การรับประทานกระเทียมสดทุกคืนช่วยฟอกเลือดและเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดได้หรือไม่?

มีความเชื่อกันอย่างแพร่หลายว่า การกินกระเทียมสดหนึ่งกลีบทุกคืนสามารถชำระล้างเลือดได้อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ข้อมูลนี้ไม่เป็นความจริง

กระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการหากรับประทานเป็นประจำ - ภาพ: THIP

เมื่อวันที่ 3 กันยายน บัญชี "health_tips" ได้โพสต์บทความแนะนำว่า "กลืนกระเทียมสดหนึ่งกลีบพร้อมน้ำก่อนนอน จะช่วยฟอกเลือดได้ดีมากและทำให้หัวใจแข็งแรงดุจเหล็ก"

กระเทียมช่วยฟอกเลือดได้หรือไม่?

หลังจากตรวจสอบแล้ว THIP แพลตฟอร์มข้อมูลสุขภาพและการตรวจสอบข้อเท็จจริงของอินเดีย ระบุเมื่อวันที่ 14 กันยายนว่า ข้อมูลที่เผยแพร่อยู่นั้นไม่ถูกต้อง กระเทียมไม่ได้ช่วยฟอกเลือด

ร่างกายมนุษย์ไม่จำเป็นต้องใช้ "เครื่องฟอกเลือด" จากภายนอก อวัยวะต่างๆ เช่น ตับ ไต ปอด และผิวหนัง ทำหน้าที่กรองสารพิษและของเสียอยู่ตลอดเวลา

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ ด้านสุขภาพ กล่าวไว้ กระเทียมมีสารประกอบกำมะถัน เช่น อัลลิซิน ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ แต่ไม่มีสรรพคุณในการฟอกเลือด

มีงานวิจัยบางชิ้นชี้ว่ากระเทียมอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดความดันโลหิตได้เมื่อรับประทานเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่สิ่งเดียวกับการฟอกเลือดด้วยกระเทียมเพียงกลีบเดียวข้ามคืนอย่างที่แพร่หลาย ซึ่งเป็นการกล่าวเกินจริงและขาดหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์

ดร.อัลมาส ฟัตมา ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคเบาหวานในเมืองมุมไบ ประเทศอินเดีย กล่าวว่า ไม่มีสมุนไพรหรือวิธีการรักษาแบบธรรมชาติใดที่สามารถ "ชำระล้าง" เลือดได้ในลักษณะเดียวกับการฟอกไตที่ใช้กับผู้ป่วยโรคไตวาย

แม้ว่าสมุนไพรบางชนิดอาจช่วยบำรุงสุขภาพตับหรือไตได้ แต่ก็ไม่สามารถทดแทนการทำงานของอวัยวะเหล่านี้ในร่างกาย หรือทำกระบวนการกรองเลือดที่ซับซ้อนได้

การรักษานิสัยที่ดี เช่น การดื่มน้ำให้เพียงพอและการรับประทานอาหารที่สมดุล เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อสนับสนุนกระบวนการล้างพิษตามธรรมชาติของร่างกาย แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ช่วยชำระล้างเลือดโดยตรง

โพสต์ดังกล่าวเผยแพร่ข้อมูลที่ผิดเกี่ยวกับการกินกระเทียมในตอนเย็นเพื่อช่วยฟอกเลือด - ภาพ: เฟซบุ๊ก

ผลกระทบไม่รุนแรงและค่อยเป็นค่อยไป

นอกจากนี้ กระเทียมไม่สามารถช่วยขจัดสิ่งอุดตันในหลอดเลือดหัวใจได้ มีเพียงการรักษาทางการแพทย์ เช่น การใส่ขดลวด การผ่าตัด หรือการใช้ยาตามใบสั่งแพทย์เท่านั้นที่สามารถควบคุมภาวะนี้ได้

งานวิจัยปี 2016 ที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Nutrition ระบุว่า สารสกัดกระเทียมหมักช่วยลดการสะสมของคราบพลัคอ่อนในหลอดเลือดแดงของผู้ที่มีภาวะเมตาบอลิกซินโดรม อย่างไรก็ตาม ผลกระทบนี้มีเพียงเล็กน้อยและค่อยเป็นค่อยไป และไม่สามารถขจัดสิ่งอุดตันได้อย่างน่าอัศจรรย์ในชั่วข้ามคืน

ในทางวิทยาศาสตร์ กระเทียมอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดบางอย่าง เช่น ความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลสูง แต่ไม่ได้เปลี่ยนแปลงสุขภาพของกล้ามเนื้อหัวใจและไม่ได้ทำให้หัวใจ "แข็งแรงเหมือนเหล็ก"

เพื่อรักษาสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง คุณต้องออกกำลังกาย รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วน งดสูบบุหรี่ และควบคุมโรคต่างๆ เช่น เบาหวานและความดันโลหิตสูง

โดยทั่วไป การรับประทานกระเทียมสดสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวมได้หลายวิธี เช่น ช่วยลดความดันโลหิตเล็กน้อย ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ช่วยย่อยอาหาร (แม้ว่าอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกในบางคน) และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์จะค่อยเป็นค่อยไป ไม่ใช่ปาฏิหาริย์ที่เห็นผลในชั่วข้ามคืน

กลับสู่หัวข้อเดิม

อานห์ ทู

ที่มา: https://tuoitre.vn/an-toi-song-moi-toi-co-giup-thanh-loc-mau-va-tang-cuong-suc-khoe-tim-mach-20250915113835997.htm