มุ่งมั่นในอาชีพของคุณ
เหงียน วัน กง เกิดในครอบครัวผู้ปลูกพีชที่สืบทอดกิจการมายาวนานในหมู่บ้านฮว่าเญิ๊ต ตำบลดังเกือง อำเภออานเซือง (ปัจจุบันคือแขวงอานไฮ เมือง ไฮฟอง ) เขาผูกพันกับต้นพีชมาตั้งแต่เด็ก ช่วงปลายปี ขณะที่ทั้งหมู่บ้านกำลังเตรียมตัวสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ต ครอบครัวของเขาก็จะยุ่งอยู่กับการดูแลต้นพีช เด็ดใบ และดัดกิ่ง ความรักที่มีต่อต้นพีชของเขาเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา...
คุณกงเริ่มสร้างสวนของตนเองในปี พ.ศ. 2543 โดยค่อยๆ ขยายพื้นที่ สะสมประสบการณ์จากบรรพบุรุษ และค้นคว้าเทคนิคใหม่ๆ ผ่านอินเทอร์เน็ต ด้วยพื้นที่สวนพีชกว่า 1,500 ตารางเมตร คุณกงปลูกต้นพีชโบราณกว่า 150 ต้น เขาเดินทางไกลไปยังภาคตะวันตกเฉียงเหนือเพื่อซื้อและผสมพันธุ์ต้นพีชโบราณกับดอกพีชท้องถิ่น เพื่อสร้างพันธุ์พีชพันธุ์พื้นเมืองของหมู่บ้านตงดู แต่การปลูกพีชไม่เคยง่ายเลย ต้องใช้ความเอาใจใส่ พิถีพิถัน และความมุ่งมั่นเป็นเวลาหลายปี เพื่อให้ต้นพีชออกดอกสวยงามทันเทศกาลเต๊ด
ในปี พ.ศ. 2567 สวนพีชของคุณกงได้รับความเสียหายอย่างหนักจากพายุลูกที่ 3 ( ยากิ ) พายุพัดถล่มภาคเหนือ ทำให้เกิดฝนตกหนักต่อเนื่องนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ทำให้สวนพีชทั้งหมดของเขาถูกน้ำท่วมนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ต้นพีชมากกว่า 1 ใน 3 ต้องถูกถอนออกเนื่องจากน้ำขังและรากเน่า และไม่สามารถฟื้นฟูได้
“หลังจากน้ำลด ผมออกไปที่สวนและกลั้นน้ำตาไว้ไม่อยู่ ความพยายามและความเอาใจใส่ที่ผมทุ่มเทให้กับการตัดแต่งต้นไม้มาตลอดทั้งปี ตอนนี้เหลือเพียงตอไม้เปล่าๆ ผมมีต้นไม้ต้นหนึ่งที่เพิ่งตัดแต่งและวางแผนจะขายในช่วงเทศกาลเต๊ด แต่ผมต้องทิ้งมันไป” กงเล่าอย่างเศร้าสร้อย
ไม่เพียงแต่ภัยพิบัติทางธรรมชาติเท่านั้น ผลผลิตดอกท้อในช่วงเทศกาลเต๊ดก็ลดลงอย่างต่อเนื่อง สถานการณ์ เศรษฐกิจ โดยรวมผันผวน ผู้คนใช้จ่ายสุรุ่ยสุร่าย หลายครอบครัวลดการเล่นกับดอกท้อในช่วงเทศกาลเต๊ด หรือหันไปเช่าดอกท้อแทนการซื้อ ขณะเดียวกัน ราคาวัสดุทางการเกษตร เช่น ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง กระถางดอกไม้... ก็เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ต้นทุนการลงทุนเพิ่มขึ้นหนึ่งเท่าครึ่งเมื่อเทียบกับช่วงก่อน
“ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงขายลูกพีช ต้องใช้เวลาอย่างน้อยสองปี แต่ราคาขายก็ไม่ได้เพิ่มขึ้น แถมยังลดลงด้วยซ้ำเพราะความต้องการที่ลดลง ขณะที่ต้นทุนการปลูกลูกพีชก็แพงขึ้นทุกที ถ้าคุณไม่รักงานที่ทำ ก็คงยากที่จะทำต่อไป” คุณกงเล่า
อย่างไรก็ตาม เขาไม่เคยคิดที่จะละทิ้งงานที่เขาผูกพันด้วยเลยแม้แต่ครั้งเดียว คุณเหงียน ถิ เทา ภรรยาของนายกง เล่าด้วยอารมณ์ว่า "หลังจากพายุลูกที่ 3 ในปี 2567 ฉันได้ปรึกษากับสามีเรื่องการเปลี่ยนไปทำธุรกิจอื่นหรือทำงานในเขตอุตสาหกรรมเพื่อลดความยากลำบาก แต่เขาส่ายหน้า เพราะถ้าไม่มีใครรักษางานประจำไว้ งานนั้นก็จะหายไป เขาพูดแบบนั้นแล้วก็พับแขนเสื้อขึ้นและไปที่สวนเพื่อดูแลต้นพีช"
