Användning av AI för att göra jordbruksproduktion transparent

(GLO) – Tillämpningen av artificiell intelligens (AI) inom jordbruksproduktionen håller på att bli en oundviklig trend för att förbättra ledningseffektiviteten, göra leveranskedjan transparent och öka konkurrenskraften för vietnamesiska jordbruksprodukter i allmänhet och Gia Lai i synnerhet.

Nyligen startades Vinanutrifood Binh Dinh Concentrated Agricultural and Forestry Products Production and Processing Factory Project i Tay Son kommun (Gia Lai-provinsen). Projektet omfattar ett område på 10 hektar med ett totalt investeringskapital på nästan 500 miljarder VND i fas 1. Projektet är pionjärer inom tillämpningen av AI inom jordbruksförvaltning och spårbarhet via blockkedjor, med målet att göra hela leveranskedjan transparent och säkerställa produktförsörjning till många marknader runt om i världen.

Vid detta tillfälle intervjuade Gia Lai Newspaper och radio- och tv-reportrar Ms. Nguyen Thi Diem Hang - vice ordförande för Vietnams jordbruksföretagsråd, generaldirektör för Vinanutrifood Binh Dinh Company - om denna orientering.

Spadtagsceremoni för projektet för koncentrerad produktion och bearbetning av jordbruks- och skogsbruksprodukter
Vinanutrifood Binh Dinh. Foto: Duc Hai

AI banar väg för transparent tillverkning

▪ Fru, Vinanutrifood Binh Dinh tillämpar AI i produktionen. Så hur effektiv är den här tekniken för företag?

- Vi tillämpar AI i hela produktionskedjan, med början från råmaterialområdet. För närvarande producerar många inhemska företag fortfarande baserat på personlig erfarenhet, med få digitala tillämpningar, låg effektivitet, vilket leder till svårigheter vid replikering.

Nguyen Thi Diem Hang - Generaldirektör för Vinanutrifood Binh Dinh Company. Foto: NVCC

Med en råvaruareal på 1 000–2 000 hektar eller mer är vi skyldiga att tillämpa AI-teknik i förvaltningen.

AI hjälper till att förutsäga epidemier och naturkatastrofer. Till exempel, när det blir en storm, kommer systemet att ge specifika prognoser om effekterna på varje typ av gröda, vilket hjälper oss att proaktivt förebygga den.

Å andra sidan styr AI även hela processen från frön, jord, gödningsmedel, bevattningsvatten och skötseltekniker. Allt digitaliseras och informationen integreras i blockkedjesystemet för att säkerställa transparens.

Kunder och internationella partners behöver bara skanna QR-koden för att få tillgång till fullständig information om vilket träd produkten odlas på, vilken tomt och skötselprocessen.

Detta är den enastående fördelen med AI-teknik i produkttransparens, att uppfylla de strikta kraven på den internationella marknaden och att skapa förtroende hos konsumenterna.

▪ Så, kan AI lösa "flaskhalsen" inom jordbruksproduktionen?

– Ja. AI hjälper till att noggrant kontrollera råvaruområdet, produktionsprocessen och till konsumenten. Köpare vet tydligt hur produkten de använder odlas, bearbetas och når dem.

Vi har sett många försändelser anlända till gränsen, men när de testades blev resultaten olika, trots att de hade samma växande riktnummer och förpackningskod, vilket orsakade svårigheter för företag.

Med AI-teknik fokuserar företaget på transparens och processhantering med hjälp av teknik från jordbrukare till fabriker, vilket säkerställer konsekvens, transparens och mer exakta avkastningsprognoser.

Tillsammans med det strävar vi också efter att skapa ett smart ekosystem för produktion och verksamhet i framtiden.

Fru Nguyen Thi Diem Hang - VD för Vinanutrifood Binh Dinh Company (6:e från höger) vid undertecknandet av samarbetet med företag i Guangxi-provinsen (Kina).
Foto: Vu Thao

I synnerhet automatiserar IoT-applikationer allt från datainsamling till optimering av produktionsprocesser, vilket minskar driftskostnaderna; kameraövervakningssystem i stora råvaruområden; samtidigt samordna med jordbruks- och miljödepartementet i Gia Lai för att omvandla ineffektiva grödor till grödor med högt ekonomiskt värde.

