I den här kommunen i Tuyen Quang odlar man gac-frukt som ger stora, röda skal och säljs som medicin för en högre vinst.

Nyligen har vissa jordbrukshushåll i Vinh Quang kommun (Chiem Hoa-distriktet, Tuyen Quang-provinsen) djärvt ställt om genom att odla gac, vilket initialt har lett till bättre ekonomisk effektivitet och bidragit till att förbättra livskvaliteten.

För närvarande är gac-produkter den viktigaste råvaran som används vid bearbetning av medicinska eteriska oljor och produktion av livsmedel som är populära på marknaden.

För att inse detta behov har nyligen några jordbrukshushåll i Vinh Quang kommun (Chiem Hoa, Tuyen Quang ) djärvt ställt om till att producera gac-träd och inledningsvis uppnått ekonomisk effektivitet, vilket bidragit till att förbättra livskvaliteten.

Pionjär inom odling av gac-frukt på Vinh Quangs mark

Herr Doan Van Chung, född 1973 i byn Quang Hai, Vinh Quang kommun (Chiem Hoa-distriktet), är den första personen som odlar gac-frukt i Vinh Quang kommun.

Chung berättade om sin möjlighet att odla gac och sa att han genom media fick kännedom om den mycket effektiva gac-odlingsmodellen i Thai Binh- provinsen. Han undersökte och valde denna gröda för att utveckla ekonomin.

Till en början planterade han gac-träd, men efter en tids skötsel märkte han att träden växte långsamt och inte var särskilt effektiva.

Han bestämde sig för att byta och hitta sorter med hög avkastning och god kvalitet. År 2011 investerade han i att bygga ett system av pelare och spaljéer för att specialisera sig på odling av gac och började utveckla produkter bearbetade från gac-frukter.

Herr Chung sa: Att odla gac är ganska enkelt och kräver inte mycket skötsel. Efter skörden, i slutet av den tredje månmånaden, måste du börja städa trädgården, skära av alla stjälkar och grenar på trädet, lämna bara basen och sedan gödsla för att förbereda den för den nya grödan. När basen groddar, beskär den och lämna bara en huvudgrodd för att klättra på spaljén.

Färsk gac-frukt köps in av kooperativet och bearbetas till produkter med högt ekonomiskt värde.

Från maj till augusti under månkalendern, när gac-trädet växer på spaljén, blommar och bär frukt, utförs skötsel och gödsling. När vintern kommer, skiftar gac-bladen gradvis från grönt till gult, vissnar och faller av, det är då gac-trädet börjar mogna och är redo för skörd.

Kostnaden för varje hektar gac under det första året är ungefär mer än 100 miljoner dong, inklusive investeringar i betongpålar, ståltrådsspaljer, frön, gödningsmedel etc. De följande åren minskar kostnaden. Framför allt är tillväxtperioden för gac-träd ganska lång, cirka 15 till 20 år. Således behöver man bara plantera en gång för att kunna skörda i minst 15 år i rad.

Gac-träd ger bara en skörd per år, från slutet av oktober föregående år till slutet av januari året därpå, med en genomsnittlig avkastning på 20–25 ton frukt per hektar. För närvarande är inköpspriset för mogen frukt 21 000 VND/kg, där varje hektar gac ger i genomsnitt mer än 450 miljoner VND/år.

Den modell för att odla gac-frukter som Mr. Chungs familj odlar har lett till hög effektivitet, och många i byn och angränsande kommuner har börjat lära sig och följt den. Hittills har Vinh Quang kommun mer än 30 hektar odling av gac-frukter, och i Chiem Hoa-distriktet finns det mer än 120 hektar odling av gac-frukter koncentrerade till kommunerna: Kim Binh, Vinh Quang, Tri Phu, Tan Thinh...

