Från liten monter till digitalt utrymme – omvandlingen av den vietnamesiska barbranschen

När det digitala ekosystemet blir drivkraften för att återuppliva nischbranscher

I samband med den digitala transformation som sker starkt inom alla områden, från jordbruk och utbildning till matlagning, är berättelsen om att utveckla ett digitalt ekosystem inte längre ett privilegium för stora teknikföretag. Inom nischbranscher som bartending, där yrkeskunskap en gång bara fördes vidare genom personlig erfarenhet, öppnar online-delningsplattformar upp mer lika möjligheter till lärande och entreprenörskap för alla.

Từ gian hàng nhỏ đến không gian số - bước chuyển mình của nghề pha chế Việt- Ảnh 1. — *Kunskapsdelningssessioner för professionella bartenders har nu flyttats till digitala plattformar.*

Förr var man tvungen att gå på kurser personligen, vilket var tidskrävande och kostsamt, men nu, med bara en telefon, kan man få tillgång till tusentals dryckesrecept, färdigheter och yrkeskunskaper som uppdateras varje dag. Kunskapsspridningen genom den digitala miljön förkortar inte bara avståndet mellan yrkesverksamma, utan skapar också dynamiska gemenskaper där människor lär sig, utbyter och förbättrar sina yrkeskunskaper.

I den bilden blir individer som vet hur man utnyttjar kraften i digitala plattformar för att sprida värde en viktig faktor. Och ett av de typiska exemplen är Tong Thi Phuong Nhi (Nhi Vinbar) - direktör för Vinbar Joint Stock Company.

Từ gian hàng nhỏ đến không gian số - bước chuyển mình của nghề pha chế Việt- Ảnh 2. — Den unga kvinnliga direktören har fört bartenderyrket närmare samhället.

Utnyttja kraften i sociala medier för att bygga ett digitalt ekosystem för bartendercommunityn

Phuong Nhi, en flicka från centralvietnamesiska som följde sin mamma till marknaden för att sälja ris och sedan arbetade på en mjölktebutik varje dag, visade snart sin förmåga att uppfatta subtila smaker. Utifrån den passionen grundade hon ett företag som specialiserat sig på att blanda drycker och skapade samtidigt ett digitalt innehållsekosystem som har inflytande inom mat- och dryckesbranschen i Vietnam.

Từ gian hàng nhỏ đến không gian số - bước chuyển mình của nghề pha chế Việt- Ảnh 3.

Nhi Vinbars imponerande interaktiva Facebook-fansida

För närvarande har Phuong Nhis YouTube-kanal nästan 500 000 prenumeranter, fler än 3 900 videor och totalt 128 miljoner visningar. På TikTok lockar @nhivinbar-kontot fler än 1,1 miljoner följare med 5,5 miljoner gilla-markeringar, medan hennes personliga Facebook- och fansida har fler än 380 000 följare.

Dessa imponerande siffror visar inte bara personligt inflytande, utan återspeglar också förändringen i hur professionell kunskap sprids i Vietnam. Det digitala ekosystemet som Nhi Vinbar har byggt har blivit ett "online bartendingbibliotek", där hundratusentals människor kan hänvisa till det på ett systematiskt, tillgängligt och alltid aktuellt sätt.

Từ gian hàng nhỏ đến không gian số - bước chuyển mình của nghề pha chế Việt- Ảnh 4. — *Nhi Vinbar delar med sig av kunskap om att blanda drycker till kulinariska kretsar*

Många ägare av kaféer och mjölktebarer i provinserna, studenter eller arbetslösa har hittat affärsmöjligheter och skapat stabila inkomster tack vare gratislektioner från detta ekosystem. Ur ett socialt perspektiv bidrar denna spridning till att förbättra professionalismen inom bartendingbranschen, ett snabbt växande område i Vietnam men med tidigare lite formell utbildning.

Affärer kopplade till socialt ansvar

Phuong Nhi bygger inte bara ett heltäckande ekosystem, utan anser också att sprida delningsandan som en oskiljaktig del av sin utvecklingsresa. Från 2019 till nu har Vinbars välgörenhetsresa nått många härbärgen, pagoder och vårdhem i Ho Chi Minh-staden. Från Thien An-härbärget, Vinh Son vårdhem, Dieu Phap-pagoden i början, till Dieu Giac-pagoden och Ky Quang 2-pagoden under senare år.

Từ gian hàng nhỏ đến không gian số - bước chuyển mình của nghề pha chế Việt- Ảnh 5. — *Phuong Nhi och hennes team gav bröd till arbetarna*

Oavsett om det handlar om att ge gåvor till föräldralösa barn, skicka ris och mjölkkakor till äldre eller distribuera måltider till anställda runt företagets huvudkontor, genomförs varje resa med hjärtat och samarbete från Vinbars personal. För dem är det inte bara volontärresor, utan också "öppna lektioner" om vänlighet och samhällsansvar, där bartenderyrket utvidgas bortom baren för att beröra verkligheten.

I den alltmer öppna bilden av digital transformation visar Nhi Vinbars berättelse att kärnvärdet inte ligger i verktyg eller plattformar, utan i hur människor utnyttjar digital kraft för att sprida kunskap, knyta samman samhällen och främja en anda av delande. När lärande och bidrag möts i ett enhetligt system, det är då den digitala miljön verkligen blir en drivkraft för mänsklig och social utveckling.

Kommentar (0)