เบื้องหลังโต๊ะทำงานของ เล ฮวง เดียป เถา ซีอีโอ TNI King Coffee คือแผนที่โลก ขนาดใหญ่ บนแผนที่มีธงที่แสดงถึงแบรนด์กาแฟเวียดนามเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่ได้กว้างขวางเช่นนี้ ซีอีโอหญิงต้องทำงานอย่างหนัก

- วันทำงานของคุณเป็นอย่างไรบ้าง?

คุณเล ฮวง เดียป เทา: ฉันทำงาน 25/24 ชั่วโมงต่อวัน ฉันหลงใหลในงานของฉันมาโดยตลอด มีคนบอกว่านักธุรกิจใช้ชีวิตและพักผ่อนบนเครื่องบินเท่านั้น

ปี 2021 ครั้งเดียวที่ฉันมีเวลาอยู่บ้านนานๆ ในช่วงการระบาดของโควิด-19 คือตอนที่ฉันเขียนอัตชีวประวัติของตัวเอง "ราชินีกาแฟ" หนังสือเล่มนี้เล่าเรื่องราวการเดินทาง 25 ปีของฉันในอุตสาหกรรมกาแฟ และอุทิศให้กับลูกๆ ของฉัน

Ms. Le Hoang Diep Thao ให้สัมภาษณ์กับ VietNamNet (ภาพ: เหงี ยนเว้ )

- เท่าที่อ่านอัตชีวประวัติของคุณ ผมเห็นคุณเล่าถึงการนำ King Coffee ไปอเมริกา เกาหลี จีน แล้วก็กลับมาเวียดนาม ทำไมไม่ทำตรงกันข้ามล่ะ จากตลาดในประเทศไปทั่วโลก?

ความปรารถนาของผู้ประกอบการชาวเวียดนามผลักดันให้ผมทำบางสิ่งบางอย่างเพื่อพิชิตโลกอยู่เสมอ ในกระบวนการสร้าง Trung Nguyen และ G7 ผมได้ทุ่มเทความพยายามและสร้างชื่อเสียงในเวทีนานาชาติ เมื่อเริ่มต้นใหม่กับ King Coffee ผมเริ่มต้นจากตลาดขนาดใหญ่ที่มีความต้องการสูง ก่อนที่จะกลับไปยังบ้านเกิด และหวนคืนสู่รากเหง้าของกาแฟ

ในเดือนตุลาคม 2559 ผมได้เปิด ร้าน King Coffee ในสหรัฐอเมริกา ต่อมาในเกาหลี และต่อมาในจีน ในเดือนกรกฎาคม 2560 ผมได้นำแบรนด์นี้เข้าสู่ตลาดเวียดนาม ภายในสิ้นปี 2564 เรามีสาขาครอบคลุม 120 ประเทศและเขตการปกครอง เรามีกลยุทธ์ที่ครอบคลุมก่อนที่จะเจาะลึก

- บริษัทมีแผนในอนาคตอย่างไรบ้าง?

ผมมักจะพูดว่า ที่ไหนมีอินเทอร์เน็ต ผมจะแนะนำ King Coffee ที่นั่น เรามีซูเปอร์แอป (แอปพลิเคชันขนาดใหญ่) ที่สร้างระบบนิเวศกาแฟบนแอปพลิเคชัน

แอปพลิเคชันนี้เปิดให้บริการในเวียดนามแล้ว โดยมีผู้ใช้เกือบ 100,000 คน เราจะขยายการให้บริการไปยังหลายประเทศทั่วโลก เช่น สหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร เกาหลี และจีน เพื่อช่วยให้ผู้ใช้สามารถเข้าถึงข้อมูลกาแฟและธุรกรรมต่างๆ บนแอปพลิเคชันได้

อัตลักษณ์แบรนด์คือสิ่งที่ซีอีโอหญิงให้ความสำคัญ (ภาพ: เหงียน เว้)

- เป็นเรื่องน่าสังเกตว่าสีประจำตัวของ King Coffee คือสีของดินบะซอลต์ของที่ราบสูงตอนกลาง ซึ่งเป็นบ้านเกิดของคุณและจุดเริ่มต้นความสัมพันธ์กับอุตสาหกรรมกาแฟ แต่คุณรู้สึกอย่างไรเมื่อแบรนด์แรกที่คุณเคยช่วยสร้างไม่มีสีนั้นอีกต่อไป?

