ปกป้องแบรนด์ ป้องกันการปลอมตัวเป็นส้มกาว

(HBĐT) - แม้ว่าอำเภอกาวฟองจะติดป้าย "แจ้งสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวส้มกาวฟองสำหรับปีการเพาะปลูก 2565-2566 ตั้งแต่วันที่ 25 พฤษภาคม 2566" ไว้ที่จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของอำเภอและบริเวณตลาดเกษตรของอำเภอ แต่จุดขายปลีกส้มบางแห่งในอำเภอยังคงขายส้มจากที่อื่นโดยแอบอ้างว่าเป็นส้มกาวฟอง

ป้ายประกาศสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวส้มกาวฟองประจำปีการเพาะปลูก 2565 - 2566 ณ เนินคุน ตำบลทูฟอง (กาวฟอง)

แอบอ้างเป็นกาวฟองส้ม

ปัจจุบัน ส้มกาวฟองยังคงเป็นผลิตภัณฑ์แรกและชิ้นเดียวของจังหวัดที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ แบรนด์ส้มกาวฟองได้รับการยืนยันปกป้องเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคในประเทศและส่งออกไปยังตลาดในสหราชอาณาจักร โดยอาศัยชื่อเสียงของส้มกาวฟองแม้ว่าจะผ่านพ้นฤดูกาลไปแล้วก็ตาม แต่ในตำบลไตฟองและทูฟอง เมืองกาวฟอง ก็ยังคงมีจุดขายผลไม้ปลีกอยู่บ้าง รวมถึงส้มที่พ่อค้าแม่ค้านำมาเสนอขายภายใต้ฉลากส้มกาวฟอง

ปลายเดือนกรกฎาคม พ.ศ. ๒๕๖๖ ขณะที่สวนส้มของอำเภอกาวฟองยังเขียวขจีอยู่ ป้ายประกาศสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวส้มกาวฟองประจำปีการเพาะปลูก 2565-2566 ยังคงติดไว้ที่จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของอำเภอ และบริเวณตลาดเกษตรของอำเภอ ในขณะที่ยังมีผลบังคับใช้อยู่ ส้มกาวฟองปลอมก็ปรากฏขึ้น พวกเราแอบอ้างว่าเป็นผู้ซื้อส้ม และได้รับคำเชิญอย่างอบอุ่นจากเจ้าของแผงขายผลไม้ในตำบลไตฟอง และได้รับการยืนยันว่านี่คือส้มกาวฟองจริงๆ เมื่อถามว่าทำไมส้มกาวฟองถึงมีขายในเวลานี้ เจ้าของแผงขายก็ตอบทันทีว่าส้มมีขายตลอดทั้งปี หลังเทศกาลตรุษจีนก็มีส้มพันธุ์ V2 และภายในกลางเดือนสิงหาคมก็มีส้มเนื้อเหลือง!

จากการสังเกต ส้มจะขายกันเป็นแผง 2 ชั้น ชั้นบนจะมีผลสม่ำเสมอกว่า ส้มส่วนบนจะเป็นสีเขียว ส่วนที่เหลือจะเป็นสีเหลือง ราคาขายอยู่ที่ 35,000 ดอง/กก. ชั้นล่างจะมีผลใหญ่เล็กและคดโกง ราคาขายกิโลกรัมละ 20,000 ดอง เจ้าของร้านเห็นเราสงสัย จึงรีบผ่าผลไม้และหั่นเป็นชิ้นให้เราชิมทันที ส้มมีรสเปรี้ยวนิดหน่อยและมีกลิ่นไม่สดอร่อยเท่าส้มพันธุ์กำปงแท้

เดินต่อไปยังตำบลทูฟอง ด้านบนเนินเขาคุน เมื่อเข้าไปในร้านขายผลไม้ส้ม เราได้รับเชิญให้ซื้อส้มกาวฟอง เจ้าของแนะนำว่านี่คือส้ม V2 ซึ่งล็อตสุดท้ายจะขายเพื่อเริ่มฤดูกาลแอปเปิลคัสตาร์ด เมื่อถามว่าเห็นป้าย “สิ้นสุดไร่ส้ม” บนยอดเนินคันนาห่างออกไปเพียง 100 เมตรหรือไม่? เจ้าของร้านตอบอย่างใจเย็นว่ารู้แต่ยังคงยืนกรานว่านี่คือส้มพันธุ์ V2 ที่เหลือที่ปลูกในสวนที่ตำบลทูฟอง

