Sätt rekord för det största puffade klibbiga riset med cashewnötter i Vietnam

Vietnams största puffade klibbiga ris med cashewnötter, 68 cm långt, skapat av Dong Nais kockar på matfestivalen 2025, har ett kulturellt värde.

Inom ramen för Dong Nai-provinsens kulinariska festival 2025, den 20 augusti, erkände UNESCOs center för vietnamesisk kulinarisk kultur rekordet för det största puffade klibbiga riset med cashewnötter i Vietnam.

Stekt klibbigt ris med cashewnötter är en underbar kombination av väldoftande klibbigt ris från det gamla Dong Nai och feta, krispiga cashewnötter från Binh Phuoc . Detta är inte bara en rätt, utan också en symbol för andan av konvergens - sammankoppling och utveckling av det nya Dong Nai, som tillsammans skapar stolta gemensamma kulinariska och turismvärden i den nya perioden.

(TTXVN/Vietnam+)

Källa: https://www.vietnamplus.vn/xac-lap-ky-luc-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-post1056850.vnp