Utveckla bearbetning och hitta stabil produktion för gac-produkter

Han var inte bara djärv i sin omvandling av grödor, utan försökte också hitta en stabil avsättningsmöjlighet för sina produkter. Inledningsvis byggde han en manuell torkugn, men på grund av bristande erfarenhet tappade hans gac-produkter färg, kunderna köpte inte, vilket ledde till misslyckanden. Han lät sig inte avskräckas utan fortsatte att lära sig och lära av erfarenheterna från dem som gick före honom och lyckades.

Sedan 2015 har han, utöver familjens gac-produktion, även köpt alla färska gac-fruktprodukter från grannar för att bearbeta gac-membranet, torka det och sälja det vidare till utvinningsanläggningar för eterisk olja i provinserna Hung Yen, Thai Nguyen och Bac Giang.

För att fortsätta utöka produktionen etablerade Chung år 2020 Chung Tin Agricultural Service and Trade Cooperative med 10 medlemmar som specialiserar sig på odling, inköp, konsultverksamhet och leverans av gac och jordbruksprodukter. Kooperativet har investerat i installation av ett elektriskt gac-torksystem, vilket skapar jobb för över 20 säsongsarbetare.

Under säsongen november-december köper kooperativet i genomsnitt flera ton gac-frukt per dag från hushåll i Vinh Quang kommun och andra kommuner i området. År 2023 köpte och bearbetade kooperativet mer än 300 ton färsk frukt. Enligt Chung är kooperativets torkade gac-membran- och gac-oljeprodukter mycket uppskattade av kunderna, men räcker för närvarande inte till för att möta beställningarna.

Kooperativets mål är att bygga produktvarumärken, expandera och bibehålla stabila råvaruområden. Kooperativet har tecknat kontrakt för att plantera och konsumera gac-produkter för hushåll som behöver odla gac i provinsen; hushållen utbildas i planterings-, skötsel- och skadedjursbekämpningstekniker; får utsäde och mikrobiella gödningsmedel i förväg när hushållen har behov och avdrag från produkterna efter skörd.

År 2024 hade kooperativet en råvaruareal på 120 hektar, men på grund av storm nr 3:s inverkan finns det för närvarande 60 hektar kvar med en genomsnittlig avkastning på 25 ton/hektar till ett pris av 21 000 VND/kg. För närvarande har kooperativet tre huvudprodukter: eterisk gac-olja, torkat gac-membran och fryst gac-kärna.

Dessutom tecknade kooperativet ett avtal om att köpa färsk gac-frukt med livsmedelsförädlingsföretag och -företag, så produktionen är alltid stabil. År 2024 har kooperativet 1,5 hektar gac-odlingsareal i byn Quang Hai, Vinh Quang kommun, som har tilldelats ett odlingsområde, vilket är en förutsättning för att öka konkurrenskraften och värdet på kooperativets produkter och är ett villkor för att kooperativets jordbruksprodukter ska kunna exporteras till internationella marknader.

Under den kommande tiden kommer kooperativet att fortsätta utveckla råvaruområden och förbättra kvaliteten på lokala OCOP-produkter, bygga varumärken för att möta inhemska företags krav och rikta in sig på exportmarknader.

Odling av gac hjälper inte bara många hushåll att dra nytta av blandad trädgårdsmark, vilket ger människor inkomster och hjälper många familjer att fly fattigdom och bli välbärgade. Men eftersom det initiala investeringskapitalet för odling av gac är ganska stort (tillverkning av spaljéer och betongpålar), i genomsnitt 120 miljoner/hektar, orsakar det svårigheter för hushåll som vill odla gac men inte har tillräckliga förutsättningar. För närvarande odlas gac endast i liten skala, inte många hushåll producerar på en stor yta, så utbudet är lågt och möter inte efterfrågan. För att utveckla modellen i riktning mot råvaruproduktion hoppas man därför att det kommer att finnas en stödpolitisk mekanism som hjälper människor att få tillgång till kreditkapital så att gac-träd kan ge människor hög ekonomisk effektivitet.

Källa: https://danviet.vn/xa-nay-o-tuyen-quang-dan-trong-gac-ra-qua-to-bu-da-do-au-ban-lam-duoc-lieu-thu-tien-nhieu-hon-2025031015523692.htm