การตีเหล็ก

ทุกวัน ช่างตีเหล็กจะขี่มอเตอร์ไซค์ขนผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมจากงานฝีมือเก่าแก่กว่าร้อยปีเดินทางไปทุกที่ ผู้คนยังคงรักษาอาชีพตีเหล็กไว้ได้หลายชั่วอายุคน ผ่านช่วงเวลาขึ้นๆ ลงๆ

จัดเรียงเครื่องมือช่างตีเหล็กขายทั่วทุกแห่ง

สินค้าคุณภาพ

แสงอาทิตย์ยามเที่ยงสาดส่องลงมายังชนบทอันอบอ้าว เสียงช่างตีเหล็กที่ขายผลิตภัณฑ์ตีเหล็กเริ่มแหบแห้งขึ้นเรื่อยๆ อาชีพนี้เดินทางไปทั่วประเทศ บางครั้งก็เหนื่อยล้า พวกเขาหยุดพักใต้ร่มไม้ริมทาง สุดสัปดาห์หนึ่ง ฉันพบพวกเขารวมตัวกันใต้ร่มไม้ พูดคุยกันอย่างออกรสออกชาติเกี่ยวกับอาชีพของพวกเขา ในอดีต ผลิตภัณฑ์ตีเหล็กของภูมี (อำเภอภูเทิน) มีความเกี่ยวพันอย่างใกล้ชิดกับ การเกษตร ข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ช่างตีเหล็กที่นี่ขยันขันแข็ง ชำนาญ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพ และจำหน่ายไปทั่วทุกหนทุกแห่ง ปัจจุบัน ด้วยแนวโน้มการพัฒนาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ผลิตภัณฑ์ตีเหล็กแบบดั้งเดิมของภูมีต้องเผชิญกับการแข่งขันกับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมมากมาย เพื่อตอบสนองรสนิยมและความต้องการของตลาด ชาวบ้านจึงกล้าปรับเปลี่ยนการออกแบบให้สวยงามและมีคุณภาพสูงขึ้น

เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ตีเหล็กของฟูมี ชาวบ้านมักจะให้ความสำคัญกับการเลือกสรรเสมอ นับแต่นั้นมา อาชีพตีเหล็กก็เจริญรุ่งเรืองมาจนถึงทุกวันนี้ คุณเหงียน ฮวง เซิน (อายุ 54 ปี) นั่งรับลมเย็นสบายริมถนน พูดคุยกับพวกเราอย่างมีความสุข เขาภูมิใจในอาชีพการขายผลิตภัณฑ์ตีเหล็กของฟูมีที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ตีขึ้นจากเหล็กกล้าที่แข็งแรงทนทานและมีคุณภาพดีเยี่ยม จนถึงปัจจุบัน เขาเป็นทายาทรุ่นที่ 3 ที่ยังคงรักษาความหลงใหลในอาชีพนี้ไว้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกเกษตรกรจำนวนมากนำไปซื้อเพื่อใช้เป็นเครื่องมือทางการเกษตร

ทุกวัน คุณฮวง เซิน จะขี่มอเตอร์ไซค์เก่าๆ ของเขาไปขายมีด กรรไกร เลื่อย ไม้กระดาน จอบ หอก ค้อน มีดพร้า กรงเก็บผลไม้... แขวนอยู่เต็มรถมอเตอร์ไซค์ของเขา ชาวนาเหงียน วัน ฉัต กำลังก้มตัวขุดคูน้ำในนาข้าว เมื่อเห็นคุณฮวง เซิน จอดรถมอเตอร์ไซค์จอดข้างทาง คุณฉัตก็รีบซื้อจอบมาในราคา 120,000 ดอง คุณฉัตเล่าว่าชาวนามักใช้จอบแบบนี้ ซึ่งผลิตโดยช่างตีเหล็กชาวฝูหมีและมีคุณภาพดีมาก

โดยปกติแล้ว คนที่ขายเครื่องมือตีเหล็กจะขายตามฤดูกาลของชาวนา จอบ เคียว และไม้กระดานเป็นสินค้าขายดี ในอดีต เมื่อถึงฤดูเกี่ยวข้าว เคียวจากร้านตีเหล็กภูมีจะถูกชาวนาซื้อไป เมื่อถึงฤดูเกี่ยวข้าว ทุกครอบครัวที่มีที่ดินทำกินจะซื้อเคียวไปหลายสิบอัน ทุกครอบครัวที่ทำงานเกี่ยวข้าวก็เตรียมอุปกรณ์ให้สมาชิกทุกคนเช่นกัน “สมัยก่อน ผมมีเคียวขายอยู่ทั่วชนบทเป็นร้อยๆ อัน แค่จอดรถไว้ คนก็แห่กันมาซื้อกันเต็มไปหมด แต่ขายไม่ค่อยได้ ช่างตีเหล็กในภูมีต้องคอยดูแลไฟให้ตลอดเวลาเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของตลาด” คุณฮวง เซิน เล่า

