เพื่อช่วยให้สามีไม่ต้องคิดหนักว่าจะให้ของขวัญอะไรดีในวันที่ 8 มีนาคม ภรรยาจึงอาสาเข้าไปในครัวแล้วทำอาหารจานโปรดที่อร่อยให้สามี และเพื่อให้วันสตรีสากลมีความหมายมากขึ้น เธอจึงอาสาช่วยทำงานบ้านทั้งหมดด้วย
ผู้ชายในครัวเป็นเรื่องปกติของครอบครัวหนุ่มสาว - ภาพประกอบ: AI
เรื่องราวของภรรยาที่อาสาทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคม เป็นเรื่องที่ฉันเพิ่งได้ยินและบันทึกไว้ เกี่ยวกับคู่สามีภรรยาหนุ่มสาวที่อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญเติน นครโฮจิมินห์
เซอร์ไพรส์ภรรยาเข้าครัวรับหน้าที่ดูแลบ้านวันที่ 8 มี.ค.
นายมินห์ คอย (อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญเติน) กล่าวขณะหัวเราะอย่างมีความสุขว่า เขารู้สึกโล่งใจเมื่อไม่ต้องคิดว่าจะซื้อของขวัญอะไรให้ภรรยาในวันที่ 8 มีนาคม ภรรยาของเขา นางสาวถุ้ย เฮียน ส่งข้อความมาสั่งนายคอยว่าอย่าซื้อดอกไม้หรือของขวัญ เพื่อประหยัดเงิน
เธอไม่เพียงแต่ไม่ต้องซื้อของขวัญให้ใคร แต่เธอยังขอเข้าครัวไปทำอาหารจานโปรดของเขาและเลี้ยงข้าวเขาด้วย ทำไมมันถึงแปลกนัก คำถามของกลุ่มเพื่อนทำให้คุณคอยหัวเราะออกมาดังๆ
ข้าวผัดเป็นอาหารจานด่วนที่สะดวกอย่างหนึ่ง - Photo: TRIEU VAN
คุณคอยเล่าว่าตลอด 4 ปีของชีวิตคู่ เขาเป็นคนริเริ่มทำอาหารให้คนทั้งครอบครัวเสมอ จากคนลืมเสียบปลั๊กตอนหุงข้าว ตอนนี้ไม่มีจานไหนที่เขาทำไม่ได้อีกแล้ว
วันแรกที่เข้าครัว เขาเริ่มจากทำอาหารง่ายๆ เช่น ผัดและต้ม จากนั้นก็ "พัฒนา" ทำอาหารประเภทตุ๋น ตุ๋นหม้อไฟ สลัด...
“ผมไม่ได้เรียนรู้อะไรเลย ผมแค่ทำอาหารที่ผมชอบ สิ่งเดียวที่ผมต้องทำคือให้แน่ใจว่าอาหารนั้นมีรสชาติเหมือนกับที่ภรรยาของผม แม่ของผม และร้านอาหารทำ” คุณคอยกล่าว
โดยผ่านข้อความที่นายคอยแสดงให้ฉันดู นางเหี่ยนบอกเหตุผลที่ฉันอาสาทำอาหารก็คือ “ฉันอยากขอบคุณสามีที่คอยสนับสนุนฉันมาตลอด”
นายข่อยได้อธิบายสั้นๆ ว่าเหตุใดนางสาวเหี่ยนจึงรับหน้าที่ดูแลบ้านอยู่เสมอ “ผมเป็นคนทำ”
คุณครูคอยเล่าว่าคุณครูเหียนเป็นครู และงานของเธอมักจะใช้เวลามาก หลังเลิกเรียน เธอไม่เคยทำการบ้านเสร็จเลย ถ้าเธอต้องดูแลลูกๆ ของเธอ เตรียมแผนการสอน ทำแบบทดสอบ ไม่ต้องพูดถึงงานของครูประจำชั้นอีก 1,001 อย่างที่ไม่ได้ระบุชื่อ มันก็ยากมากและกินเวลาของเธอไปหมดเลย
“ถ้าเธอต้องทำอาหาร ทำความสะอาด ถูบ้าน และล้างจานหลังทำอาหาร ฉันไม่คิดว่าเธอจะรับมือไหว นั่นคือเหตุผลที่ฉันช่วยทำอาหาร” ข่อยสารภาพ
เมื่อแบ่งปันกับ Tuoi Tre Online คุณ Thuy Hien เล่าว่าการอาสาทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคม ถือเป็นวิธีขอบคุณสามีของเธอ และเป็นวิธีที่เธอจะไม่ "ลืม" งานของเธอเนื่องจากเธอไม่ได้ทำอาหารมานานแล้ว
อาหารกลางวันที่ออฟฟิศกับซุปเนื้อสับ ไก่ตะไคร้กับแตงกวา - Photo: TRIEU VAN
สามีทำกับข้าว งานบ้านก็สนุก!
