การรับประทานอะโวคาโดอย่างถูกวิธีช่วยลดน้ำหนักและลดไขมันหน้าท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ (ภาพ: เวียดนาม+)
อย่างไรก็ตาม หลายคนยังคงสงสัยว่าควรกินอะโวคาโดมากแค่ไหน และกินอย่างไรให้ลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ อ่านต่อเพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับปัญหานี้เพิ่มเติม
ไขมันดีจากอะโวคาโด
การศึกษาวิจัยในปี 2019 ที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์พบว่าผู้หญิงที่รับประทานอะโวคาโดเป็นประจำช่วยลดไขมันในช่องท้องส่วนลึกและปรับปรุงความทนทานต่อกลูโคส
อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามิน C, E, K และ B6 โฟเลต แมกนีเซียม และโพแทสเซียม จึงสามารถตอบสนองความต้องการสารอาหารหลักในแต่ละวัน ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น และลดความต้องการในการรับประทานอาหารว่างบ่อยๆ
อะโวคาโด 100 กรัม มีไขมัน (Lipid) 15 กรัม ซึ่งไขมันในอะโวคาโดมากถึง 10 กรัม เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (กรดโอเลอิก ซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพ)
ด้วยไฟเบอร์สูงและปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ประโยชน์ที่เห็นได้ชัดที่สุดของอะโวคาโดคือการลดน้ำหนัก อะโวคาโดเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารลดน้ำหนัก เพราะไขมันในอะโวคาโดช่วยลดการสะสมของไขมันใต้ผิวหนัง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยลดไขมันหน้าท้อง ดังนั้น หากคุณรู้วิธีรับประทานอะโวคาโดอย่างถูกต้อง คุณก็สามารถลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6 วิธีกินอะโวคาโดเพื่อลดไขมันหน้าท้อง
1. ทดแทนไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยอะโวคาโด
ซอสและน้ำมันหลายชนิดที่นิยมใช้ในอาหารแปรรูปมักมีน้ำตาลและไขมันไม่ดีสูง ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดไขมันสะสมในช่องท้อง
ในขณะเดียวกัน อะโวคาโดถือเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการแทนซอสและน้ำมันปรุงอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
คุณสามารถใช้อะโวคาโดบดแทนซอสปกติในแซนวิชหรือเป็นน้ำสลัดได้ เพื่อเพิ่มรสชาติและยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ด้วย
2. ใส่อะโวคาโดลงในอาหารเช้าของคุณ
อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน และการเพิ่มอะโวคาโดลงในเมนูอาหารเช้าของคุณสามารถช่วยควบคุมไขมันในช่องท้องได้
จากการศึกษาของสถาบันโภชนาการแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา พบว่าการรับประทานอาหารเช้าที่มีอะโวคาโดไม่เพียงช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ตลอดทั้งวันอีกด้วย
ช่วยลดความหิวและจำกัดการรับประทานอาหารว่างระหว่างวัน จึงป้องกันการสะสมของไขมันส่วนเกินโดยเฉพาะไขมันในช่องท้อง
คุณสามารถทาเนยบนขนมปังโฮลวีต โรยอัลมอนด์ และปิ้งเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย
หรือคุณสามารถทำมัฟฟินเนยข้าวโอ๊ตกล้วยเป็นจำนวนมากและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่ออบและรับประทานทุกเช้า สะดวกมาก
3. สมูทตี้อะโวคาโด
หากคุณเบื่อกับการกินอะโวคาโดโดยตรงทุกวัน คุณสามารถทำสมูทตี้อะโวคาโดเพื่อเพิ่มรสชาติได้ แต่ระวังอย่าเติมน้ำตาลหรือนมหวาน
สมูทตี้อะโวคาโดบางชนิดที่คุณสามารถลองได้:
สมูทตี้อะโวคาโดและเมลอน
ผสมอะโวคาโด แคนตาลูป นมอัลมอนด์ และน้ำผึ้งเล็กน้อยในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด เป็นทางเลือกที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเช้าวันเร่งรีบ
สมูทตี้อะโวคาโดและกล้วย
ผสมอะโวคาโด กล้วย โยเกิร์ตรสธรรมชาติ และน้ำมะนาวเล็กน้อย นี่คือสูตรเครื่องดื่มแสนอร่อยและอิ่มท้อง
