Export av fågelbo till den kinesiska marknaden: Nämn 3 stora problem som behöver lösas

[annons_1]

3 stora flaskhalsar

Mer än ett år efter att Kinas tullmyndighet undertecknade ett protokoll som tillåter officiell import av fågelbon till landet, ägde exporten av den första omgången fågelbonprodukter från Vietnam till den kinesiska marknaden rum på eftermiddagen den 16 november i Lang Son .

Sắp xuất khẩu lô tổ yến đầu tiên sang Trung Quốc

Export av fågelbo till den kinesiska marknaden: Nämn 3 stora problem som behöver lösas

Protokollet om export av ätbara fågelbonsprodukter till Kina förväntas hjälpa den vietnamesiska fågelbonsindustrin att tjäna hundratals miljoner USD. Men efter mer än ett år efter undertecknandet är antalet företag eller officiella exportleveranser till denna marknad fortfarande ganska blygsamt. Skälet som företagen förklarar är att förseningen med att bevilja koder till fågelbonsodlingar för att spåra ursprunget påverkar möjligheterna för den vietnamesiska fågelbonsodlingsindustrin samt exporten av fågelbon från individer och företag.

Angående denna fråga sa Tong Xuan Chinh - biträdande chef för avdelningen för husdjursnäring ( ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling ) - att departementet inte har kunnat utfärda föreskrifter för fågelboodlingar eftersom utkastet till riktlinjer för utfärdande av föreskrifter för fågelboodlingar, som departementet för husdjursnäring ansvarar för och har slutfört, fortfarande lämnas in till ledarna för ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling för behandling och godkännande.

”För några år sedan samarbetade departementet för djurhållning med FAO (FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation ) och de stödde oss i att bygga programvara för att hantera och utfärda koder för fågelholkar i vissa provinser i projektet”, tillade Tong Xuan Chinh.

Angående fågelboindustrin sa Tong Xuan Chinh att det finns tre huvudfrågor som måste lösas omedelbart. För det första är det nödvändigt att snabbt styra utfärdandet av koder för fågelbo i enlighet med protokollets krav. För det andra är det nödvändigt att noggrant beräkna antalet fågelbo, deras omfattning, kapacitet och fågelboproduktion. För det tredje, situationen med massiv utveckling av fågelbo och problemet med illegal jakt på sjöseglar.

Enligt Tong Xuan Chinh har den snabba utvecklingen av fågelholkar pågått i ungefär 5-6 år nu, och särskilt efter att protokollet undertecknades har det funnits fler investerare.

”År 2017 fanns det 8 304 fågelholkar, men år 2022 har antalet skjutit i höjden till 23 665 fågelholkar. Mekongdeltat är det viktigaste området för fågelholkodling i vårt land. År 2017 fanns det bara 3 064 fågelholkar, men år 2022 kommer det att finnas 10 572 fågelholkar”, citerade Tong Xuan Chinh.

Denna heta utveckling har många orsaker. Många ser att fågelbon är en högvärdig vara, försäljningspriset har ökat, särskilt sedan exportprotokollet till Kina undertecknades, det finns god exportpotential, kan tjäna en stor summa pengar, så de som har förutsättningarna letar efter att köpa mark, köpa hus för att bygga fågelbohus, men har inte tillräckligt med kunskap och tekniker om fågelbohus för att passa fågelboets vanor och tillväxt, så fåglarna kommer inte för att bygga bon.

Enligt uppskattningar från Vietnam Bird's Nest Association har för närvarande över 20 % av fågelbohusen inga fåglar som kommer för att bo. Kostnaden för att bygga ett fågelbohus är mycket hög, från 1 miljard VND till flera miljarder VND/hus. Utvecklingen av en biologisk population av fågelbon har en begränsad livscykel och reproduktionskapacitet, så det är omöjligt att bygga för många hus för att locka fåglar som överskrider den biologiska tröskeln i naturen.

Lokala rapporter visar att Vietnam år 2023 kommer att ha fler än 23 000 fågelbon, koncentrerade till provinserna från Thua Thien Hue och framåt. Det finns för närvarande ingen officiell statistik över produktionen, men enligt Vietnam Bird Nest Association och Vietnam Bird Nest Association uppskattas det att Vietnam under senare år har producerat cirka 150 ton råa fågelbon/år.

Behöver investera i djup bearbetning och förbättra produktkvaliteten

Enligt branschexperter är Kina för närvarande världens största konsumentmarknad för fågelbonprodukter (nästan 90 %) och är också en traditionell och välbekant handelspartner för många typer av jordbruksprodukter från vårt land, inklusive fågelbon. Detta är en stor fördel för oss att öka exporten av fågelbon till Kina.

Men förutom fördelarna finns det också många svårigheter. Följaktligen kommer vietnamesiska produkter att behöva konkurrera med vissa länder som exporterar fågelbon och fågelbonsprodukter, såsom Indonesien, Filippinerna, Malaysia...

Till exempel exporterar Indonesien 2–3 miljarder USD varje år, produktionen är inte betydligt högre än Vietnams men graden av djupförädling är hög.

Samtidigt är Vietnams svaghet att närhelst Vietnam exporterar en produkt sker massproduktion utan investeringar i kvalitet. Detta är en lärdom som alla berörda parter måste undvika för att behålla och effektivt utnyttja den kinesiska exportmarknaden.

För att främja exporten av fågelbon till den kinesiska marknaden sade Tong Xuan Chinh att departementet för djurhållning inom den närmaste framtiden kommer att fokusera på att färdigställa ett databassystem för boskap för att möjliggöra spårbarhet av ursprung, uppfylla kraven i protokollet och utföra statistiska åtgärder, och därigenom reglera industrin vetenskapligt och säkerställa utbud och efterfrågan för en hållbar utveckling av fågelbonindustrin.

För närvarande lämnar departementet för djurhållning in ett dokument till ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling för behandling och utfärdande av ändringar av cirkulär 23/2019 från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling som vägleder djurhållningsverksamhet, inklusive deklaration av fågelboodling. Därigenom kommer det att finnas specifik information som en grund för orter att hantera fågelboodlingsanläggningar i området.

Samtidigt kommer vi snabbt att bygga, komplettera och finslipa standarder, regler och tekniska processer för fågelboindustrin, eftersom detta är ett nytt område inom vårt lands boskapsnäring.

Herr Tong Xuan Chinh sa också att för att fågelboindustrin ska utvecklas hållbart och ha ett högt mervärde är företagets stöd oumbärligt. Företag måste fokusera på djupförädling, diversifiering av produkter och marknader för att öka värdet. Det behövs en koppling och samarbete mellan jordbrukare, företag, forskare och förvaltningsorgan för att stödja och hjälpa varandra att utvecklas tillsammans enligt win-win-principen.

[annons_2]
Källänk