นางสาวงัน ทิ นู เกษตรกรและผู้จำหน่ายส้มในเขต 2 เมืองกาวฟอง ซึ่งตั้งอยู่ในเขตสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์มานานกว่า 30 ปี รู้สึกไม่พอใจเมื่อเจ้าของร้านค้าบางรายนำส้มจากที่อื่นมาขายเป็นส้มกาวฟองในเขตสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เพื่อแสวงหากำไรเพื่อหลอกลวงผู้บริโภค คุณหนูเล่าว่า ฉันปลูกส้มพันธุ์แคน ส้มพันธุ์มาร์ส ส้มพันธุ์วีทู และส้มหัวใจเหลือง จำนวน 4 ไร่ และหยุดขายตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม 2566 และเริ่มเก็บเกี่ยวและขายส้มพันธุ์มาร์สเมื่อต้นเดือนกันยายน 2566 ผลผลิตรวมสำหรับปีการเพาะปลูก 2566-2567 อยู่ที่ประมาณ 50 ตัน ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2566 ลูกค้าซื้อส้มไป 5 กล่องที่ตลาดเกษตรกาวฟอง จากนั้นต้องอุทานด้วยความเศร้าใจว่าแม้แต่ในกาวฟอง เขาก็ไม่สามารถซื้อส้มกาวฟองแท้ๆ ได้

สหกรณ์การเกษตร 3T ฟาร์มกาวฟอง มีพื้นที่ปลูกส้มและส้มเขียวหวาน 20 ไร่ ผู้อำนวยการ หวู่ ถิ เล ถุ่ย กล่าวว่า ปี 2566 เป็นปีอธิกสุรทิน ดังนั้นส้มแมนดารินของเวินโจวจึงจะได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น แต่ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม 2566 ผลไม้จะยังคงเขียวและมีรสเปรี้ยว และจะไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวจนกว่าจะถึงปลายเดือนสิงหาคม นี่เป็นพันธุ์แรกที่เก็บเกี่ยว ตามด้วยส้ม Mars, C36, Cara และส้มเนื้อเหลืองที่พร้อมให้เก็บเกี่ยวได้ในเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น เกษตรกรส้มแท้ไม่พอใจอย่างยิ่งกับการขายส้มกาวฟองปลอมอย่างแพร่หลาย ยังมีร้านขายผลไม้สะอาดใน ฮานอย ที่โพสต์อย่างเปิดเผยบนเพจแฟนส้มเขียวหวาน Cao Phong Wenzhou ในเดือนกรกฎาคม เมื่อผู้คนเข้ามาแสดงความเห็นถามว่าส้มเขียวหวานของ Cao Phong ปลูกที่ไหน พวกเขาไม่ได้ตอบกลับแบบเปิดเผย แต่ส่งข้อความส่วนตัวบอกว่าส้มเขียวหวานนำเข้าจากจีน จากนั้นจึงลบโพสต์ดังกล่าวออกไป

ตามคำบอกเล่าของผู้ที่รักการปลูกและขายส้มกาวฟอง พบว่าคนบางกลุ่มในอำเภอจะขายส้มที่ติดป้ายว่า "กาวฟอง" จากที่อื่นอย่างโจ่งแจ้งหลังจากฤดูกาลสิ้นสุด ครั้งหนึ่งมีคนซื้อส้มจากจังหวัดอื่นมาบรรทุกไว้ที่อำเภอ แล้วบรรจุใส่กล่องขายภายใต้ชื่อส้มกาวฟอง ไปซื้อที่อื่นราคาแค่ 10,000 บาท/กก. แต่ขายส้มกาวฟองในเขตอำเภอละ 20,000 บาท หักค่าขนส่งแล้ว ก็ยังได้กำไรอยู่ดี เลยทำต่อไปเรื่อยๆ ไม่สนใจยี่ห้อหรือจิตสำนึก กลุ่มเป้าหมายคือผู้คนที่ผ่านไปมา พวกเขายังบอกอีกว่าพวกเขาไม่เห็นการลงโทษใดๆ ดังนั้นพวกเขาจึงยังคงทำเช่นนั้น

การปกป้องแบรนด์

หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอกาวฟอง นายบุ้ย วัน ดาน กล่าวว่า “ด้วยการประยุกต์ใช้เทคนิคอย่างแข็งขันและการนำสายพันธุ์ใหม่ๆ เข้ามา ทำให้ส้มกาวฟองสามารถเก็บเกี่ยวได้ในแต่ละฤดูกาล แต่เก็บเกี่ยวได้เฉพาะช่วงเดือนกันยายนถึงเดือนพฤษภาคมของปีถัดไปเท่านั้น” เดือนที่เหลือผู้คนจะเน้นการดูแลต้นไม้และผลส้มอ่อน ปริมาณส้มที่จัดเก็บในห้องเย็นก็ไม่น่าจะเพียงพอต่อการขายส้มกาวฟองในเดือนกรกฎาคม นั่นคือการเลียนแบบ ในปีการเพาะปลูก 2566 - 2567 พื้นที่ปลูกส้มในอำเภอมีมากกว่า 1,700 ไร่ ซึ่งส้มมีมากกว่า 1,300 ไร่

