Köa för att njuta av australisk kycklingpho i Ho Chi Minh-staden

Många människor stod i kö för att njuta av australisk kycklingpho kvällen den 11 maj.

Taste of Australia är en årlig fest för internationell mat och dryck av hög kvalitet, som anordnas av den australiska regeringen i Vietnam.

Årets evenemang är första gången Taste of Australia öppnar sina dörrar för allmänheten på Le Van Tam Park (distrikt 1, Ho Chi Minh-staden), vilket ger människor möjlighet att uppleva utsökt mat och dryck tillsammans med unika australiska kulturprogram.

"Taste of Australia är en röd tråd som förbinder de två folken genom kulturella och affärsmässiga utbyten, och visar på den nära och intima relationen mellan Vietnam och Australien."

Förutom matlagning kommer konstframträdanden av vietnamesiska studenter från australiska internationella skolor i staden att skapa ett intressant utbyte mellan de två kulturerna", betonade Nguyen Van Dung, vice ordförande för Ho Chi Minh-stadens folkkommitté, vid öppningsceremonin.

Tommy Pham – en berömd vietnames på MasterChef Australia – återvände till Vietnam från Australien för att vara programmets ambassadör och delade sin glädje när australiska ingredienser användes för att laga vietnamesiska rätter, särskilt kyckling pho.

Tillsammans med sin studentvän från Myanmar, Phuong Thao (student vid Western Sydney University), sa:

"Vi blev överraskade över att få uppleva den australiska kulturella atmosfären och maten. Min vän sa att vi hade en fantastisk helg."

Spännande atmosfär på Taste of Australia kvällen den 11 maj:

Efter 15 minuters kö fick Ms. Phuong en varm skål med pho.

Herr Nguyen Van Dung, den australisk-vietnamesiske kocken Tommy Pham och fru Sarah Hoope, Australiens generalkonsul i Ho Chi Minh-staden, utbytte samtal vid öppningsceremonin.

Den inhemska dansgruppen Tribal Experiences från Queensland, Australien, interagerar med publiken.

Programmet väckte uppmärksamhet hos många australier som bor och arbetar i Ho Chi Minh-staden.

Många attraktiva rätter gjorda på en kombination av ingredienser från de två länderna visades upp under programmet.

Förutom mat introduceras även drycker och australisk mjölk.

Taste of Australia äger rum helgen den 11 och 12 maj på Le Van Tam Park, distrikt 1. Det är gratis inträde och man kan uppleva maten, kulturen och musiken .

Källa: https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm