โรงเรียนทั้ง 6 แห่งในเมือง Thu Duc จัดอาหารประจำอีกครั้ง

นครโฮจิมินห์: โรงเรียนประถมศึกษาและมัธยมศึกษา 6 แห่งในเมืองทูดึ๊กกำลังจัดอาหารนักเรียนประจำใหม่หลังจากหยุดไปหนึ่งสัปดาห์ เนื่องจากผู้ปกครองพบไก่เน่าเสียที่บริษัทจำหน่ายอาหาร

เช้าวันที่ 4 พฤศจิกายน นายเหงียน ไท วินห์ เหงียน หัวหน้ากรมการ ศึกษา และฝึกอบรม เทศบาลนครทูดึ๊ก กล่าวว่า โรงเรียนจะจัดระบบอาหารประจำใหม่ตั้งแต่วันที่ 6 พฤศจิกายนเป็นต้นไป

จำนวนนี้รวมถึงโรงเรียนมัธยมศึกษาสองแห่ง ได้แก่ ตรุงถั่น และ ฝู่หวู่ และโรงเรียนประถมศึกษาสี่แห่ง ได้แก่ ฝู่หวู่, ตรุงถั่น, ฝู่กหวู่ และลองถุ่หวู่ ก่อนหน้านี้ โรงเรียนเหล่านี้ได้ลงนามในสัญญาจัดหาอาหารให้กับนักเรียนประจำกับบริษัทแห่งหนึ่งในเขตลองถุ่หวู่ เมืองทู่ดึ๊ก เพื่อจัดหาอาหารให้นักเรียนประจำ

เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม ผู้ปกครองโรงเรียนประถมศึกษาฟู่หู่พบไก่เน่าในตู้เย็นของโรงเรียน หลังจากนั้น ทางโรงเรียนจึงประกาศระงับการให้บริการอาหารกลางวันชั่วคราว และยกเลิกสัญญากับฝ่ายจัดเลี้ยงเพื่อหาพันธมิตรใหม่

มีนักเรียนได้รับผลกระทบประมาณ 4,500 คน ครอบครัวต้องมารับลูกๆ ตอนเที่ยงเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน แล้วจึงกลับไปโรงเรียน หรือให้ลูกๆ นำอาหารกลางวันมาโรงเรียนในตอนเช้า

นักเรียนโรงเรียนประถมศึกษาภูหู นำข้าวสารมาถวาย โดยมีคุณครูเป็นผู้อุปถัมภ์ เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม ภาพโดย: NQ

นายฟาน ถั่น ไพ ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาฟู่หวู่ กล่าวว่า ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ทางโรงเรียนและคณะกรรมการตัวแทนผู้ปกครองได้เร่งดำเนินการหาผู้จัดหาอาหารรายใหม่ที่เป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร เขากล่าวว่า การกลับมาให้บริการอาหารประจำก่อนกำหนดจะช่วยลดปัญหาให้กับผู้ปกครองและนักเรียน

หัวหน้าแผนกการศึกษาและฝึกอบรมของเมืองทูดึ๊กกล่าวว่าหน่วยงานท้องถิ่นจะดำเนินการตรวจสอบแบบกะทันหันที่โรงอาหารรวม โรงอาหาร และผู้จัดหาอาหารในโรงเรียน เพื่อตรวจจับและจัดการกับการละเมิดความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารอย่างทันท่วงที

นับตั้งแต่เปิดภาคเรียน ผู้ปกครองให้ความสนใจกับคุณภาพอาหารของนักเรียนเป็นอย่างมาก ผู้ปกครองโรงเรียนอนุบาลฟุกลอง บี (เมืองทูดึ๊ก) ในนครโฮจิมินห์ ร้องเรียนว่าโรงเรียนซื้ออาหารราคาแพงเพราะกังวลเรื่องปริมาณอาหารของบุตรหลาน ส่วนที่ กรุงฮานอย โรงเรียนมัธยมเยนเงียถูกกล่าวหาว่าให้อาหารกลางวันไม่เพียงพอ หรือนักเรียนโรงเรียนประถมแถ่งกง บี หลายคนมีอาการติดเชื้อในลำไส้หลังรับประทานอาหาร

ปัจจุบัน การจัดการโรงอาหารในโรงเรียนดำเนินการตามกฎระเบียบของกระทรวงศึกษาธิการและฝึกอบรม กระทรวงสาธารณสุข และหน่วยงานท้องถิ่น โรงเรียนสามารถจัดตั้งโรงครัวของตนเองหรือจ้างผู้จัดหาอาหารจากภายนอกมาจัดส่งอาหารได้ ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของแต่ละแห่ง

อาหารและส่วนผสมต้องมีใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และได้รับการตรวจสอบคุณภาพ ความสด และอุณหภูมิ ตัวอย่างอาหารที่ปรุงสุกแล้วต้องเก็บไว้ในครัวเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อช่วยติดตามสาเหตุหากเกิดเหตุการณ์

เล เหงียน

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/6-truong-o-tp-thu-duc-to-chuc-an-ban-tru-tro-lai-4672982.html