6 สิ่งที่ควรระวังเมื่อรับประทานวิตามินรวม

Báo Gia đình và Xã hội•20/05/2024

[โฆษณา_1]

ปัจจุบันผู้ใหญ่จำนวนมากรับประทานวิตามินเสริม แต่ผลการวิจัยเกี่ยวกับประสิทธิภาพของวิตามินเสริมเหล่านั้นยังไม่ชัดเจน ในบางกรณี การรับประทานวิตามินรวมที่มีส่วนผสมบางอย่างเป็นประจำทุกวันอาจก่อให้เกิดโทษมากกว่าประโยชน์ ทำให้แพทย์หลายคนแนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทานวิตามินรวม เว้นแต่จะช่วยแก้ไขภาวะขาดสารอาหารเฉพาะ หรือบรรลุเป้าหมายที่ต้องการ วิธีที่ดีที่สุดในการรับประทานวิตามินเสริมคือการปรึกษาแพทย์เพื่อวางแผนการรับประทานที่เหมาะสมกับความต้องการเฉพาะของคุณ

อย่างไรก็ตาม หากคุณวางแผนที่จะรับประทานวิตามินรวมต่อไป คุณควรตรวจสอบรายการส่วนประกอบและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ใช้สารใดๆ ต่อไปนี้มากเกินไปในวิตามินรวมของคุณ

Cận cảnh một người phụ nữ mặc áo len màu vàng cầm một viên thuốc, vitamin hoặc chai thực phẩm bổ sung và đọc thành phần

หลายคนเลือกใช้วิตามินรวมเพื่อเสริมสารอาหารที่ร่างกายต้องการ

ต่อไปนี้คือส่วนประกอบที่ควรทราบ:

1. แคลเซียม

ไม่ควรรับประทานวิตามินรวมที่มีแคลเซียมในปริมาณมากเกินไป สำหรับบางคนที่มีระดับแคลเซียมในเลือดสูง การเสริมแคลเซียมในอาหารเพิ่มเติมอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายได้ อาการของภาวะแคลเซียมในเลือดสูง ได้แก่ นิ่วในไต ท้องผูก และสภาวะทางจิตใจที่เปลี่ยนแปลงไป

ส่วนประกอบใดๆ ในผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินรวมอาจเป็นพิษได้หากรับประทานในปริมาณมาก แคลเซียมเป็นหนึ่งในสองส่วนประกอบ (ร่วมกับธาตุเหล็ก) ที่มักเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ร้ายแรงกว่า

2. เหล็ก

สำหรับผู้ที่ไม่ขาดธาตุเหล็ก การรับประทานวิตามินรวมที่มีธาตุเหล็กเสริมอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงร้ายแรงได้ ตามข้อมูลจากสถาบัน สุขภาพ แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา (NIH) ในบุคคลที่มีสุขภาพดี การรับประทานอาหารเสริมธาตุเหล็กในปริมาณสูง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะท้องว่าง) อาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง ท้องผูก คลื่นไส้ ปวดท้อง อาเจียน และท้องเสียได้

ธาตุเหล็กในปริมาณมากอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่ร้ายแรงกว่า เช่น การอักเสบของเยื่อบุในกระเพาะอาหารและแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ ธาตุเหล็กในปริมาณสูงยังอาจลดการดูดซึมสังกะสีได้อีกด้วย

แม้ว่าธาตุเหล็กจะมีความสำคัญหากคุณเป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก แต่หากระดับธาตุเหล็กในเลือดอยู่ในระดับปกติ คนทั่วไปอาจไม่จำเป็นต้องได้รับธาตุเหล็กจากวิตามินรวมที่รับประทานทุกวัน

Người phụ nữ mặc áo trắng cầm một viên thuốc màu đỏ trong một tay và tay kia cầm ly nước

ควรรับประทานวิตามินเสริมตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น

3. ทองแดง

เช่นเดียวกับแคลเซียม ธาตุโลหะอื่นๆ เช่น ทองแดง ก็อาจก่อให้เกิดปัญหาได้หากพบในวิตามินรวมในปริมาณสูง

