เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ โดยผู้อ่านสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่: 5 เหตุผลที่คุณควรดื่มน้ำมะนาวอุ่นๆ ในตอนเช้า ดื่มกระเจี๊ยบแช่ข้ามคืนดีไหม? - โรคความดันโลหิตสูง ถ้าไม่รักษา ไตจะเสียหายได้อย่างไร?...
ค้นพบข่าวดีที่คาดไม่ถึงเพิ่มเติมสำหรับคนรักไข่
เมนูไข่ที่ง่ายและสะดวกสบายเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คนและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย
ขณะนี้ การศึกษาวิจัยใหม่ที่ดำเนินการโดย นักวิทยาศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยทัฟส์ (สหรัฐอเมริกา) ได้ค้นพบประโยชน์ที่ไม่คาดคิดอีกประการของไข่สำหรับโรคทั่วไปในกลุ่มผู้สูงอายุ
ดังนั้นการกินไข่มากกว่า 1 ฟองต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์ได้ถึง 47%
การกินไข่มากกว่า 1 ฟองต่อวันช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์ได้มากถึง 47%
เพื่อพิจารณาผลกระทบของการบริโภคไข่ต่อการป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ทีมวิจัยได้ใช้ข้อมูลจากกลุ่มโครงการ Rush Memory and Aging ซึ่งอาศัยข้อมูลจากแบบสอบถามความถี่ในการรับประทานอาหารเพื่อติดตามการบริโภคไข่ของผู้เข้าร่วม
การศึกษานี้รวมข้อมูลจากผู้ใหญ่ 1,024 ราย
จากนั้นนักวิจัยจึงเน้นไปที่สารอาหารที่พบในไข่แดง - โคลีน - ซึ่งเชื่อมโยงกับสุขภาพสมอง
ในระหว่างการติดตามผลโดยเฉลี่ย 6.7 ปี มีผู้คน 280 รายที่เกิดโรคสมองเสื่อมอัลไซเมอร์
ผลการศึกษาพบว่าการกินไข่มากกว่า 1 ฟองต่อสัปดาห์ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์ได้ 47% ไข่มีโคลีนซึ่งช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ร้อยละ 39 ผู้อ่านสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้ได้ที่ หน้าสุขภาพ ในวันที่ 28 มิถุนายน
ถ้าไม่รักษาความดันโลหิตสูง ไตจะเสียหายได้อย่างไร?
หากไม่ได้รับการควบคุม ความดันโลหิตสูงจะเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพต่างๆ ความดันโลหิตสูงที่ไม่ได้รับการรักษาไม่เพียงแต่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจเท่านั้น แต่ยังสามารถทำลายไตของคุณได้อีกด้วย
หน้าที่หลักของไตคือช่วยควบคุมระดับน้ำและอิเล็กโทรไลต์ สนับสนุนการสร้างเม็ดเลือดแดง และกรองของเหลวและของเสียออกจากเลือด
ความดันโลหิตสูงที่ไม่ได้รับการควบคุมอาจนำไปสู่โรคไตเรื้อรัง
อย่างไรก็ตาม ความดันโลหิตสูงส่งผลต่อการไหลเวียนของเลือด ส่งผลให้การส่งสารอาหารและออกซิเจนไปเลี้ยงไตได้รับผลกระทบ มูลนิธิโรคไตแห่งชาติกล่าวว่าค่าความดันโลหิต 130/80 mmHg ขึ้นไปถือเป็นความดันโลหิตสูง
จริงๆ แล้วคนจำนวนมากเป็นโรคความดันโลหิตสูงโดยไม่รู้ตัว มีหลายกรณีที่ผู้คนรู้ว่าตนเองเป็นโรคความดันโลหิตสูงแต่ไม่มีวิธีการควบคุมความดันโลหิตที่มีประสิทธิผล สถิติในสหรัฐอเมริกาพบว่ามีเพียง 24% ของผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเท่านั้นที่ใส่ใจการควบคุมความดันโลหิต
เพื่อดูแลสุขภาพไตให้ดี ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจำเป็นต้องเข้าใจว่าความดันโลหิตสูงส่งผลต่อไตอย่างไร
หากไม่ได้รับการรักษา ความดันโลหิตสูงจะเพิ่มความดันในหลอดเลือดแดงของไต เมื่อเวลาผ่านไป หลอดเลือดแดงเหล่านี้จะได้รับความเสียหายและแข็งตัวขึ้น ทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดแดงไตตีบและเลือดไหลไปยังไตได้จำกัด เนื้อหา บทความถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 28 มิถุนายนนี้
ดื่มกระเจี๊ยบแช่ข้ามคืนดีไหม?
แพทย์ CKI Dinh Tran Ngoc Mai ภาควิชาโภชนาการและการโภชนาการ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ ตอบว่า กระเจี๊ยบเขียวเป็นพืชที่มีสารอาหารมากมาย เช่น โปรตีน วิตามิน A, E, B, โพแทสเซียม, แคลเซียม ... มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ เนื่องจากเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และดัชนีน้ำตาลต่ำ กระเจี๊ยบเขียวจึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวาน ช่วยในการขับถ่าย และปรับปรุงแบคทีเรียในลำไส้ และช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
เนื่องจากกระเจี๊ยบเขียวเป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานได้
นอกจากนี้ในกระเจี๊ยบเขียวยังมีวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ เพกตินเพื่อช่วยให้ผิวพรรณสวยงามและมีคอลลาเจนจำนวนมากเพื่อหล่อลื่นกระดูกอ่อน...
ปริมาณไฟเบอร์ที่สูงในกระเจี๊ยบเขียว หากรับประทานดิบๆ อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและท้องเสียได้ง่าย และไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนหรือโรคเกี่ยวกับลำไส้ นอกจากนี้ปริมาณออกซาเลตที่สูงในกระเจี๊ยบเขียวยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตอีกด้วย ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารและนิ่วในไต ควรทานกระเจี๊ยบเขียวในปริมาณที่พอเหมาะ ครั้งละ 4-5 ผลก็เพียงพอแล้ว
ในปัจจุบันยังไม่มีการวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าการแช่กระเจี๊ยบเขียวดิบไว้ข้ามคืนเพื่อให้น้ำจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของกระเจี๊ยบเขียวเมื่อเทียบกับการรับประทานกระเจี๊ยบเขียวที่ปรุงสุกแล้ว ยิ่งไปกว่านั้น หากไม่รับประกันอุณหภูมิและแหล่งที่มาของกระเจี๊ยบเขียวเมื่อแช่ไว้ข้ามคืน จะทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา ส่งผลให้เกิดพิษในระบบย่อยอาหาร
ดังนั้นหากใช้กระเจี๊ยบเขียวดิบจึงต้องใส่ใจถึงแหล่งที่มาและคุณภาพของกระเจี๊ยบเขียว รวมถึงวิธีการแปรรูปเพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของอาหาร นอกจากนี้ควรปรึกษานักโภชนาการหรือแพทย์หากมีปัญหาสุขภาพ เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!
ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)