• Skönheten i den kulturella traditionen att dyrka himlen.
  • De unika långsiktiga nudlarna från det kinesiska folket.
  • Frigör den turismpotential som traditionella kinesiska bakverk erbjuder.

Från skyddsguden i legender till stenlejonstatyerna som finns i tempel, samlingslokaler och många hem, har portguden blivit en symbol för fred och strävan efter godhet.

Bilder av de två portgudarna enligt folklore.

Dyrkan av portgudar har en lång historia i kinesisk kultur. Ursprungligen hade portgudar ingen specifik form; senare dök de upp i form av djurhuvuden som vaktade portar, skapade av Lu Ban under vår- och höstperioden, och sedan i reliefer under den östra Han-dynastin. Legenden berättar om två gudomliga generaler, Shen Tu och Yu Lei, mänskliga gudar med makten att avvärja ondska, som anses vara de tidigaste portgudarna. Under Sui- och Tang-dynastierna blev bilderna av de två militärgeneralerna Qin Shubao och Yu Chi Gong populära och ansågs vara standarden för portgudsmålningar.

Skyddsguden är avbildad på dörren till Thien Hau-templet.

I Ca Mau är dyrkan av portguden tydligt närvarande i det kinesiska samfundets samlingssalar och tempel, såsom Thien Hau-templet och Ong Bon-templet, såväl som i vissa tempel för Kinh-folket, såsom Than Minh-templet (An Xuyen-distriktet). I dessa religiösa institutioner representeras portguden ofta av stenlejonstatyer placerade på vardera sidan om porten, vilket symboliserar balansen mellan yin och yang och betecknar skydd och tryggande. I många kinesiska familjer, särskilt de av kantonesisk och teochew-släkt, visas fortfarande målningar av portguden som föreställer två militärgeneraler på huvudentrén.