เพื่อไม่ให้สามีต้องคิดหนักว่าจะให้อะไรเขาในวันที่ 8 มีนาคม ภรรยาจึงอาสาเข้าครัวทำอาหารจานโปรดแสนอร่อยให้เขา และเพื่อให้วันสตรีสากลมีความหมายมากยิ่งขึ้น เธอจึงอาสาทำงานบ้านทั้งหมดด้วยตัวเอง
ผู้ชายในครัวเป็นเรื่องปกติสำหรับครอบครัวหนุ่มสาว - ภาพประกอบ: AI
เรื่องราวของภรรยาที่อาสาทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคม เป็นเรื่องราวที่ฉันเพิ่งได้ยินและบันทึกไว้ เกี่ยวกับคู่รักหนุ่มสาวที่อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญเติน นครโฮจิมินห์
แปลกใจภรรยาทำอาหาร แถมยังรับงานบ้านวันที่ 8 มีนาคมด้วย
คุณมินห์ คอย (อาศัยอยู่ในอำเภอบิ่ญเติน) เพิ่งพูดด้วย "รอยยิ้มแห่งความสุข" ว่าเขารู้สึกโล่งใจที่ไม่ต้องคิดว่าจะซื้อของขวัญอะไรให้ภรรยาในวันที่ 8 มีนาคม ภรรยาของเขา นางสาวถวี เฮียน เพิ่งส่งข้อความ "สั่ง" ให้เขาไม่ต้องซื้อดอกไม้หรือของขวัญ เพื่อประหยัดเงิน
นอกจากจะไม่ต้องซื้อของขวัญแล้ว เธอยังขอเข้าครัวทำอาหารจานโปรดของเขาและเลี้ยงเขาด้วย ทำไมมันแปลกจังนะ? คำถามของกลุ่มเพื่อนทำให้คุณคอยหัวเราะเสียงดัง
ข้าวผัดเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว - Photo: TRIEU VAN
คุณคอยเล่าว่าตลอด 4 ปีของชีวิตสมรส เขาเป็นคนที่ริเริ่มทำอาหารให้ทุกคนในครอบครัวเสมอ จากคนที่ลืมเสียบปลั๊กหม้อหุงข้าว ตอนนี้ไม่มีจานไหนที่เขาทำไม่ได้แล้ว
วันแรกที่เขาเข้าครัว เขาเริ่มต้นด้วยอาหารง่ายๆ อย่างผัดและต้ม จากนั้นเขาก็ "ยกระดับ" ไปสู่อาหารประเภทตุ๋น ตุ๋น หม้อไฟ สลัด ฯลฯ
“ผมไม่ได้เรียนอะไรเลย ผมแค่ทำอาหารอะไรก็ได้ที่ผมชอบ สิ่งเดียวที่ผมต้องทำคือให้แน่ใจว่าอาหารจานนั้นรสชาติตรงกับที่ภรรยาของผม แม่ของผม และร้านอาหารทำ” คุณคอยกล่าว
โดยผ่านข้อความที่คุณคอยแสดงให้ฉันดู คุณเฮียนได้บอกเหตุผลที่ฉันอาสาทำอาหารว่า "ฉันอยากจะขอบคุณสามีของฉันที่คอยสนับสนุนฉันมาตลอด"
นายข่อยยังอธิบายสั้นๆ ว่าทำไมนางสาวเหียนจึงรับหน้าที่ดูแลบ้านเสมอว่า “ปกติผมก็ทำ”
คุณคอยเล่าให้ฟังว่าคุณครูเหียนเป็นครู และงานของเธอมักจะกินเวลามาก หลังเลิกเรียน เธอไม่เคยทำงานให้เสร็จเลย ถ้าเธอต้องดูแลลูกๆ วางแผนการสอน ทำแบบทดสอบ หรือแม้แต่งานอีก 1,001 อย่างที่ครูประจำชั้นไม่ระบุชื่อ งานเหล่านี้ก็หนักหนาสาหัสและกินเวลาของเธอไปมาก
“ถ้าเธอต้องทำอาหาร ทำความสะอาด ถูบ้าน และล้างจานหลังทำอาหารเสร็จ ฉันว่าเธอคงทำไม่ไหวหรอก นั่นแหละคือเหตุผลที่ฉันช่วยทำอาหาร” ข่อยสารภาพ
คุณถวี เฮียน เล่าให้ Tuoi Tre Online ฟังว่าการอาสาทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคม ถือเป็นการขอบคุณสามีของเธอเช่นกัน นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่เธอหลีกเลี่ยงการ "ลืม" งานประจำเพราะไม่ได้ทำอาหารมานานแล้ว
อาหารกลางวันที่ออฟฟิศกับซุปหมูสับ ไก่ตะไคร้กับแตงกวา - ภาพโดย: TRIEU VAN
สามีทำอาหาร งานบ้านก็สนุก!
