ทานมันเทศในตอนเช้า
การรับประทานมันเทศในตอนเช้าเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเริ่มต้นวันใหม่ มันเทศมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งให้พลังงานอย่างต่อเนื่องแก่ร่างกายเพื่อให้ทำงานได้ตลอดทั้งเช้าโดยไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างฉับพลัน ไฟเบอร์ในมันเทศช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร และสนับสนุนการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ การรับประทานมันเทศในตอนเช้ายังช่วยกระตุ้นการขับถ่ายและป้องกันอาการท้องผูกได้อีกด้วย อาหารเช้าที่มีมันเทศเป็นส่วนประกอบ ได้แก่ มันเทศต้ม/นึ่ง โจ๊กมันเทศ มันเทศอบน้ำผึ้ง และแซนด์วิชมันเทศ
การรับประทานมันเทศในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นสองเท่า (ภาพ: Getty Images)
กลางวัน
มื้อกลางวันเป็นช่วงเวลาที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานมันเทศ มันเทศมีแคลเซียมในปริมาณมาก การรับประทานมันเทศในมื้อกลางวันขณะที่มีแสงแดด จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น เสริมสร้างสุขภาพกระดูกและข้อต่อ
นอกจากนี้ หลังจากทำงานมาทั้งเช้า ร่างกายต้องการพลังงานเพื่อทำงานต่อไป มันเทศจะช่วยเติมพลังงานให้คุณโดยไม่ทำให้รู้สึกหนักท้องหรือเฉื่อยชา เมนูอาหารกลางวันที่ทำง่ายๆ จากมันเทศ ได้แก่ ข้าวกล้องกับมันเทศต้ม/นึ่ง มันเทศอบกับน้ำมันต้นหอม สลัดมันเทศกับอกไก่ และซุปมันเทศใส่เนื้อสับ
ก่อนออกกำลังกาย
หากคุณออกกำลังกายเป็นประจำ ลองรับประทานมันเทศประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนออกกำลังกาย มันเทศมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งช่วยให้พลังงานอย่างต่อเนื่องแก่กล้ามเนื้อเพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในระหว่างออกกำลังกาย
การรับประทานมันเทศก่อนออกกำลังกายช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำขณะออกกำลังกายอย่างหนัก คุณสามารถรับประทานมันเทศต้ม/นึ่ง หรือสมูทตี้มันเทศและกล้วยก่อนออกกำลังกายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายให้ดียิ่งขึ้น
สิ่งที่ควรทราบเมื่อรับประทานมันเทศ
- หลีกเลี่ยงการรับประทานมันเทศดิบ: มันเทศดิบมีน้ำยางที่ย่อยยากและอาจทำให้ปวดท้องและอาหารไม่ย่อยได้
- หลีกเลี่ยงการรับประทานมันเทศขณะท้องว่าง: การรับประทานมันเทศขณะหิวอาจกระตุ้นให้กระเพาะอาหารผลิตกรด ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและปวดท้องได้
- หลีกเลี่ยงการรับประทานมันเทศในตอนเย็น: การรับประทานมันเทศในตอนเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้เวลานอน อาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด และส่งผลต่อการนอนหลับ
- ห้ามรับประทานมันเทศงอก: มันเทศงอกอาจมีสารพิษที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- รับประทานมันเทศร่วมกับอาหารอื่นๆ: เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่สมดุล คุณควรรับประทานมันเทศร่วมกับอาหารอื่นๆ เช่น ผักใบเขียว เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ เป็นต้น
- บุคคลบางกลุ่มควรจำกัดหรือหลีกเลี่ยงการรับประทานมันเทศเพื่อป้องกันผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ เช่น ผู้ที่เป็นโรคไต มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร หรือมีระบบย่อยอาหารไม่ดี
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://vtcnews.vn/3-gio-vang-nen-an-khoai-lang-ar912849.html
การแสดงความคิดเห็น (0)