นอกจากจะดูแลสวนแล้ว กงยังสนับสนุนให้หลายครัวเรือนในพื้นที่ยังคงประกอบอาชีพนี้ต่อไป เหงียน ซวน เจียน เพื่อนสนิทของกงเล่าว่า “กงเป็นคนอ่อนไหวและมีประสบการณ์มากมายในการปลูกพีช เมื่อใดก็ตามที่ใครมีปัญหา เขาพร้อมช่วยเหลือในเรื่องเทคนิค เมล็ดพันธุ์ และยาฆ่าแมลง ด้วยเหตุนี้ หลายครัวเรือนในหมู่บ้านจึงยังคงประกอบอาชีพนี้ได้”
สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน
ด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปีในการปลูกต้นพีช คุณกงไม่เพียงแต่เป็นช่างฝีมือเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้บุกเบิกในการคิดค้นนวัตกรรมการผลิต เพื่อเพิ่มมูลค่าของต้นพีชในช่วงเทศกาลเต๊ดให้สูงขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แทนที่จะทำตามแนวโน้มระยะสั้น เขากลับมุ่งเน้นความพยายามทั้งหมดไปที่กลุ่มต้นพีชโบราณที่มีลำต้นใหญ่ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์ที่ให้บริการแก่สำนักงาน สำนักงาน และบ้านพักตากอากาศทั้งในและนอกเมือง
คุณกง กล่าวว่า ความต้องการดอกท้อในช่วงเทศกาลตรุษจีนในหมู่ลูกค้าที่มีรสนิยมทางสุนทรียะกำลังเพิ่มสูงขึ้น พวกเขาไม่เพียงแต่ต้องการกิ่งดอกท้อที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังต้องการเป็นเจ้าของงานศิลปะที่ทรงคุณค่าทางวัฒนธรรมและฮวงจุ้ยอีกด้วย ด้วยกระแสนี้ เขาจึงลงทุนอย่างจริงจังในการตัดแต่งกิ่งดอกท้อ และใช้เทคนิคการต่อกิ่งดอกท้อ เพื่อสร้างต้นท้อโบราณที่มีรูปทรงเฉพาะตัว ดอกที่บานสะพรั่งสม่ำเสมอ และสีสันที่ติดทนนาน
ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2567 คุณกงได้ขยายพื้นที่ปลูกพีชด้วยโครงการบ้านสวนในเมืองม็อกเชา (เซินลา) ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสมต่อการปลูกต้นพีชที่มีดอกคุณภาพสูง ด้วยพื้นที่ 6,000 ตารางเมตร ปัจจุบันเขาได้ปลูกต้นพีชมากกว่า 1,000 ต้น โดยมีความเชี่ยวชาญด้านการต่อกิ่งดอกบนต้นพีชโบราณในไฮฟอง
คุณกงกล่าวถึงทิศทางในอนาคตว่า “ผมไม่เพียงแต่ต้องการปลูกลูกพีชเพื่อขายเท่านั้น แต่ยังต้องการสร้างแบรนด์ลูกพีชตงดู่ที่มีฐานที่มั่นคงในตลาดอีกด้วย ในอนาคต ผมจะขยายความสัมพันธ์กับครัวเรือน สร้างมาตรฐานกระบวนการ และค่อยๆ นำผลิตภัณฑ์ลูกพีชตงดู่อันเลื่องชื่อของท้องถิ่นไปสู่ตลาดหลักในประเทศ”
นายเหงียน วัน ลินห์ หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจ โครงสร้างพื้นฐาน และเมือง เขตอันไห่ กล่าวว่า ปัจจุบันมีครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากที่ยังคงรักษาและพัฒนาอาชีพดั้งเดิม ซึ่งไม่เพียงแต่สร้างรายได้ที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มมูลค่าของพืชผลและผลผลิตท้องถิ่นอีกด้วย นายเหงียน วัน กง เป็นหนึ่งในครัวเรือนต้นแบบที่รู้จักส่งเสริมประโยชน์ของอาชีพดั้งเดิมเพื่อดำเนินกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพและมั่งคั่งอย่างถูกกฎหมาย ท้องถิ่นส่งเสริม สนับสนุน และนำแบบจำลองดังกล่าวไปปฏิบัติเพื่อการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนควบคู่ไปกับการอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่น
ทาน ตุงที่มา: https://baohaiphong.vn/anh-nguyen-van-cong-va-hanh-trinh-gin-giu-sac-dao-dat-cang-523220.html
การแสดงความคิดเห็น (0)