สมูทตี้อะโวคาโดและสีเขียว
ผสมอะโวคาโดกับผักโขม แอปเปิ้ลเขียว และน้ำมะพร้าวเล็กน้อยเพื่อสร้างสมูทตี้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่สามารถช่วยทำความสะอาดร่างกายของคุณได้
สมูทตี้อะโวคาโดและแตงกวา
ใส่อะโวคาโด แตงกวา สะระแหน่ และน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด คุณก็จะได้สมูทตี้แสนอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
คุณควรดื่มสมูทตี้อะโวคาโด-แตงกวาในตอนเช้าหลังรับประทานอาหาร ควรทำภายใน 2 เดือนเพื่อให้เห็นผลลัพธ์ที่ชัดเจนที่สุด
4. เตรียมสลัดอะโวคาโด
ผสมอะโวคาโดกับผักใบเขียวและโปรตีนไขมันต่ำ เช่น อกไก่หรือปลาแซลมอน เพื่อทำสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยลดไขมันหน้าท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ สลัดอะโวคาโดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย
วิธีทำสลัดอะโวคาโดก็ง่ายมากเช่นกัน เลือกอาหารอย่างอกไก่ปรุงสุก ปลาแซลมอน... ผสมกับผักกาดหอม มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง หอมแดงหั่น ผักชี และอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
ผสมส่วนผสมข้างต้นกับน้ำมันมะกอก เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย เติมเครื่องเทศตามชอบ แล้วคุณก็จะได้สลัดอะโวคาโดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
5. ผสมอะโวคาโดกับโยเกิร์ต
โยเกิร์ตมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร เพราะให้โปรตีน แคลเซียม และสารอาหารรองเสริม ซึ่งช่วยลดปริมาณพลังงานที่ได้รับจากอาหารอื่นๆ ดังนั้น การกินโยเกิร์ตจึงช่วยควบคุมน้ำหนักและจำกัดการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การผสมอะโวคาโดสับกับโยเกิร์ตรสไม่หวานจะทำให้ได้ของว่างเพื่อสุขภาพที่ช่วยเพิ่มไฟเบอร์และโปรตีน ช่วยลดน้ำหนัก ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร และยังช่วยให้ผิวสวยงามอีกด้วย
6. อะโวคาโดย่างกับซอสถั่วเหลือง
อะโวคาโดย่างราดซอสถั่วเหลืองเป็นเมนูอร่อยที่ทานคู่กับอะโวคาโดที่เพิ่งสุกและยังคงเนื้อแน่น การย่างอะโวคาโดจะช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้นและรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
ในสูตรนี้ อะโวคาโดจะถูกผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วคลุกกับซอสซีอิ๊ว พริก กระเทียม และน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นทอดด้วยลมร้อนหรือทอดในกระทะ
เมนูนี้สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก หรือทาบนขนมปังโฮลวีต... ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีสุขภาพดี
ข้อควรรู้เมื่อกินอะโวคาโดเพื่อลดน้ำหนัก
การรับประทานอะโวคาโดมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหาร เช่น ท้องอืด มีแก๊ส หรืออาการปวดท้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่มีกากใยสูง
แม้ว่าอะโวคาโดจะดีต่อสุขภาพมาก แต่ก็มีแคลอรีและไขมันสูง การรับประทานอะโวคาโดปริมาณมากโดยไม่คำนึงถึงปริมาณแคลอรีทั้งหมดอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้
เพื่อลดไขมันหน้าท้องและลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอะโวคาโดเพียง 1 ลูกต่อวัน และแบ่งเป็น 2 มื้อ คือ เช้าและเที่ยง การรับประทานอะโวคาโดในตอนเย็นจะทำให้อาหารไม่ย่อย
ในการรับประทานอะโวคาโดอย่าลืมคำนึงถึงเนื้อสีเขียวเข้มที่อยู่ใกล้เปลือกด้วย เพราะส่วนนี้จะมีสารอาหารมากกว่าส่วนอื่นๆ ของอะโวคาโดทั้งหมด
ตามรายงานของ VNA
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/ban-co-biet-6-cach-an-qua-bo-de-giam-mo-bung-hieu-qua-245237.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)