Svarta sesamfrön hjälper till att minska högt blodtryck

Specialistläkare 2 Huynh Tan Vu (dagvårdsavdelningen - University of Medicine and Pharmacy Hospital, Ho Chi Minh City, Campus 3) sa att sesamfrön har andra namn som sesam, svart sesam, svart sesam... Det finns två typer av frön: svarta och elfenbensvita, varav svart sesam (svart sesam) ofta föredras inom orientalisk medicin.

Med sin karakteristiska arom och fylliga smak är sesamfrön ett av de välkända frön som länge använts i vietnamesisk mat . Dessutom används sesam för att pressa olja. Sesamolja har ett högt näringsvärde.

"Enligt orientalisk medicin har sesam en söt smak och neutrala egenskaper som tränger in i lever, lungor, mjälte och njurar. Det används vid fall av fysisk svaghet, för tidig gråning av hår och skägg, blek hud, anemi, huvudvärk, yrsel, tinnitus, dövhet, högt blodtryck, låg mjölkproduktion, förstoppning, hematuri, hemorrojder, dysenteri, etc.", sa Dr. Vu.

Sesamfrön innehåller cirka 40-60 % olja, 22 % protein, förutom koppar, kalciumoxalat, protein, lipid, glucid, fiber, vitamin B1, B2, PP, E... Sesamolja innehåller många kalorier, omättat fett, omega-3 och omega-6 fettsyror, kalcium, vitamin E, B... så det är bra för hjärtat. Svart sesam används också inom orientalisk medicin som ett läkemedel för att hjälpa till att svarta håret.

Sesamfrön innehåller cirka 40-60 % olja, 22 % protein och många vitaminer och mineraler.

Fördelar med sesam och sesamolja

Bra för personer med högt blodtryck : Naturliga oljor pressade från sesamfrön hjälper till att minska högt blodtryck, minska stress på hjärt-kärlsystemet och förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom är sesamfrön rika på magnesium (36 g sesamfrön ger upp till 31,6 % av kroppens dagliga magnesiumbehov), vilket minskar och stabiliserar blodtrycket och förebygger hjärtattacker och stroke.

Hjärtskydd : Sesamfrön innehåller sesamolin och sesamin som hjälper till att upprätthålla blodtryck och kolesterolnivåer. Personer med högt kolesterol (risk för åderförkalkning, kort livslängd) bör äta sesamgröt tillagad med jams. Jams innehåller mycket slem som har effekten att "låsa" kolesterol, vilket hindrar det från att fungera och tvingar det att utsöndras med avfallsprodukter. Svart sesam stimulerar levern att utsöndra galla, vilket minskar kolesterolet. Koka gröt med jams tills den är mjuk, blanda sedan i rostade och krossade sesamfrön.

Hjälper till att stärka benen : Regelbunden användning av sesamfrön förser kroppen med viktiga näringsämnen som fosfor, kalcium, zink etc. Dessa mineraler är oskiljaktiga delar i att skapa nya ben, stärka, regenerera ben eller hjälpa till att förebygga benskörhet.

Förbättra matsmältningen : Sesamfrön är rika på fibrer, en viktig faktor för en hälsosam matsmältning. Att använda detta frö på rätt sätt minskar tillstånd som förstoppning och diarré, samtidigt som det skyddar tjocktarmen och minskar risken för mag-tarmsjukdomar och cancer.

Antiinflammatoriskt : Tack vare sitt höga kopparinnehåll kan sesamfrön minska inflammation i leder, ben och muskler. Koppar är också ett viktigt mineral för att förbättra blodcirkulationen och skydda blodkärlsväggarna.

Förbättrar munhälsan : Den kanske mest anmärkningsvärda effekten av sesamfrön är deras kraftfulla effekter på munhälsan. Oljan i sesamfrön har starka antibakteriella egenskaper, vilket också minskar förekomsten av Streptococcus-bakterier, en vanlig bakterie som kan orsaka kaos i munhålan och andra delar av kroppen.

Hud- och hårvård : Sesamfrön har höga halter av zink, en viktig komponent i kollagenbildning, vilket hjälper till att stärka muskelvävnad, hår och hud.

Naturliga oljor pressade från sesamfrön är bra för hälsan.

Läkemedel som innehåller sesamfrön för att sänka blodtrycket

Doktor Vu delar med sig av ett botemedel med sesamfrön, inklusive:

Svarta sesamfrön, röd polygonumrot och Achyranthesrot, 100 g vardera. Torka allt, mal till fint pulver, blanda med honung och gör piller i storlek med majskorn. Ta 3 gånger om dagen, 12 g per gång. Pressa råa svarta sesamfrön, ta oljan, drick en matsked per gång med lite vin för att behandla blodproppar, smärta och svullnad orsakad av fall. Svart sesamolja har också effekten att sänka kolesterolet i blodet eftersom den innehåller många omättade fettsyror.

30 g svart sesam, 30 g vinäger, 1 kycklingägg. Gör så här: Lägg svart sesam och vinäger i en kastrull, tillsätt vitan från 1 kycklingägg, koka ner i soppan och ät två gånger om dagen. Hjälper till att behandla högt blodtryck och sänka kolesterolet i blodet.

Svart sesam, Polygonum multiflorum, achyranthesrot, mal alla ingredienser i små bitar, blanda med honung för att göra piller, ta 3 gånger om dagen med 10 g.

"Sesam och sesamoljor har många hälsofördelar. Men när du använder dem regelbundet och behandlar sjukdomar bör du rådfråga en medicinsk specialist beroende på varje persons hälsotillstånd. Överanvänd dem inte", rådde Dr. Vu.

Källa: https://thanhnien.vn/vi-thuoc-tu-hat-vung-den-giup-giam-cao-huet-ap-185241213154222947.htm