คุณเล ฮวง เดียป เถา : ไม่ว่าอย่างไร อัตลักษณ์ก็เป็นสิ่งพิเศษสำหรับแบรนด์ ไม่ใช่แค่สำหรับเวียดนามเท่านั้น แต่สำหรับโลกด้วย ผู้คนจะถามว่า คุณเป็นใคร มาจากไหน และคุณมีอะไรที่จะโน้มน้าวใจและดึงดูดใจฉัน แบรนด์ต้องมาจากต้นกำเนิดและอัตลักษณ์ของมัน

ตั้งแต่เริ่มแรกจนถึงปัจจุบัน ในดินแดนหินบะซอลต์แดง เกษตรกรพื้นเมืองอย่างเอเดและเจียราย ยังคงรักษาประเพณีการถวายเครื่องบูชาแด่เจียง อธิษฐานขอให้อากาศดีเมื่อผลผลิตกาแฟมาถึง พวกเขามีความสุขและมีความสุขมากเมื่อผลผลิตออกมาดี

นั่นคือเอกลักษณ์ที่ยังคงหลงเหลืออยู่ในเมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ดของภาคกลางที่ราบสูง เราต้องเผยแพร่แง่มุมนี้ของกาแฟเวียดนามให้โลกรับรู้ ไม่ใช่ทำตามและเลียนแบบกาแฟตะวันตก

มาพูดถึงที่มาของชื่อ King Coffee กันดีกว่า คำว่า “King” แปลว่า “ราชา” ซึ่งราชาต้องดูแลทุกอย่างในวงการนี้ ตำแหน่งนี้คงไม่น่าพอใจนัก ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อแบรนด์ King Coffee ย้ายไปต่างประเทศ ชื่อแบรนด์ก็ยังคงเดิม ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเป็นภาษาแม่เวลาอ่านหรือเขียน

ในปี 2558 ฉันได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้าใน 179 ประเทศและเขตพื้นที่ ซึ่งเพียงพอให้ธุรกิจสามารถพัฒนาได้ในระยะยาว

สำหรับคุณท้าว แบรนด์ Trung Nguyen, G7 และ King Coffee เปรียบเสมือนลูกสามคน (ภาพ: Nguyen Hue)

- ในอัตชีวประวัติของเธอ เธอเขียนไว้ว่า: เรื่องราวชีวิตของฉันเปรียบเสมือนน้ำที่ไหลผ่านกระดาษกรองกาแฟ มันถูกสกัดออกมาจากแก่นแท้ของเมล็ดกาแฟ เพื่อสร้างกาแฟหนึ่งถ้วย ที่มีรสชาติเข้มข้นราวกับประสบการณ์ แล้วประสบการณ์นั้นคืออะไรล่ะ?

ถึงจุดหนึ่ง ผู้คนก็อยากจะทิ้งคุณค่าที่ตนได้ผ่านพ้นมาและได้อุทิศตนให้กับคนรุ่นต่อไป คุณค่าเหล่านี้คือสิ่งที่ผมอยากแบ่งปันให้กับคนรุ่นใหม่ในสตาร์ทอัพของผม เพื่อให้คนรุ่นต่อไปมีวิธีคิด วิสัยทัศน์ วิธีการ และแนวทางการทำสิ่งต่างๆ ที่เป็นระบบมากขึ้น

จากประสบการณ์ของฉัน ฉันต้องการช่วยให้คนรุ่นใหม่เริ่มต้นธุรกิจของตนเองอย่างมั่นใจ เพื่อสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่แห่งอนาคต

- จุงเหงียนและคิงคอฟฟี่เป็นสองแบรนด์ใหญ่ในวงการกาแฟเวียดนาม คุณได้มีส่วนร่วมในการสร้างแบรนด์ทั้งสองนี้มาโดยตลอด หากมีคนบอกว่าความสำเร็จของคิงคอฟฟี่ส่วนหนึ่งมาจากชื่อเสียงอันโด่งดังของจุงเหงียน คุณจะตอบว่าอย่างไร

ฉันคิดว่าฉันเหมือนแม่ที่มีลูก 3 คน จุงเหงียนเป็นพี่คนโต ตามมาด้วย G7 และตอนนี้ก็คิงคอฟฟี่ ฉันรู้สึกปกติดี เข้าใจว่าแต่ละแบรนด์มีพันธกิจของตัวเอง ฉันเองก็มีพันธกิจของตัวเอง และคิงคอฟฟี่ก็เช่นกัน

ฉันไม่เคยคิดถึงเรื่องการเลือกปฏิบัติเลย ทุกคนมีอิสระและความโดดเด่นเป็นของตัวเองที่จะก้าวขึ้นมาได้ ในยุคสมัยที่ฉันมีชีวิตอยู่ ฉันแค่อยากลองทำสิ่งที่ยากที่สุดเพื่อเปิดทางให้คนรุ่นต่อไป เพื่อให้เด็กๆ เดินตามรอยเท้าของฉันได้ง่ายกว่าฉัน

ตอนที่ 2: จากพนักงานหญิงประจำสวิตช์บอร์ด 108 สู่ผู้อำนวยการทั่วไปของแบรนด์กาแฟชื่อดัง

Vietnamnet.vn

แหล่งที่มา