สารอาหารเหล่านี้มีปริมาณที่แนะนำให้บริโภคอย่างเฉพาะเจาะจง และร่างกายมนุษย์ต้องอาศัยความสมดุลของแร่ธาตุต่างๆ เพื่อทำหน้าที่พื้นฐานด้านสุขภาพ การได้รับทองแดงมากเกินไปอาจทำให้รู้สึกเหนื่อยล้า และอาจเป็นอันตรายต่อไต ตับ หัวใจ และสมองได้

ทั้งแคลเซียมและทองแดงเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย แต่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานในรูปแบบอาหารเสริม เว้นแต่คุณจะรู้ว่าร่างกายต้องการแร่ธาตุเหล่านี้อย่างเพียงพอ (เช่น ขาดแร่ธาตุ)

4. เรตินอล (วิตามินเอ)

วิตามินเอมีบทบาทสำคัญในร่างกาย ช่วยบำรุงอวัยวะให้แข็งแรง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และดีต่อระบบสืบพันธุ์และการมองเห็น… อย่างไรก็ตาม คุณสามารถได้รับวิตามินเอที่ร่างกายต้องการทั้งหมดได้จากอาหาร และการได้รับวิตามินเอมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงในบางคน

สตรีมีครรภ์ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อรับประทานวิตามินเอบริสุทธิ์เสริม เนื่องจากมีงานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานมากเกินไปอาจก่อให้เกิดปัญหาต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ได้ ควรเลือกรับประทานเบต้าแคโรทีนแทน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอที่ร่างกายต้องผ่านกระบวนการก่อนดูดซึม เบต้าแคโรทีนพบได้มากในอาหารจากพืช เช่น คะน้าและผักโขม มันเทศ แครอท บรอกโคลี ฟักทอง แคนตาลูป พริกแดงและพริกเหลือง แอปริคอต ถั่วลันเตา เป็นต้น

5. ถนน

vitamin dẻo được đổ từ chai lên bề mặt trắng

แอลกอฮอล์น้ำตาล เช่น ซอร์บิทอลและไซลิทอล บางครั้งถูกเติมลงในวิตามินรวมเพื่อปรับปรุงรสชาติหรือเนื้อสัมผัส

น้ำตาลเป็นส่วนประกอบที่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ พบได้ในวิตามินรวมบางชนิด ยาเม็ด และหมากฝรั่ง... เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาลที่ไม่จำเป็น ควรลองรับประทานวิตามินรวมแบบไม่มีน้ำตาล หรือรับประทานในปริมาณที่จำกัด

ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์น้ำตาล แอลกอฮอล์น้ำตาล เช่น ซอร์บิทอลและไซลิทอล บางครั้งถูกเติมลงในวิตามินรวมเพื่อปรับปรุงรสชาติหรือเนื้อสัมผัส อย่างไรก็ตาม สารเหล่านี้อาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร เช่น ท้องอืดและมีแก๊สในบางคน และแอลกอฮอล์น้ำตาลชนิดใหม่ๆ ในท้องตลาดบางชนิดยังไม่ได้มีการศึกษาอย่างละเอียดเกี่ยวกับความปลอดภัยในระยะยาว

6. วิตามินอี (ดีแอล-อัลฟา-โทโคฟีรอล)

สุดท้ายนี้ ควรหลีกเลี่ยงวิตามินรวมที่มีส่วนประกอบของ dl-alpha-tocopherol ซึ่งเป็นวิตามินอีสังเคราะห์ที่พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินรวมหลายชนิด

แม้ว่าจะมีชื่อเดียวกันกับวิตามินอีรูปแบบอื่น ๆ (เช่น RRR-alpha-tocopherol ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ) แต่ร่างกายดูดซึมได้น้อยกว่ามาก และอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียง เช่น คลื่นไส้และปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร

หากคุณรู้สึกว่าอาหารที่คุณรับประทานขาดสารอาหารที่จำเป็น วิธีที่ดีที่สุดคือการวางแผนมื้ออาหารที่หลากหลายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพื่อเติมเต็มสารอาหารที่ขาดไป ควรใช้ยาตามที่แพทย์สั่งเท่านั้น

เภสัชกร ทู ฟอง

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-thanh-phan-can-luu-y-khi-dung-vitamin-tong-hop-172240518170416364.htm