Vietnam bekräftar sin plats på den internationella matfestivalen 2025

Vietnam bekräftar sin kulinariska identitet och roll inom kulturell diplomati genom att bli en smakdestination på den internationella matfestivalen 2025, som samlar fler än 120 stånd och 50 ambassader i Hanoi.

Vietnam fortsätter att bekräfta sin kulinariska identitet och roll inom kulturell diplomati genom att bli en "global smakträff" vid den internationella gastronomi- och kulturfestivalen 2025. Öppningsceremonin den 23 november i Hanoi öppnar en plats där vietnamesisk matlagning inte bara hyllas utan också blir en bro som förbinder vänner från hela världen.

Evenemanget ägde rum den 22-23 november i diplomatkårens område med temat "Smakernas resa". Mer än 120 montrar, inklusive fler än 50 utländska ambassader och kulturcentrum, visade Vietnams attraktivitet som värdland.

Den första dagen lockade området "Vietnams tre regioner" många besökare med Hanoi pho, Quang-nudlar, Hue-kakor, Saigon-smörgåsar etc. Välbekanta rätter blev "kulturella ambassadörer" och hjälpte internationella vänner att förstå mer om det vietnamesiska kökets sofistikerade innehåll. Aktiviteter som kulinariska demonstrationer i tre regioner, "Vietnamesiska smaker" och applikationen "Digital Interactive Corner" visade hur Vietnam moderniserade upplevelsen för besökare.

Samtidigt tillförde stånd från Frankrike, Mexiko, Indien, Turkiet, Korea etc. färg och skapade en "miniatyrvärldskarta i kulinarisk stil " i Hanoi. Festivalen fortsätter att bekräfta Vietnam som en internationell kulturell kontaktpunkt.

(Vietnam+)

Källa: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-khang-dinh-vi-the-tai-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-post1078779.vnp