ตอนกลางคืนที่คาเมา ชาวบ้านมักปลูกต้นไม้ชนิดใดลงไปในทุ่งนา จนทำให้กุ้งน้ำจืดตัวใหญ่ยักษ์เมาน้ำและนอนเกลื่อนอยู่?

ปัจจุบันนี้ ในทุ่งนาข้าวกุ้ง ในเขตตำบลตันเซวียน เมือง ก่าเมา ชาวนาเริ่มเก็บกุ้งแม่น้ำในทุ่งนาแล้ว การจับกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ในเวลากลางคืนหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้ออกซิเจน

ปัจจุบันนี้ ในทุ่งนาข้าวกุ้ง ในเขตตำบลตานเซวียน เมืองก่าเมา จังหวัดก่าเมา เกษตรกรเริ่มเก็บกุ้งแม่น้ำในทุ่งนาแล้ว

คนส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวตามวิธีดั้งเดิม แต่บางครัวเรือนใช้เชือกพิษปลาในการเก็บเกี่ยวกุ้งแม่น้ำและจับปลา รวมทั้งปรับปรุงบ่อน้ำเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับพืชผลใหม่

นาย Luu Ngoc Quan หมู่บ้านที่ 2 เขต Tan Xuyen (เมือง Ca Mau จังหวัด Ca Mau) ก่อนหน้านี้ทำการประมงทุกวัน แต่ใกล้เทศกาล Tet เขาใช้สารเคมีในการเก็บเกี่ยวทั้งหมดในคราวเดียว

เวลาประมาณตีสาม นายฉวนได้โรยยาพิษปลาเป็นชั้นบาง ๆ ลงในทุ่งนาของตน และวางกับดักไว้ข้างๆ เพื่อปิดกั้นเส้นทางเดินของกุ้งแม่น้ำ

หลังจากนั้นประมาณ 15 นาที กุ้งก็ขาดออกซิเจนและนอนอยู่ตามฝั่ง ซึ่งเป็นเวลาที่สามารถจับกุ้งน้ำจืดขนาดยักษ์ได้อย่างง่ายดาย ด้วยวิธีนี้สามารถจับกุ้งแม่น้ำได้หมดโดยไม่สูญเสียแม้แต่น้อย พร้อมทั้งปูและปลาด้วย คนเขาจะเก็บเกี่ยวและขายหมดทีเดียวตอนเช้า

การเก็บเกี่ยวกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่แบบเลี้ยงกุ้งแม่น้ำตอนกลางคืนภายในเขต ชาวบ้านในเขตตานเซวียน เมืองก่าเมา จังหวัดก่าเมา ไม่จำเป็นต้องใช้ออกซิเจน เมื่อจับได้แล้วจะนำกุ้งไปตากแห้งขายในพื้นที่

คุณฉวนกล่าวว่าปีนี้คนเลี้ยงกุ้งได้จำนวนมากและประสบความสำเร็จทุกคน ครอบครัวของเขามีที่ดินขนาดใหญ่ถึง 5 ไร่ และสามารถเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ได้ถึง 15,000 ตัว

หลังจากทำฟาร์มได้ 3 เดือน ครอบครัวของคุณฉวนก็เริ่มเก็บเกี่ยวกุ้งอย่างช้าๆ วิธีนี้จะประหยัดเวลาและแรงงาน -

เมื่อสิ้นปีครอบครัวของเขาสามารถเก็บเกี่ยวทั้งข้าวและกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วก็มีกำไรประมาณ 30 ล้านดอง

นาย Cao Van Thom รองประธานสมาคมเกษตรกรของเขต Tan Xuyen เมือง Ca Mau (จังหวัด Ca Mau) กล่าวว่า "ในปี 2024 สมาคมเกษตรกรของเขตมีรูปแบบต่างๆ มากมายที่จะสนับสนุนประชาชน เฉพาะในหมู่บ้าน 2 สมาคมเกษตรกรประจำจังหวัดได้ลงทุน 200 ล้านดองให้กับ 10 ครัวเรือนที่เข้าร่วมรูปแบบการผลิตข้าวและกุ้ง

ในช่วงปีที่ผ่านมาแบบจำลองนี้ได้ผลดี เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวข้าวได้ 1.5-2 ตันต่อเฮกตาร์ โดยเฉลี่ยครัวเรือนมีรายได้ 10 ถึง 60 ล้านดอง ผู้คนมีความตื่นเต้นมากเมื่อได้ผลผลิตดีและราคาดี

พื้นที่การผลิตข้าวเปลือกและกุ้งในแขวงตานเซวียน เมืองก่าเมา ตั้งอยู่ในหมู่บ้านที่ 2 ซึ่งมีเกษตรกรมากกว่า 30 หลังคาเรือน

ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน บรรยากาศที่นี่จะคึกคักมากขึ้น เมื่อผู้คนเริ่มจับกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ด้วยความยินดีและตื่นเต้น

แต่ก่อนนี้คนนิยมทำแต่แบบข้าวกุ้งอย่างเดียว เมื่อประมาณ 2 ปีก่อน เมื่อเริ่มเลี้ยงกุ้งแม่น้ำในนาข้าว ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ดีขึ้น ฤดูเก็บเกี่ยวยังเป็นฤดูแห่งความสุขสำหรับเกษตรกรอีกด้วย เนื่องจากพวกเขามีแหล่งรายได้เพิ่มเติมเพื่อครอบคลุมค่าใช้จ่ายและเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ตที่เจริญรุ่งเรือง

ที่มา: https://danviet.vn/ban-dem-o-ca-mau-dan-tha-thu-cay-gi-xuong-ruong-ma-tom-cang-xanh-to-bu-say-du-du-nam-la-liet-2025011519002877.htm