ผู้ชายในครัวถือเป็นเรื่องปกติมากสำหรับครอบครัวหนุ่มสาวที่ฉันรู้จักและเคยรู้จัก
นายกง เติง (อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญจันห์ นครโฮจิมินห์) ยังกล่าวอีกว่า เขาได้ฝึกฝนและทำอาหารให้ครอบครัวมานานหลายเดือนแล้ว เขาตื่นนอนเวลา 05.50 น. ทุกวันเพื่อทำอาหารให้ภรรยาและตัวเขาไปทำงานทุกวัน
สำหรับเมนูที่ต้องใช้เวลาเตรียมและหมักนาน ฉันจะเตรียมไว้ตั้งแต่คืนก่อนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น วิธีนี้จะช่วยให้ฉันประหยัดเวลา ตื่นเช้ามาไม่ต้องเร่งรีบ และพิถีพิถันกับแต่ละเมนูมากขึ้น อีกทั้งยังทำให้รสชาติอร่อยขึ้นด้วย
เมนูจะหมุนเวียนกันไป โดยแต่ละมื้อจะมีอาหาร 2-3 อย่าง อาหารผัดที่คุณ Truong มักจะทำ ได้แก่ ถั่วเขียว พริกหยวก ผักคะน้า ผักบุ้ง มะระ กะหล่ำปลี และมะเขือยาว
เมนูผัดเผ็ดที่พิถีพิถันยิ่งขึ้น เช่น ซี่โครงเปรี้ยวหวาน ซี่โครงตุ๋นถั่ว ปลาตุ๋น ไก่ตุ๋นตะไคร้พริก ไก่ตุ๋นกระเทียม ไก่ผัดน้ำปลากระเทียม เต้าหู้ซอสมะเขือเทศเนื้อสับ...
เมนูซุปของเขาก็มีหลากหลาย เช่น ซุปเนื้อสับ ผักบุ้งผัดหอยแมลงภู่ ปลาช่อนผัดมะเขือยาว และกะหล่ำปลีผัดกุ้ง
“ด้วยงานของผม ผมจึงมีเวลาทำงานที่ยืดหยุ่นได้และสามารถทำงานจากที่บ้านได้ แต่บางครั้งผมก็ยุ่งเกินไปจนไม่มีเวลาทำอาหาร ดังนั้นภรรยาของผมจึงออกไปกินข้าวนอกบ้านหรือทำอาหารจานง่ายๆ เช่น ไข่ตุ๋นกับมะเขือเทศ บวกกับซุปผักกับกุ้งสักชามก็เสร็จ” คุณ Truong หัวเราะ
คุณ Truong กล่าวว่าเขาทำงานบ้านเกือบทั้งหมดด้วยตัวเอง ตั้งแต่ซักผ้า กวาดพื้น ถูพื้น ล้างจาน... เขายังอาสาไปส่งลูกๆ ไปโรงเรียนและแวะซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อช่วยภรรยาซื้อของอีกด้วย
“ผมรู้ว่าในละแวกนั้นมีคนบอกว่าผมเป็นผู้ชายแต่ทำตัวเหมือนผู้หญิง รู้จักแต่ทำอาหารและทำความสะอาดหลังกินอาหารเท่านั้น แต่ผมไม่สนใจ ในบ้านผมยังเป็นคนงานหลัก หาเงินได้เพียงพอที่จะเลี้ยงครอบครัวและยังมีเวลาช่วยภรรยาด้วย ผมจึงพอใจ สามีทำอาหารและทำงานบ้านเพื่อทำให้ภรรยามีความสุข” นายจวงกล่าว
ทุกๆ ครั้ง คู่รักจะมารวมตัวกันในครัวเพื่อทำ "ของว่าง" - ภาพ: TRIEU VAN
การต้มอาหารช่วยประหยัดเวลาแต่ยังคงให้สารอาหารและไฟเบอร์ที่เพียงพอ - ภาพ: TRIEU VAN
เพื่อเปลี่ยนรสชาติและลดน้ำหนัก ให้เปลี่ยนมาทานขนมจีนกับซีอิ๊วแทน โดยมี “เครื่องเคียง” ประกอบไปด้วย เนื้อสัตว์ เต้าหู้ และผักใบเขียวจำนวนมาก - ภาพ: TRIEU VAN
ที่มา: https://tuoitre.vn/bat-ngo-vo-xung-phong-vao-bep-nau-mon-ngon-dai-chong-ngay-8-3-20250307154414685.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)