ในปัจจุบันส้มกำลังประสบปัญหาเรื่องโรคต้นและแมลงรบกวน พื้นที่และผลผลิตลดลงแต่ราคาไม่เพิ่มขึ้น และยังมีปัญหาด้านการแอบอ้างตัวอีกด้วย

พ่อค้าส้มที่ถูกกฎหมายบางรายแสดงความกังวลเกี่ยวกับการขายส้มกาวฟองปลอมอย่างแพร่หลายในอำเภอนี้ โดยกล่าวว่า ส้มเป็นพืชผลหลักของอำเภอนี้ การสร้างแบรนด์เป็นเรื่องยาก ดังนั้นหากสถานการณ์ดังกล่าวส่งผลกระทบมาก เราจำเป็นต้องมีมาตรการเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น การต่อสู้ของแต่ละคนก็เหมือนหยดน้ำในมหาสมุทร ทั้งรัฐบาลและประชาชนจะต้องร่วมมือกัน เสนอให้เชิญชวนพ่อค้าแม่ค้าส้มทุกคนในอำเภอมาร่วมประชาสัมพันธ์และลงนามคำมั่นสัญญา ออกรหัสการใช้บรรจุภัณฑ์สีส้มให้กับผู้ขายส้มกาวฟองแต่ละรายเพื่อการบริหารจัดการ เจ้าหน้าที่ดำเนินการตรวจสอบแบบกะทันหันเพื่อจัดการและเป็นตัวอย่าง ส่งเสริม “หูและตา” ของประชาชน คอยตรวจสอบซึ่งกันและกันเพื่อประโยชน์ร่วมกัน

นายหวู่ ถิ เล ถุย ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร 3T ได้หยิบยกประเด็นนี้ขึ้นมาหารือในที่ประชุมหลายครั้ง แต่คำตอบที่ได้รับกลับมาคือ ไม่สามารถห้ามไม่ให้ผู้คนทำการค้าส้มได้ พอเจ้าหน้าที่มาก็ยังบอกว่าส้มมาจากที่อื่น แต่พอออกไปแล้วลูกค้าถาม บอกว่าเป็นส้มกาวฟอง เลยจัดการยาก นางสาวทุย กล่าวว่า ไม่มีการห้ามขายส้ม แต่ยังคงมีมาตรการอยู่ และหากเราร่วมมือกันดำเนินการอย่างจริงจังและสม่ำเสมอ เราเชื่อว่าจะต้องมีประสิทธิผล เช่น การตรวจสอบร้านส้มในอำเภอ การแยกครัวเรือนที่ขายส้มจากที่อื่นและลงทะเบียน หากประชาชนพบเห็นหรือประณามการใช้ชื่อส้มกาวฟอง จะถูกลงโทษอย่างเข้มงวด จัดตั้งกลุ่มทำงานและสายด่วนให้ประชาชนแจ้งเบาะแส และรักษาข้อมูลของผู้แจ้งเบาะแสให้เป็นความลับ การระดมการมีส่วนร่วมของประชาชนในการปกป้องแบรนด์…

อำเภอกาวฟองมีครัวเรือนมากกว่า 100 หลังคาเรือนที่ค้าขายส้มและส้มเขียวหวาน เพื่อปกป้องแบรนด์ส้มกาวฟอง คณะกรรมการประชาชนอำเภอได้ออกเอกสารเพื่อเสริมสร้างการบริหารจัดการและการใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์ส้ม ขอให้เทศบาล ตำบล เมือง บริษัท กาวฟอง จำกัด สมาคมผู้ปลูกส้ม ตรวจสอบพันธุ์ส้ม ระบุเวลาเก็บเกี่ยวและเวลาสิ้นสุดให้ชัดเจน เผยแพร่และเผยแพร่กฎระเบียบเกี่ยวกับการจัดการและการใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง อำเภอได้ติดป้ายประกาศสิ้นสุดฤดูส้ม จำนวน 3 ป้าย ได้แก่ ประกาศบนเว็บไซต์ของเขต; ประสานงานกับหนังสือพิมพ์และสถานีวิทยุเพื่อเผยแพร่และกระจายข่าวสารช่วงท้ายฤดูกาลให้แพร่หลาย คณะกรรมการควบคุมสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ได้จัดให้สถานประกอบการสีส้มในพื้นที่ร่วมลงนามคำมั่น...

อย่างไรก็ตาม การปลอมแปลงส้มกาวฟองในอำเภอยังคงเกิดขึ้นอยู่ ซึ่งจำเป็นต้องมีการแทรกแซงที่เข้มข้น รุนแรง และสอดประสานกันมากกว่านี้ ผู้บริโภคยังต้องหาข้อมูลเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกหลอกและซื้อส้มกาวปลอม

แคม เล

แหล่งที่มา