การมีผู้ชายอยู่ในครัวถือเป็นเรื่องปกติมากสำหรับครอบครัวเล็กๆ ที่ฉันรู้จักและเคยรู้จัก
คุณกงเจือง (อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญเญิ่น นครโฮจิมินห์) ยังกล่าวอีกว่า เขาได้ฝึกฝนและทำอาหารให้ครอบครัวมาหลายเดือนแล้ว เขาตื่นนอนเวลา 5:50 น. ทุกเช้าเป็นประจำเพื่อทำอาหารให้ภรรยาและตัวเขาเองนำไปกินที่ทำงานทุกวัน
สำหรับเมนูที่ใช้เวลานานในการเตรียมและหมัก ฉันจะเตรียมไว้ตั้งแต่คืนก่อนแล้วนำไปแช่ตู้เย็น วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลา ช่วยลดความเร่งรีบในตอนเช้า และทำให้แต่ละเมนูอร่อยยิ่งขึ้น
เมนูจะหมุนเวียนกันไป แต่ละมื้อต้องมีอาหารสองถึงสามอย่าง อาหารผัดที่คุณเจืองทำบ่อยๆ ได้แก่ ถั่วเขียว พริกหวาน ผักกวางตุ้ง ผักโขม มะระ กะหล่ำปลี และมะเขือยาว
อาหารประเภทผัดต่างๆ ที่มีความประณีตมากขึ้น เช่น ซี่โครงเปรี้ยวหวาน ซี่โครงตุ๋นถั่ว ปลาตุ๋น ไก่ตุ๋นตะไคร้พริก ไก่ตุ๋นไก่ทอด ไก่ผัดน้ำปลากระเทียม เต้าหู้ซอสมะเขือเทศเนื้อสับ...
เมนูซุปของเขามีหลากหลายมาก เช่น ซุปเนื้อสับ ซุปผักบุ้งผัดหอยแมลงภู่ ซุปปลาช่อนผัดมะเขือยาว และซุปกะหล่ำปลีผัดกุ้ง
"เพราะงานของผม ผมจึงมีเวลาทำงานที่ยืดหยุ่นและสามารถทำงานจากที่บ้านได้ แต่บางครั้งผมยุ่งจนไม่มีเวลาทำอาหาร ภรรยาผมเลยออกไปกินข้าวนอกบ้าน หรือไม่ก็ทำอาหารง่ายๆ อย่างเช่นไข่ตุ๋นกับมะเขือเทศ แล้วใส่ซุปผักใส่กุ้งลงไปอีกถ้วย แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย" คุณเจืองหัวเราะ
คุณเจืองเล่าว่าเขาทำงานบ้านเกือบทั้งหมดด้วยตัวเอง ตั้งแต่ซักผ้า กวาดบ้าน ถูพื้น ล้างจาน... เขายังอาสาไปส่งลูกๆ ที่โรงเรียน และแวะซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อช่วยภรรยาซื้อของอีกด้วย
ผมรู้ว่าในละแวกบ้านบางคนบอกว่าผมเป็นผู้ชาย แต่กลับทำตัวเหมือนผู้หญิง รู้จักแต่ทำอาหารและทำความสะอาดหลังกินข้าว แต่ผมไม่สนใจหรอก ในบ้านผมยังเป็นลูกจ้างหลัก หารายได้พอเลี้ยงครอบครัว และยังมีเวลาช่วยภรรยา ผมจึงพอใจ สามีทำอาหารและทำงานบ้านเพื่อให้ภรรยามีความสุข” คุณเจืองกล่าว
เป็นครั้งคราว ทั้งคู่ก็เข้าครัวด้วยกันเพื่อทำ "ของว่าง" - ภาพ: TRIEU VAN
อาหารต้มช่วยประหยัดเวลาแต่ยังคงให้คุณค่าทางโภชนาการและไฟเบอร์ที่เพียงพอ - รูปภาพ: TRIEU VAN
เพื่อเปลี่ยนรสชาติและลดน้ำหนักเป็นครั้งคราว ให้เปลี่ยนมากินเส้นหมี่กับซีอิ๊ว ซึ่ง "ท็อปปิ้ง" เหล่านี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ เต้าหู้ และผักใบเขียวจำนวนมาก - ภาพ: TRIEU VAN
ที่มา: https://tuoitre.vn/bat-ngo-vo-xung-phong-vao-bep-nau-mon-ngon-dai-chong-ngay-8-3-20250307154414685.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)