สมาคมส่งเสริม การท่องเที่ยว จังหวัดได้แนะนำผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวอันเป็นเอกลักษณ์ของดินแดนชาอันหอมกรุ่นให้กับนักท่องเที่ยว นั่นคือหนังสือ “ใครส่องแสงสว่างบนเนินชา” จัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยไทเหงียน
“ผู้ส่องสว่างบนเนินชา” - ชื่อของหนังสือเล่มนี้มาจากบทกวีอันงดงามของกวีชาวชนบทเหงียน บิญ ที่ทำให้ฉันคิดถึงทุกครั้งที่ได้อ่าน หนังสือเล่มนี้มีความหนาเกือบ 300 หน้า จัดเรียงตามลำดับเวลาและตำแหน่ง ทำให้ผู้เยี่ยมชมสามารถเลือกข้อมูลที่จำเป็นสำหรับการเดินทาง สำรวจ ดินแดนชาในแต่ละส่วนได้อย่างสะดวก ได้แก่ หลงเหลืออยู่ในเงามืดของบรรพบุรุษ; บ้านเกิดอันเป็นที่รัก; ส่งความรักสู่ประเทศไทย; ทิวทัศน์ของบ้านเกิด; ซึมซับรสชาติของชาไทยไปตลอดกาล
เมื่อถือหนังสือไว้ในมือ พลิกไปแต่ละหน้าพลางนึกถึงภาพบรรพบุรุษ ผู้เข้าชมจะ "รู้เรื่องราวที่ไม่เคยรู้มาก่อน" นั่นคือ ไทเหงียนไม่เพียงแต่เป็นดินแดนแห่งชาเท่านั้น แต่ไทเหงียนยังเป็นบ้านเกิดของจักรพรรดิองค์แรกของชาวเวียดนาม คือ หลี่ นาม เต๋อ อีกด้วย แทบไม่มีใครรู้ว่าชนบทที่ "ครึ่งทุ่งครึ่งภูเขา" แห่งนี้คือที่ที่กวีผู้ยิ่งใหญ่ เหงียน ดุ๋ บิดาแห่งนิทานเรื่องเกี่ยว เคยใช้ชีวิตในฐานะข้าราชการ แม้จะไม่ยาวนานนัก แต่ก็ผ่อนคลายและไร้กังวล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องราวของบรรพบุรุษผู้เปิดเมืองเติน เกือง ซึ่งได้เดินทางนำต้นชาจาก ฝูเถาะ มายังดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ จนทุกวันนี้ชาได้ส่งกลิ่นหอมชวนลิ้มลอง
ปิดท้ายด้วยเรื่องราวของผู้คนในสมัยโบราณของประเทศไทย นักท่องเที่ยวยังคงสำรวจชนบทอันเป็นที่รักผ่านถ้อยคำแต่ละคำ เริ่มต้นจากเมืองไทเหงียน เมืองแห่งเหล็กกล้า โอบล้อมด้วยแม่น้ำก๋าวที่ไหลเอื่อย เมืองริมแม่น้ำแห่งนี้ไม่เคยหยุดนิ่ง และกำลังสร้างสรรค์เมืองแห่งบทกวีและพลังชีวิต เมื่อมาถึงเมืองแห่งเหล็กกล้า แวะพักที่เตินเกือง นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสพื้นที่วัฒนธรรมชาอันเป็นเอกลักษณ์ แล้ว "ผ่านภูเขาก๊กเพื่อตกหลุมรักกัน" เพราะสถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้ "ถูกบันทึกไว้ในบทเพลงเพื่อสืบทอดต่อไป..."
ไม่เพียงแต่จะได้สัมผัสประสบการณ์ไร่ชา Tan Cuong ล่องเรือบนภูเขา Coc เท่านั้น นักท่องเที่ยวยังจะได้สำรวจชนบทอันสดใสของประเทศไทย ได้แก่ ไดตู ดงหยี ซงกง หวอญ่าย และดิงฮวา ในแต่ละชนบท สิ่งที่ยังคงหลงเหลืออยู่คือความรักความอบอุ่นของมนุษย์ วัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์และงดงามราวกับฝัน และสินค้าพื้นเมืองที่นักท่องเที่ยว "เมื่อได้ลิ้มลองแล้วจะไม่มีวันลืม"
เค้กบ๋อเดาจุง (Dai Tu) หรือ “ห่อดินห่อฟ้าด้วยใบตองเขียว” ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกลมายาวนาน เพราะยังคงใช้ข้าวเหนียว ถั่วเขียว และหมูสามชั้น แต่ด้วยฝีมือคนไทย เค้กจุงจึงมีรสชาติพิเศษ ข้าวเหนียวที่ใช้ทำเค้กเป็นของขึ้นชื่อประจำภูเขาและป่าไม้ของดิงฮวา ใบตองที่ใช้ห่อเค้กมีความหนา กว้าง และสีเขียว ไม้ไผ่ที่ใช้ห่อเค้กมาจากต้นยางนาบนภูเขาหิน ส่วนถั่วเขียวที่ใช้ทำไส้เป็นถั่วจากชนบท มีเมล็ดสม่ำเสมอ เปลือกบาง และแกนสีเหลือง น้ำที่ใช้ต้มเค้กคือน้ำผุดจากภูเขาหลังหมู่บ้าน น้ำใสที่สวรรค์ประทานให้ช่วยให้เค้กยังคงสีเขียวของใบตองไว้ได้ และมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นและกลมกล่อม
“ผู้ส่องแสงสว่างบนเนินชา” - หนังสือที่คัดสรรผลงานวรรณกรรม ศิลปะ และวารสารศาสตร์อันโดดเด่นเกี่ยวกับผืนดิน ผู้คน และวัฒนธรรมชาของไทเหงียน เมื่อผู้มาเยือนได้ถือไว้ในมือและพลิกไปแต่ละหน้า พวกเขาจะจินตนาการถึงไทเหงียนอันลึกลับแต่คุ้นเคย ผสานรวมแต่ไม่ละลาย บรรจบและเปล่งประกาย หนังสือเล่มนี้ยังเป็นองค์ความรู้ดั้งเดิม เป็นรากฐานให้ศิลปินสร้างสรรค์ผลงานต่อไปอย่างยาวนาน แล้วคุณจะรออะไรอยู่ พลิกไปแต่ละหน้าของหนังสือ ผืนดินและผู้คนแห่งผืนดินชาได้รับการขนานนามทีละคน
ที่มา: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202412/ai-dem-trang-sang-giai-tren-doi-che-mot-san-pham-du-lich-doc-dao-70212b0/
การแสดงความคิดเห็น (0)