Till exempel i Kbang kommer områden med låg avkastning på sockerrör att omvandlas till kokos- och fruktträd som odlas med medicinalväxter. Denna modell ökar inte bara inkomsterna på kort sikt utan säkerställer också långsiktiga fördelar för jordbrukarna.

Fördelar efter fusionen för att öka exporten

▪ Inom vilka områden kommer verksamheten att fokusera på att expandera råvaruområden, frun?

- Inom den närmaste framtiden kommer vi att prioritera stora råvaruområden nära fabrikerna i de gamla provinserna Gia Lai och Binh Dinh, och sedan gradvis expandera. Företaget kommer att direkt köpa jordbruksprodukter som redan odlas stabilt av folket, såsom durian, banan och kaffe.

När det gäller ineffektiva odlingsområden och grödor med instabil produktion kommer vi att fokusera på att ställa om och arbeta med jordbrukare för att gradvis skapa hållbara råvaruområden, kopplade till produktkonsumtion.

▪ Vad förväntar sig företagen av den nya provinsens politik efter att Gia Lai och Binh Dinh slogs samman?

– Jag tycker att detta är en strategi som visar regeringens vision. Gamla Gia Lai har fördelen av ett stort råvaruområde, medan gamla Binh Dinh har ett logistiksystem och hamnar som är gynnsamma för export, vilket skapar en dubbel fördel för den nya Gia Lai-provinsen. Detta är en viktig faktor att kombinera för att skapa en komplett värdekedja för jordbruksprodukter.

Den största flaskhalsen idag är dock logistiken. Logistikkostnader står för närvarande för en stor andel av produktkostnaderna.

Om vi ​​kan dra nytta av hamn- och logistikinfrastrukturen, särskilt planeringen av Phu My hamnområde, kommer vi att eliminera transportflaskhalsar och utöka exportmarknaderna. Strategin för provinssammanslagning kommer att skapa ett nytt utvecklingssteg, särskilt inom högteknologiskt jordbruk och djupförädlat jordbruk.

▪ Vilka rekommendationer har du till provinsen för att utveckla logistikinfrastruktur?

- Avståndet från de västra regionerna till hamnen är bara över 100 km, men restiden är fortfarande för lång, vilket orsakar höga logistikkostnader. Jordbruksprodukter behöver transporteras snabbast för att säkerställa kvalitet.

Länge har vi fastnat i historien om att ha ett stort råvaruområde men vara fast i transportfasen. Jag hoppas att provinsen och ministerierna och avdelningarna snart kommer att justera trafikhastighetsreglerna, uppgradera huvudvägarna, så att restiden förkortas till endast cirka 2 timmar för varorna att nå hamnen.

Quy Nhon-Pleiku-motorvägen kommer att undanröja flaskhalsar i trafiken och förbättra den logistiska infrastrukturen. Foto: Minh Phuong

Särskilt när byggnationen av motorvägen Quy Nhon-Pleiku börjar i oktober nästa år förväntar vi oss ett stort lyft. Motorvägen kommer att bidra till att minska logistikkostnaderna med 30 % och skapa förutsättningar för att Gia Lais "kungliga" jordbruksprodukter som kaffe, peppar, durian, banan, kokosnöt etc. ska nå världsmarknaden.

▪ Enligt dig, vilka strategier behöver provinsen i samband med investeringssamarbete för att skapa momentum?

– Jag hoppas att provinsen kommer att se över, återkräva eller omstrukturera markmedel som tilldelats företag men ännu inte utnyttjats effektivt, och överlämna dem till enheter som arbetar seriöst och tillämpar högteknologi. Jordbruket kan nu inte förlita sig på gamla jordbruksmetoder. Om vi ​​inte djärvt förnya oss och tillämpar teknik kommer vi att få svårt att konkurrera.

Vi är redo att investera i att bygga stora modellfält på tusentals hektar, tillämpa mekanisering och digital teknik, förbättra produktiviteten, minska kostnaderna och föra Gia Lai-jordbruksprodukter till världen.

▪ Tack!

Källa: https://baogialai.com.vn/ung-dung-ai-de-minh-bach-hoa-san-xuat-nong-nghiep-post565495.html