7 อาหารที่ควรทานเมื่อเป็นหวัด

อาการไอและหวัดเป็นเรื่องปกติในฤดูใบไม้ผลิ อาการหวัดอาจรบกวนชีวิตประจำวันของคุณได้ ต่อไปนี้เป็นอาหารที่ควรรับประทานเมื่อคุณมีอาการไอหรือหวัด

ไข้หวัดเป็นโรคที่พบบ่อยในฤดูหนาว โดยเฉพาะเมื่ออากาศเปลี่ยนแปลง ในกรณีไข้หวัดส่วนใหญ่ ผู้ป่วยจะต้องพักผ่อนและรับประทานอาหารเสริมเพื่อเพิ่มภูมิต้านทาน การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเสริมด้วยอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยควบคุมอาการหวัดได้ดี

1.ซุปไก่ดีต่อผู้ที่เป็นหวัด

ซุปไก่มีคุณสมบัติช่วยลดอาการหวัดและช่วยให้หายเป็นปกติได้เร็วขึ้น

ซุปมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและถือเป็นอาหารที่ดีที่สุดเมื่อคุณเป็นหวัด ซุปเป็นแหล่งสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการอย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน แร่ธาตุ แคลอรี และโปรตีน ร่างกายของคุณต้องการของเหลวและอิเล็กโทรไลต์เมื่อคุณป่วย ซุปไก่ร้อนๆ สักชามจะช่วยสมานโพรงจมูกและบรรเทาอาการคัดจมูก

ตามที่ ดร. Huynh Tan Vu - มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม โรงพยาบาล โฮจิมินห์ ซิตี้ ระบุว่า ซุปไก่มีซิสเทอีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สามารถรวมกับวิตามินซี อี และซีลีเนียมในฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซิสเทอีนยังกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวในกิจกรรมภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะในการลดและละลายเสมหะในระบบทางเดินหายใจ ซึ่งเป็นสาเหตุของการยืดอายุของไข้หวัดใหญ่

2. อาหารที่มีรสเปรี้ยว

วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันการเป็นหวัดคือการได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอล่วงหน้าเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ไม่สามารถป้องกันการเป็นหวัดได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อคุณเป็นหวัด คุณควรเน้นรับประทานผลไม้สดที่มีวิตามินซีสูงและมีปริมาณน้ำสูง เช่น ส้ม เกรปฟรุต มะนาว เป็นต้น เพื่อบรรเทาอาการหวัดและเร่งกระบวนการฟื้นตัว

3. อาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

อาหารอย่างบร็อคโคลี คะน้า ชาเขียว หัวหอม และบลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรีย มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเคอร์ซิติน ซึ่งทราบกันดีว่าช่วยต่อสู้กับไข้หวัดได้ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์อีกด้วย

4. เครื่องเทศมีรสเผ็ดและเข้มข้น

อาหารรสเผ็ดจะช่วยทำให้โพรงจมูกโล่งขึ้น ทำให้เสมหะเจือจางลงและขับออก ทำให้หายใจได้สะดวกขึ้นเมื่อมีอาการคัดจมูก อาหารรสเผ็ด เช่น พริกมีสารที่เรียกว่าแคปไซซิน สารนี้ยังช่วยลดอาการระคายเคืองในลำคอเมื่อรับประทานอาหารรสเผ็ดอีกด้วย หมายเหตุ ผู้ที่มีอาการปวดท้องไม่ควรรับประทานอาหารรสเผ็ดมากเกินไป

ขิงเป็นอาหารรสเผ็ดชนิดหนึ่งที่ช่วยบรรเทาอาการหวัดและไอได้เป็นอย่างดี เมื่อคุณรู้สึกคลื่นไส้ ไอและมีเสมหะในลำคอ การดื่มชาสดผสมขิงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วสำหรับร่างกายของคุณ

ชาขิงช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอและยังช่วยขับเสมหะอีกด้วย ขิงมีคุณสมบัติในการต่อต้านอาการคลื่นไส้ อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และต้านมะเร็งอีกด้วย หากรู้สึกคลื่นไส้ ให้อมขิงสักชิ้นไว้ในปาก

กระเทียมเป็นที่รู้กันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม การใส่กลีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบลงในซุปไก่หรือน้ำซุปจะช่วยเพิ่มรสชาติและช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับอาการหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ได้ กระเทียมเป็นยาอายุวัฒนะที่มีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา

5. น้ำมะพร้าว

เมื่อคุณเป็นหวัดหรือไอ ร่างกายของคุณมักจะขาดน้ำและอ่อนล้า ในช่วงเวลานี้ ผู้ป่วยจำเป็นต้องเติมน้ำให้ร่างกาย หากคุณไม่ต้องการดื่มน้ำ ให้ลองดื่มน้ำมะพร้าว นอกจากจะมีรสหวานและรสชาติดีแล้ว น้ำมะพร้าวยังอุดมไปด้วยกลูโคสและอิเล็กโทรไลต์ที่จำเป็นในการต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตราย คุณสามารถต้มน้ำมะพร้าวแล้วใส่ขิงสดสักสองสามชิ้นเพื่อเพิ่มความเข้มข้นให้กับเครื่องดื่มที่คุ้นเคยนี้

6. น้ำผึ้ง

ผู้คนมักใช้น้ำผึ้งเมื่อมีอาการไอ โดยเฉพาะเมื่อเจ็บคอเนื่องจากการติดเชื้อแบคทีเรีย น้ำผึ้งอุดมไปด้วยสารต่อต้านแบคทีเรีย จึงขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรีย ดื่มน้ำอุ่นหรือชาหนึ่งถ้วยผสมน้ำผึ้งครึ่งช้อนชาเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอ

ผสมน้ำผึ้งกับน้ำอุ่น 1 แก้วแล้วดื่มในตอนเช้าและตอนเย็นเพื่อช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ

7.ผักใบเขียว

ผักใบเขียวเข้มอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึงสารประกอบสำคัญจากพืชที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายและลดการอักเสบในร่างกาย ผักใบเขียว เช่น ผักโขมและผักกาดหอม เป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่อุดมสมบูรณ์

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-thuc-pham-nen-an-khi-bi-cam-lanh-172250216220010226.htm