สืบสานอาชีพของบรรพบุรุษต่อไป

ด้วยประสบการณ์อันยาวนานในธุรกิจตีเหล็ก คุณ Pham Ngoc Son (อายุ 57 ปี) กล่าวว่าช่างตีเหล็กของ Phu My ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในอุปกรณ์และเครื่องจักรต่างๆ เช่น มอเตอร์ หินเจียร เครื่องตัด เครื่องปั๊มเหล็ก ฯลฯ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีและมีดีไซน์สวยงามที่ตรงกับรสนิยมของผู้บริโภค คุณ Ngoc Son ได้จัดเรียงสินค้าบนรถเข็นใหม่เพื่อประกอบอาชีพต่อไป โดยกล่าวว่าสำหรับผลิตภัณฑ์ตีเหล็กอุตสาหกรรมสมัยใหม่นั้น ผู้ใช้งานอาจเกิดการงอและเสียหายได้ง่ายหลังจากใช้งานไปเพียงระยะเวลาสั้นๆ เหตุผลก็คือเหล็กยัง "อายุน้อย" และกระบวนการตีเหล็กยังไม่ถึงขั้นสูง ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ตีเหล็กของ Phu My มีความทนทานสูง ตอบสนองความต้องการของคนชนบท

การจะผลิตชิ้นงานที่คมกริบได้นั้น ช่างฝีมือต้องพิถีพิถันอย่างยิ่ง เหล็กจะถูกคัดเลือกจากสปริงรถยนต์ นำไปเผาในเตาเผาให้ร้อนแดง แล้วจึงใช้เครื่องปั๊มบางๆ ขั้นตอนสุดท้ายคือการนำชิ้นงานไปวางบนหินเจียรเพื่อลับให้คม “งานนี้หนักมาก ต้องใช้ความร้อนสูงในการทำงานหนัก ดังนั้น ใครก็ตามที่ต้องการเข้าสู่อาชีพนี้ต้องนั่งสังเกตอย่างตั้งใจ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจับมือและสาธิตวิธีการทำ บางคนเรียนรู้ได้เพียงวันเดียวก็รู้ได้ทันที หลายคนเรียนมาตลอดชีวิตแต่ไม่ประสบความสำเร็จ” คุณซันยิ้ม

ทุกฤดูเก็บเกี่ยว คุณหง็อกเซินจะขี่มอเตอร์ไซค์นำผลผลิตของเขา “เดินทาง” ไปทั่วชนบท ทั้งในและนอกจังหวัด เมื่อข้าวเริ่มเป็นสีเหลืองทอง เขาจะเดินทางไปยังเมืองซางถั่น จังหวัดฮอนดัต (จังหวัด เกียนซาง ) เพื่อขายจอบและจอบให้กับชาวนาที่กำลังเตรียมหว่านข้าวในฤดูถัดไป หลังเก็บเกี่ยว เขาจะเดินทางไปยังด่งทาป จากนั้นจึงไปยังหวิงลองเพื่อขายกรรไกรตัดแต่งกิ่งให้กับชาวสวน เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว และในชั่วพริบตา เขาก็ทำอาชีพตีเหล็กแบบดั้งเดิมนี้มาเป็นเวลา 30 ปี ด้วยเหตุนี้ ครอบครัวของเขาจึงมี “เงินเข้าออก” มีรายได้ที่มั่นคง และเขาก็เลี้ยงดูลูกๆ ของเขามาได้ ตราบใดที่ผู้คนยังคงใช้ผลิตภัณฑ์ตีเหล็กของฟูมี เขาจะยังคงขายมันต่อไปทุกที่

หลังจากเล่าเรื่องราวให้เราฟังแล้ว เขาก็ขึ้นรถและเดินทางต่อไปตามถนนในชนบท ธุรกิจตีเหล็กนั้นยากลำบาก แต่พวกเขาก็มีความสุขมากเมื่อผลผลิตที่พวกเขาทำด้วยมือของตัวเองถูกซื้อไปใช้งานโดยเกษตรกร

หมู่บ้านช่างตีเหล็กฟูมียังคงมีครัวเรือนประมาณ 30 หลังคาเรือนที่ยังคงรักษาความมั่นคงไว้ได้ มีสินค้าตีเหล็กจำหน่ายอยู่ทั่วไป ประชาชนมีรายได้ค่อนข้างมั่นคง โรงตีเหล็กมีคนงาน 4 คน ในแต่ละวันมีการผลิตสินค้าประมาณ 50 ชิ้น และจำหน่ายไปทั่วสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและจังหวัดภาคกลาง

ลูมาย

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/ban-dao-do-ren-a420845.html