Vietnamesisk serveringkultur i en koreansk bloggares ögon.

[annons_1]

Seden att bjuda in gäster att stanna för en måltid och servera dem många läckra rätter är bekant för vietnameser, men det är främmande för vissa utländska gäster.

Park Wow Sung, en koreansk bloggare med nästan 400 000 gilla-markeringar på TikTok och över 150 000 prenumeranter på YouTube, delar regelbundet innehåll om vietnamesisk kultur. Bloggaren bodde i Ho Chi Minh-staden i 15 år, talar flytande vietnamesiska och har en passion för vietnamesisk mat . Han öppnade till och med en vietnamesisk restaurang i centrala Seoul.

Med en passion för vietnamesisk kultur är det mesta av innehållet han publicerar på sociala medier på vietnamesiska och fokuserar på vietnamesisk mat och kulinarisk kultur.

I en video som Wow Sung publicerade på TikTok i slutet av 2023 berättade han om "vietnamesernas märkliga vana" när de har gäster. Baserat på sin egen erfarenhet sa Wow Sung att om vietnameser gillar någon, bjuder de in dem hem och erbjuder entusiastiskt en måltid, där de bjuder in en mängd olika läckra rätter.

Den vietnamesiska kulturen att vara värd för gäster hemma, sett genom en sydkoreansk bloggares ögon. — Wow Sung delade en video om vietnamesisk gästfrihetskultur. Källa: *TikTok/Wowsung*

Det som förvånade honom var att den vietnamesiska värden inte bara lagade en rätt, utan förberedde en måltid med flera rätter och insisterade på att gästen skulle äta upp allt. I videon spelade han in när han blev inbjuden till sin vietnamesiska väns hus, där han fick se läckra rätter som ångad korv, fisksoppa och ankkött. Enligt den koreanska bloggarens beskrivning var dessa specialiteter från både land och vatten.

Wow Sung tillade att många vietnameser har för vana att bara "oroa sig för att bjuda in gäster att äta" när de sitter vid ett bord, glada när gästerna äter gott och mycket, och ledsna när gästerna äter lite. Trots de kulturella skillnaderna berättade Wow Sung att han kände sig varm och älskade att bli så entusiastiskt välkomnad. Den uppladdade videon lockade nästan 1 miljon visningar och fick uppmärksamhet från den vietnamesiska onlinecommunityn. Många uttryckte sin förtjusning över bloggarens flytande vietnamesiska och förståelse för vietnamesisk kultur.

De flesta kommentarerna höll med Wow Sungs åsikt att vietnameserna är mycket gästfria. ”När du besöker släktingar och blir erbjuden mat och tackar nej, kommer värden att skälla ut dig med fraser som 'Om du inte äter är du inte min brorson'”, kommenterade en följare av bloggaren Wow Sung.

En sydkoreansk bloggare lagar personligen vietnamesisk mat. Foto: Wow Sung

Vissa vietnameser lade till och med märke till att Wow Sung i videon oavsiktligt bröt mot ett vietnamesiskt tabu: att sätta ihop ätpinnar under en måltid. När nätanvändare påminde den koreanska bloggaren om att undvika att "sätta ihop ätpinnar" förstod hon inte termen eller varför denna handling anses vara tabu under en måltid. Wow Sung tackade entusiastiskt online-communityn för deras hjälpsamma förklaringar.

Det här är inte första gången vietnamesernas gästfrihet har imponerat på utlänningar. Bloggaren Matthew Pike, reporter för resesajten Culture Trip, som en gång bodde i Saigon, skrev också en artikel där han delade med sig av vad han älskar med vietnameserna, inklusive deras gästfrihet.

"Det är inte ovanligt att se en grupp turister bli inbjudna till en lokalbo för en måltid. Speciellt under festivaler kan man bjudas på utsökt mat och delta i fester som varar till sent på natten. Detta är något som vietnameser alltid gör för att imponera på internationella turister", skrev Matthew Pike.

Bich Phuong

[annons_2]
Källänk