5 ซุปที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก ผิวพรรณสวยงาม และช่วยคลายร้อนในร่างกาย

SKĐS - ซุปที่สดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นทางออก '3-in-1' ที่ช่วยคลายร้อนได้อย่างรวดเร็ว ลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ และบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งในช่วงฤดูร้อน

เนื้อหา

• 1. ซุปน้ำเต้าใส่กุ้งมีสรรพคุณช่วยลดความร้อนในร่างกายและช่วยลดน้ำหนักได้
• 2. ซุปฟักทองใส่เนื้อสับช่วยลดไขมันส่วนเกินได้
• 3. ซุปบวบและเห็ด: บำรุงผิวและต่อต้านริ้วรอย
• 4. ซุปมะระยัดไส้เนื้อ ช่วยล้างพิษ ลดสิว และฝี
• 5. ซุปผักโขมใส่ลูกชิ้นช่วยคลายร้อนและเสริมสร้างคอลลาเจน

1. ซุปน้ำเต้าใส่กุ้งมีสรรพคุณช่วยลดความร้อนในร่างกายและช่วยลดน้ำหนักได้

นี่คือซุปที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน ฟักทองมีคุณสมบัติช่วยคลายร้อนและมีแคลอรี่ต่ำมาก (เพียงประมาณ 15 กิโลแคลอรี/100 กรัม) ด้วยปริมาณน้ำสูงถึง 95% และแทบไม่มีไขมัน ซุปฟักทองใส่กุ้งน้ำจืดจึงเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการคลายร้อนและเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก

วิธีทำ: ปอกเปลือกกุ้ง (หรือบดกุ้งน้ำจืดแล้วกรองเอาแต่น้ำ) ปอกเปลือกและหั่นหรือซอยบวบเป็นเส้นๆ นำน้ำซุปกุ้งไปต้มจนเดือด ช้อนฟองออก แล้วใส่บวบลงไปต้มจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ปิดไฟ แล้วโรยด้วยต้นหอมและผักชีสับ

ซุปฟักทองใส่กุ้งช่วยคลายร้อนและช่วยในการลดน้ำหนัก

2. ซุปฟักทองใส่เนื้อสับช่วยลดไขมันส่วนเกินได้

แตงโมฤดูหนาวเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนักและลดไขมันมานานแล้ว นอกจากนี้ วิตามินซีและอีในแตงโมฤดูหนาวยังช่วยให้ความชุ่มชื้น บำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส และป้องกันสิวที่เกิดจากความร้อนภายในร่างกาย ซุปแตงโมฤดูหนาวใส่เนื้อสัตว์ไม่ติดมันสับละเอียดจะให้โปรตีนและใยอาหาร พร้อมทั้งช่วยล้างพิษในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีทำ: ปรุงรสเนื้อบดไม่ติดมันด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นผัดสักครู่ (หรือปั้นเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่ลงในน้ำเดือดโดยตรงเพื่อลดความมัน) เมื่อน้ำเดือดแล้ว ใส่ฟักทองหั่นลงไปต้มประมาณ 3 นาทีจนนุ่ม ปรุงรสตามชอบ แล้วปิดไฟ

• 

3. ซุปบวบและเห็ด: บำรุงผิวและต่อต้านริ้วรอย

ซุปบวบไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นยาบำรุงผิวที่ดีเยี่ยมอีกด้วย เพราะมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยป้องกันการสร้างเม็ดสีเมลานิน ลดรอยด่างดำ และต่อต้านริ้วรอยแห่งวัย เมื่อนำมาปรุงกับเห็ดชนิดต่างๆ จะได้ซุปที่อร่อยและอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน ซึ่งช่วยในการลดน้ำหนักได้อีกด้วย

วิธีการปรุง: ต้มน้ำให้เดือด ใส่เห็ด (เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า หั่นเป็นชิ้น) ลงไปต้มประมาณ 3 นาทีจนเห็ดนุ่มและน้ำซุปมีรสชาติ จากนั้นใส่ผลมะระหั่นลงไป รอจนน้ำซุปเดือดอีกครั้งจนมะระสุก แล้วปิดไฟทันทีเพื่อรักษาสีเขียวและความกรอบของมะระ

4. ซุปมะระยัดไส้เนื้อ ช่วยล้างพิษ ลดสิว และฝี

มะระมีแคลอรีต่ำแต่มีไฟเบอร์สูง ช่วยในการลดน้ำหนักและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ รสขมที่เป็นเอกลักษณ์ของมะระมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและช่วยลดความร้อนในตับ ลดสิวและผื่นอักเสบที่เกิดจากความร้อน นอกจากนี้มะระยังอุดมไปด้วยวิตามินเอและซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสุขภาพผิวที่ดี

วิธีทำ: หั่นมะระเป็นชิ้นๆ แล้วเอาเมล็ดออก ผสมเนื้อไม่ติดมันสับละเอียดกับเห็ดหูหนูและหอมแดงแห้ง จากนั้นยัดส่วนผสมลงในชิ้นมะระ ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่มะระที่ยัดไส้ลงไป ต้มด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม ค่อยๆ ช้อนฟองออกเพื่อให้ซุปใส

ซุปมะระสอดไส้เนื้อ

5. ซุปผักโขมใส่ลูกชิ้นช่วยคลายร้อนและเสริมสร้างคอลลาเจน

ในทางการแพทย์แผนโบราณ ใบมันเทศถือเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น ช่วยลดความร้อน ขจัดสารพิษ และทำให้ร่างกายเย็นลง โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อนและชื้น

ใบมันเทศอุดมไปด้วยใยอาหาร ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้และช่วยลดไขมันหน้าท้อง วิตามินซีในใบมันเทศช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนในร่างกาย ซุปใบมันเทศกับลูกชิ้นโฮมเมดที่ทำจากเนื้อสัตว์ไม่ติดมันสักสองสามลูก จะเป็นอาหารเบาๆ ที่ช่วยลดความร้อนในร่างกาย ช่วยลดน้ำหนัก และเพิ่มคอลลาเจนให้ผิวพรรณ

วิธีทำ: เด็ดใบผักโขมมาลาบาร์ ล้างให้สะอาด แล้วบี้เบาๆ เพื่อให้นิ่ม นำน้ำไปต้มจนเดือด จากนั้นใช้ช้อนปั้นเป็นก้อนเล็กๆ แล้วหย่อนลงในหม้อ เมื่อก้อนผักโขมลอยขึ้นมา ให้ใส่ผักโขมมาลาบาร์ลงไป แล้วต้มจนสุก ปรุงรสตามชอบ

หมายเหตุ: เพื่อให้ซุปมีรสชาติหวานสดชื่นอย่างเป็นธรรมชาติและช่วยในการลดน้ำหนัก ควรลดปริมาณน้ำมันและไขมันที่ใช้ (เช่น การผัดผักกับน้ำมันและหัวหอมก่อนปรุงอาหาร) และลดการใช้เกลือ เพราะการรับประทานอาหารเค็มจัดจะทำให้ร่างกายกักเก็บน้ำและอาจทำให้ผิวแห้งและหมองคล้ำได้

ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/5-mon-canh-giam-can-dep-da-chong-nong-hieu-qua-169260601113332118.htm