller .
LE TOR
Källa: https://baocantho.com.vn/trong-dua-luoi-chat-luong-cao-bang-mo-hinh-thuy-canh-tuan-hoan-nuoc-a192736.html
Kommentar (0)