Om platsen med nästan 40 000 hektar ekologiskt ris på räkodlingsmark

Ekologisk jordbruksproduktion hjälper Ca Mau att uppnå många internationella certifieringar, dessa certifieringar hjälper vietnamesiska räkor att utöka sin export till de mest krävande länderna.

Räk-rismodellen uppnådde ASC-certifiering i Tri Luc-kommunen, Thoi Binh-distriktet ( Ca Mau ). Foto: Trong Linh.

Jordbruksproduktion i samband med ekosystemskydd

Ca Mau-provinsen har nästan 40 000 hektar ekologiskt ris på räkodlingsmark som har beviljats ​​certifieringsmärket. Nästan 800 hektar ris har certifierats enligt inhemska och internationella ekologiska standarder. Det finns över 19 000 hektar räkor - skog certifierad som ekologisk räka och över 20 000 hektar högkvalitativt säkert ris.

Hittills har Ca Mau implementerat över 10 produktions- och konsumtionslänkar för säkert ris och ekologiskt ris enligt värdekedjan, inklusive många ekologiskt certifierade rismärken.

Detta resultat är tack vare stora insatser från lokala myndigheter och jordbrukssektorn, särskilt företagens och jordbrukarnas roll i produktionskedjan i enlighet med standarder.

Vice ordförande för folkkommittén i Ca Mau-provinsen - Mr. Le Van Su delade: På senare tid har Ca Mau-provinsen uppmuntrat jordbrukare att producera i ekologiska områden med gynnsamma förhållanden i en ekologisk riktning, med fokus på att skapa gröna och rena produkter. Provinsen har haft policyer för att stödja företag i att kontakta jordbrukare och samarbeta med jordbrukare för att bygga ekologiska jordbruksproduktionsområden.

Mer än 19 000 hektar räkskog i Ca Mau har uppnått internationella certifieringar. Foto: Trong Linh.

Ca Mau-provinsen strävar efter att odla vattenlevande produkter i nära anslutning till naturen, utan att använda kemikalier eller genetiskt modifierade produkter, och att minimera vattenbrukets påverkan på miljön.

Fru Mai Thuy Trang, chef för Tai Thinh Phat Farm Cooperative (Tam Giang kommun, Nam Can-distriktet, Ca Mau-provinsen), sa: Ursprungligen hade hennes familj 6 hektar naturligt vattenbruk (räkor, krabba, fisk...) i mangroveskogen enligt den ekologiska modellen. Efter en period av tester och finslipning av processen för att odla, bearbeta och förpacka produkter för marknaden har kooperativet nu utökat råvaruarealen till nästan 1 500 hektar i samarbete med 50 jordbrukshushåll i regionen.

Direktören för Tai Thinh Phat Farm Cooperative tillade: Kooperativet har stängt kedjan från jordbruk tills produkterna når konsumenterna. Konsumenterna kan känna produkternas verkliga kvalitet. Att bygga en värdekedja bidrar till att öka samhällets medvetenhet om ekosystemskydd. Kooperativets mål är att bygga råvaruområden, skapa hållbara försörjningsmöjligheter för människor, skapa naturliga jordbruksområden och bevara mangroveekosystemet i Ca Mau.

Räk-rismodellen i Tran Van Thoi-distriktet ger hög ekonomisk effektivitet. Foto: Trong Linh.

För närvarande har Tai Thinh Phat Farm Cooperative producerat mer än 10 produkter i tre huvudgrupper, inklusive frysta, halvförädlade och djupförädlade produkter. De viktigaste säsongsprodukterna är fyrkantig smörbult, jättelika tigerräkor, sötvattensräkor och frysta silverräkor. Varje månad konsumerar kooperativet 10–15 ton råvaror för lokalbefolkningen, med månatliga intäkter på mer än 700 miljoner VND, vilket skapar jobb för mer än 20 lokala arbetare.

En plats med många internationella certifieringar

Ngoc Hien-distriktet (Ca Mau-provinsen) har för närvarande en areal på över 53 000 hektar skogsmark i kombination med vattenbruk. För närvarande har internationella organisationer certifierat 9 300 hektar med fler än 1 800 jordbrukshushåll.

Bonden Le Minh Ty i staden Rach Goc i distriktet Ngoc Hien sa: Ekologisk räkodling i distriktet Ngoc Hien är mer lönsam än andra typer. Råa räkor säljs på inköpsstationer hos inspekterade företag.

Jordbrukare som deltar i produktionskedjan hos Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited. Foto: Trong Linh.

Under senare år har Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited samarbetat med Center for Marine Life Conservation and Community Development för att delta i byggandet av ett räkodlingsområde i Tri Luc kommun (Thoi Binh-distriktet, Ca Mau-provinsen) för att uppnå certifiering för ansvarsfullt vattenbruk (ASC) i oktober 2023.

Nyligen har BAP-certifiering för god vattenbrukspraxis från Global Aquaculture Alliance (GAA) beviljats ​​ris- och räkodlingsområdet i Bien Bach Dong-kommunen (Thoi Binh-distriktet). Dessa modeller är mycket uppskattade av både inhemska och internationella marknader, vilket ger god effektivitet i produktionen.

Herr Lam Thai Xuyen, direktör för Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, delade: BAP-certifiering är grunden för företaget att samordna med Bien Bach Dongs kommuns folkkommitté och hushåll för att fortsätta utöka modellen med målet att 100 % av den specialiserade odlingsarealen för ris och räkor (cirka 4 000 hektar).

Källa: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-tren-dat-nuoi-tom-d401320.html