Matförgiftning efter dödsdagsmåltid i Hue: Restaurang tvingas tillfälligt avbryta verksamheten

Hue Central Hospital, avdelning 2, har registrerat 21 fall av sjukhusvistelse på grund av matförgiftning efter att ha deltagit i en dödsdag på Phong Dinh-avdelningen i Hue stad.

Den 21 juli sa Tran Kiem Hao, chef för Hue stads hälsovårdsdepartement , att patienterna som inlagts för akutbehandling på grund av matförgiftning efter att ha ätit vid en begravning i Phong Dinh-avdelningen (Hue stad) den 18 juli i stort sett är vid stabil hälsa.

På morgonen den 21 juli hade Hue Central Hospital, avdelning 2, registrerat 21 fall av sjukhusinläggning på grund av matförgiftning efter att ha ätit den tidigare nämnda dödsdagsfesten.

Representanter för Hue stads hälsodepartement samlade in information från patienter.

Enligt herr Hao har avdelningen tagit avföringsprover från patienterna och skickat dem till Pasteur-institutet i Nha Trang för analys för att fastställa orsaken till matförgiftningen. Samtidigt har restaurangen som lagade mat på dödsdagsfesten ombetts att tillfälligt avbryta verksamheten i avvaktan på att händelsen är avslutad.

Myndigheterna arbetar för att fastställa orsaken till förgiftningen

Hälsodepartementet kräver att enheter utvecklar planer, reserverar kemikalier, utrustning, personal och planer för att vara redo att samordna hanteringen av matförgiftning eller livsmedelsrelaterade sjukdomar. När en incident inträffar måste den hanteras omedelbart och rapporteras till lokala ledare och Hälsodepartementet i enlighet med föreskrifter.

NHAT BAO

Källa: https://www.sggp.org.vn/vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-gio-o-hue-yeu-cau-nha-hang-nau-an-tam-dung-hoat-dong-post804713.html