Att odla klätterväxter som producerar jättelika, väldoftande frukter gör bönder rika

(Dan Tri) - En gigantisk pumpasort som producerar frukt som väger upp till nästan tio kilogram, hängande som griskultingar på ett spaljé, hjälper bönder i Muong Lat-distriktet, Thanh Hoa -provinsen, att ha jobb och en stabil inkomst.

Dinh Van Nguyen, en 60-årig bonde i Ten Tan-kvarteret, Muong Lat-staden, Muong Lat-distriktet, Thanh Hoa-provinsen, har just skördat mer än 600 kg pumpa från sin familjs 2 sao trädgårdsmark. Med ett försäljningspris på 10 000 VND/kg, efter avdrag för produktionskostnader, tjänade Nguyen 6 miljoner VND i vinst.

"Vinsten från pumpa är fem gånger högre än från andra grödor som majs och kassava. Bara genom att sälja en pumpa på 7 kg får jag 70 000 VND, vilket motsvarar pengarna från att sälja en halv div. kassava", jämförde Nguyen.

För att hålla squashen stabil på spaljén använder herr Nguyen plastrep för att knyta och stödja frukten (Foto: Hanh Linh).

Pumpa, känd som den gigantiska grönsaken, väger 2–8 kg/frukt. Varje spaljé med pumpor kan hålla 40–50 frukter, vilket kräver att odlaren bygger en stadig ram.

Enligt Mr. Nguyen har den väldoftande squashen en distinkt arom från stjälk, blad, blommor till frukt. När den är mogen har squashskalet ett tjockt lager av vitt pulver. Squashen används för att koka soppa, woka och doppa i het gryta, och fruktköttet är mjukt, väldoftande och sött. Inte bara frukten, utan även squashens knoppar och skott används och säljer mycket bra.

Pumpa planteras från slutet av februari till april enligt månkalendern och skördas efter 4–6 månader. Efter skörd kan pumpan lagras i 6 månader, vilket är bekvämt för långväga transporter och optimal vinst.

Herr Nguyen skördar squash (Foto: Hanh Linh).

Squash är en traditionell gröda för höglandsbefolkningen, men det är först under de senaste tre åren som squashodlingen har utökats och producerats kommersiellt. Squashodlingstekniker kräver mycket arbete från jordberedning, plantering, gödsling, vattning, skadedjursbekämpning, särskilt spaljétillverkning, vilket är mycket komplicerat.

Vi Van Thong, biträdande direktör för Muong Lat Trading Cooperative, sa att om 1 hektar squash sköts ordentligt kan den ge mer än 10 ton frukt. Med ett stabilt försäljningspris på 10 000–15 000 VND/kg kan odlarna tjäna cirka 90 miljoner VND/hektar. Squashodling skapar jobb för mer än 30 lokala arbetare.

För närvarande odlas pumpor enligt rena och säkra produktionsprocesser och har erkänts som en 3-stjärnig OCOP-produkt (One Commune One Product Program) år 2022 med namnet "Dong Sa Pumpkin". För att skapa jobb och öka medlemmarnas inkomster planerar kooperativet att utöka pumpaodlingsarealen med ytterligare 5 hektar fram till 2025.

"Vi bygger en kedja från produktion till konsumtion av produkter för medlemmarna. Kooperativet planerar att bearbeta många produkter från squash, såsom sylt, te och godis, och sälja squashknoppar och blommor", berättade Thong.

Efter skörd kan squash konserveras och användas i 6 månader (Foto: Hanh Linh).

Herr Tran Van Thang, chef för avdelningen för jordbruk och landsbygdsutveckling i Muong Lat-distriktet, sade att det för närvarande odlas cirka 10 hektar squash i kommunerna Muong Chanh och Quang Chieu samt i staden Muong Lat.

"Tack vare sin utsökta smak och höga näringsvärde är squash alltid eftertraktad av handlare. I slutet av säsongen säljer squashen ofta slut", sa Thang.

Med målet att utveckla pumpa till en viktig gröda kommer Muong Lat-distriktet att fortsätta att uppmana kommuner, kooperativ och privatpersoner att återställa pumpasorter för att utöka odlingsområdet.

Källa: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/trong-loai-cay-day-leo-ra-trai-khong-lo-thom-nuc-nong-dan-rung-rinh-tien-20241216205506558.htm