Tillämpning av teknik för att spåra ursprunget för jordbruksprodukter i Lam Dong.

Herr Nguyen Hoai Trung, biträdande direktör för departementet för vetenskap och teknologi i Lam Dong-provinsen, delade detta på workshopen.

På eftermiddagen den 10 december anordnade institutionen för vetenskap och teknik, i samarbete med flera närliggande enheter, en vetenskaplig workshop i Lam Dong- provinsen med titeln "Resultat av tillämpad vetenskaplig och teknisk forskning i Lam Dong-provinsen under perioden 2021-2025 och några riktlinjer för 2030".

I ett tal vid workshopen sade Nguyen Hoai Trung, biträdande direktör för departementet för vetenskap och teknologi i Lam Dong-provinsen: "Före och efter sammanslagningen var Lam Dong en av de ledande orterna i landet med ett stort jordbruksområde som tillämpade högteknologi, med fokus på viktiga grödor som grönsaker, blommor, kaffe, jordgubbar...".

Dessutom främjar provinsen aktivt tillämpningen av teknik för spårbarhet av jordbruksprodukter för att öka värdet, bygga varumärken och stärka konsumenternas förtroende. Provinsen har implementerat många omfattande lösningar och uppnått uppmuntrande första resultat.

Lam Dong-provinsen är landets ledande inom högteknologisk jordbruksproduktion, med över 21 % av den odlade arealen (cirka 69 637 hektar) som tillämpar vetenskapliga och tekniska framsteg, och många modeller som uppnår höga produktionsvärden. De tillämpade teknikerna är mångsidiga, inklusive automatiserad bevattning och vattenbesparande tekniker; växthus- och näthusteknik; biologisk skadedjursbekämpningsteknik; tekniker för konservering efter skörd; och särskilt IoT-teknik (Internet of Things) och digital transformation inom jordbruksförvaltning.

Lam Dong-provinsen fokuserar på att bygga värdekedjor från produktion till bearbetning och konsumtion, där många jordbruksprodukter tilldelas planteringsområdeskoder, förpackningsanläggningskoder och spårbarhetsetiketter för att tjäna exportändamål.

Lam Dong-provinsen strävar efter en grön och hållbar jordbrukssektor till 2030, som harmoniskt kombinerar produktionseffektivitet med miljö- och landskapsskydd. Provinsen har attraherat smarta jordbruksprojekt och samarbetat med internationella organisationer (som Japans JICA-modell) för att undersöka och tillämpa avancerade jordbruksutvecklingsmodeller.

Lam Dong-provinsens huvudmål är att bygga en modern jordbrukssektor, skapa produkter som uppfyller internationella standarder och därigenom utöka exportmarknaderna. Tillämpningen av spårbarhetsteknik är obligatorisk, eftersom konsumenter och importmarknader anser att det är ett obligatoriskt kriterium.

Följaktligen har provinsen främjat tillämpningen av produktspårbarhetsteknik och sett det som en viktig lösning för transparens och att bygga konsumentförtroende.

Dessutom anordnar Lam Dong Provincial Agricultural Extension Center regelbundet utbildningar om tillämpningen av informationsteknik inom produktspårbarhet och regional produktkodning, i syfte att öka medvetenheten och kapaciteten bland jordbrukare och företag. Provinsen arbetar med att standardisera data och koppla samman det lokala spårbarhetssystemet med den nationella informationsportalen för produkt- och varuspårbarhet för att säkerställa konsekvens och enklare verifiering.

Trots betydande framsteg står tillämpningen av spårbarhet fortfarande inför många utmaningar. Många jordbrukare och småföretag är inte helt medvetna om vikten av eller tvekar till kostnaderna och de tekniska aspekterna av att anta ny teknik. Att investera i spårbarhetssystem, särskilt tekniker som IoT och blockkedjeteknik, kräver betydande ekonomiska resurser och infrastruktur som många småproducenter har svårt att ha råd med.

Dessutom gör användningen av flera olika plattformar det svårt att länka data mellan olika steg i leveranskedjan. I synnerhet är noggrannheten och aktualiteten hos indata fortfarande i hög grad beroende av samvetsgrannheten hos dem som är direkt involverade i produktionen.

För att stödja Lam Dong-provinsen i att förbättra varumärkesimagen för sina jordbruksprodukter i framtiden erbjuder Vietnam Anti-Counterfeiting Technology Joint Stock Company (ACTIV) spårbarhetslösningen TrueData.

Enligt Pham Van Tho, styrelseordförande för ACTIV Company, hjälper TrueData jordbruksföretag att skapa absolut transparens kring produkternas ursprung. Genom detta system kan konsumenter enkelt få tillgång till detaljerad information om produktionsprocessen, från plantering, skötsel, skörd, bearbetning till distribution, och därigenom bygga starkt förtroende för jordbruksvarumärken.

En av TrueDatas främsta fördelar är dess användning av avancerad teknik mot förfalskning jämfört med konventionella QR-kods-/streckkodsetiketter. Detta hjälper till att förhindra att äkta produktetiketter lossnar för att fästas på förfalskade produkter, vilket skyddar rättigheterna för både legitima tillverkare och konsumenter.

Tillämpningen av TrueData-lösningen hjälper vietnamesiska jordbruksprodukter att uppfylla de obligatoriska spårbarhetskraven enligt cirkulär 02/2024/TT-BKHCN från ministeriet för vetenskap och teknik samt de stränga standarderna på exportmarknader som EU, USA och Australien. Detta underlättar införandet av jordbruksprodukter i den globala leveranskedjan.

Dessutom gör TrueDatas system det möjligt för företag att spåra och hantera hela sin leveranskedja i realtid. Den insamlade datan hjälper företag att snabbt upptäcka produktionsproblem som sjukdomar och näringsbrister, identifiera defekta produkter och genomföra snabba återkallelser, vilket minimerar förluster.

Vid workshopen presenterade deltagarna artiklar som utvärderade resultaten av forskning och tillämpning av vetenskap och teknik i Lam Dong-provinsen under perioden 2021–2025. De identifierade också framsteg, begränsningar och deras orsaker; föreslog lösningar och riktningar för forskning och tillämpning av vetenskap och teknik i Lam Dong-provinsen fram till 2030, i linje med provinsens strategiska inriktning och socioekonomiska utvecklingsplan, vilket bidrog till ett framgångsrikt genomförande av resolutionen från Lam Dongs provinsiella partikongress.

Workshopen gav också en möjlighet till delning, samarbete och länkar mellan förvaltningsmyndigheter, universitet, företag och orter inom forskning och tillämpning av vetenskap och teknik.

BICH LIEN

Källa: https://nhandan.vn/ung-dung-cong-nghe-truy-xuat-nguon-goc-san-pham-nong-nghiep-tai-lam-dong-post929274.html