โรงเรียนทั้ง 6 แห่งในเมือง Thu Duc จัดอาหารประจำอีกครั้ง

นครโฮจิมินห์: โรงเรียนประถมศึกษาและมัธยมศึกษา 6 แห่งในเมืองทูดึ๊กกำลังจัดระบบอาหารนักเรียนประจำใหม่ หลังจากหยุดไป 1 สัปดาห์ เนื่องจากผู้ปกครองพบไก่เน่าเสียที่บริษัทจำหน่ายอาหาร

เช้าวันที่ 4 พฤศจิกายน นายเหงียน ไท วินห์ เหงียน หัวหน้ากรมการ ศึกษา และฝึกอบรม เทศบาลเมืองทูดึ๊ก กล่าวว่า โรงเรียนจะจัดอาหารประจำใหม่ตั้งแต่วันที่ 6 พฤศจิกายนเป็นต้นไป

จำนวนนี้ประกอบด้วยโรงเรียนมัธยมศึกษาสองแห่ง ได้แก่ ตรุงถั่น และ ฝู่หวู่ และโรงเรียนประถมศึกษาสี่แห่ง ได้แก่ ฝู่หวู่ ตรุงถั่น ฝู่กหวู่ และลองถุ่หวู่ ก่อนหน้านี้ โรงเรียนเหล่านี้ได้ลงนามในสัญญาจัดหาอาหารให้กับนักเรียนประจำกับบริษัทแห่งหนึ่งในเขตลองถุ่หวู่ เมืองทู่ดึ๊ก เพื่อจัดหาอาหารให้นักเรียนประจำ

เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม ผู้ปกครองโรงเรียนประถมศึกษาฟู่หู่พบไก่เน่าในตู้เย็นของโรงเรียน หลังจากนั้น ทางโรงเรียนจึงประกาศระงับการให้บริการอาหารกลางวันชั่วคราว และยกเลิกสัญญากับฝ่ายจัดเลี้ยงเพื่อหาพันธมิตรใหม่

มีนักเรียนได้รับผลกระทบประมาณ 4,500 คน ครอบครัวต้องมารับลูกตอนเที่ยงเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน แล้วจึงกลับไปโรงเรียน หรือส่งลูกไปโรงเรียนพร้อมอาหารกลางวันในตอนเช้า

นักเรียนโรงเรียนประถมศึกษาภูหู นำข้าวสารมาถวาย โดยมีคุณครูเป็นผู้อุปถัมภ์ เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม ภาพโดย: NQ

นายฟาน ถั่น ไพ ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาฟู่หวู่ กล่าวว่า ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ทางโรงเรียนและสมาคมผู้ปกครองได้เร่งดำเนินการค้นหาผู้จัดหาอาหารรายใหม่ที่เป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร เขากล่าวว่า การกลับมาให้บริการอาหารประจำก่อนกำหนดจะช่วยลดปัญหาให้กับผู้ปกครองและนักเรียน

หัวหน้ากรมการศึกษาและฝึกอบรมเมืองทูดึ๊กกล่าวว่า หน่วยงานท้องถิ่นจะดำเนินการตรวจสอบแบบกะทันหันที่โรงอาหาร โรงอาหาร และสถานประกอบการบริการอาหารในโรงเรียน เพื่อตรวจจับและจัดการกับการละเมิดความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารโดยเร็ว

นับตั้งแต่เปิดภาคเรียน ผู้ปกครองให้ความสนใจกับคุณภาพอาหารของนักเรียนเป็นอย่างมาก ผู้ปกครองโรงเรียนอนุบาลฟุกลอง บี (เมืองทูดึ๊ก) ในนครโฮจิมินห์ ร้องเรียนว่าโรงเรียนซื้ออาหารราคาแพงเพราะกังวลเรื่องปริมาณอาหารของลูกๆ ส่วนที่ กรุงฮานอย โรงเรียนมัธยมเยนเงียถูกกล่าวหาว่าได้รับอาหารกลางวันไม่เพียงพอ หรือนักเรียนโรงเรียนประถมแถ่งกง บี หลายคนมีอาการติดเชื้อในลำไส้หลังรับประทานอาหาร

ปัจจุบัน การจัดโรงอาหารในโรงเรียนดำเนินการตามระเบียบของกระทรวงศึกษาธิการและฝึกอบรม กระทรวงสาธารณสุข และหน่วยงานท้องถิ่น โรงเรียนสามารถจัดตั้งโรงครัวของตนเองหรือจ้างหน่วยบริการจัดเลี้ยงภายนอกเพื่อจัดส่งอาหารได้ ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของแต่ละหน่วยงาน

อาหารและส่วนผสมต้องมีใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และได้รับการตรวจสอบคุณภาพ ความสด และอุณหภูมิ ตัวอย่างอาหารที่ปรุงสุกแล้วต้องเก็บไว้ในครัวเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อช่วยติดตามสาเหตุหากเกิดเหตุการณ์

เล เหงียน

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/6-truong-o-tp-thu-duc-to-chuc-an-ban-tru-tro-lai-4672982.html