ปลาและน้ำมันปลาที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3
- ทั้งน้ำมันปลาและปลาต่างก็มีแหล่งโอเมก้า 3 อยู่มากมาย ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีบทบาทสำคัญในการส่งสัญญาณระหว่างเซลล์ อีกทั้งยังเป็นสารพิเศษที่มีผลในการพัฒนาสมองโดยรวมให้ดีขึ้นอีกด้วย
- ในขณะเดียวกัน ส่วนประกอบ DHA ในโอเมก้า 3 ยังช่วยส่งเสริมการสร้างเนื้อเทาในสมอง ช่วยให้ดวงตาสดใสขึ้น ซึ่งเป็นสารที่เราพบได้บ่อยในนมสำหรับเด็กเล็กเพื่อเสริมสร้างพัฒนาการทางสมอง
ทั้งน้ำมันปลาและปลาเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่อุดมไปด้วย
- เพิ่มปลาในมื้ออาหารประจำวันของคุณ โดยเฉพาะปลาแซลมอน เพราะมีโอเมก้า 3 และกรดไขมันสูง และอุดมไปด้วยวิตามินเอและดี ซึ่งเป็นสารอาหารที่ดีต่อสมองและดวงตา
ซีเรียลที่อุดมไปด้วยวิตามิน
- ธัญพืชมีกรดโฟลิก วิตามินบี 12 และบี 6 สูง ช่วยให้สมองตื่นตัวและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพอยู่เสมอ สำหรับนักเรียนในช่วงสอบ ประสิทธิภาพในการเรียนรู้ที่ดีและจิตใจที่ดีคือปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ทำข้อสอบได้ดี
ธัญพืชมีกรดโฟลิก วิตามินบี 12 และบี 6 สูง ซึ่งช่วยให้สมองตื่นตัวและรักษาโหมดการทำงานที่มีประสิทธิภาพ
- รับประทานอาหารที่ทำจากธัญพืช เช่น ขนมปัง นมถั่วเหลือง ถั่วเขียว วอลนัท อัลมอนด์ ฯลฯ อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ได้รับสารอาหารและวิตามินที่เพียงพอต่อร่างกาย สมอง และเซลล์ประสาท ช่วยให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ฟักทองมีประโยชน์ต่อสมอง
- เมื่อพูดถึงอาหารบำรุงสมอง ฟักทองถือเป็นพืชหัวชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะ ฟักทองมีกรดกลูตามิก ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อการทำงานของสมอง นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงระบบประสาท กำจัดแอมโมเนีย เพิ่มความสามารถในการเรียนรู้และความจำของสมอง นอกจากนี้ ฟักทองยังช่วยรักษาอาการประสาทเสื่อมได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย ฟักทอง 100 กรัมจะมีกรดกลูตามิกมากถึง 233 มิลลิกรัม
การกินฟักทองช่วยให้จิตใจแจ่มใสและมีความจำดี
นอกจากนี้ฟักทองยังมีทริปโตเฟน ซึ่งเป็นสารที่ผลิตจากโปรตีนที่ใช้สังเคราะห์เซโรโทนิน (สารที่ช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น) เมื่อคุณจดจ่อกับการเรียนมากเกินไป ร่างกายจะขาดทริปโตเฟน ส่งผลให้คุณรู้สึกอ่อนล้าทางจิตใจและสูญเสียความทรงจำ ดังนั้นคุณควรรับประทานฟักทองเป็นประจำในช่วงสอบเพื่อให้จิตใจแจ่มใสและมีความจำที่ดี
- แม่บ้านควรปรุงอาหารฟักทองให้ลูกๆ ทานเพื่อให้มีสุขภาพแข็งแรง
ส้มช่วยให้จิตใจแจ่มใส
- ส้มอุดมไปด้วยวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินเอ บี1 ซี และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายและโดยเฉพาะจิตใจ เพราะส้มมีฤทธิ์ลดความเหนื่อยล้า ความเครียด ช่วยให้จิตใจผ่อนคลาย ขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มความตื่นเต้น สดชื่น ผ่อนคลาย
- ในช่วงฤดูสอบ การดื่มเครื่องดื่มน้ำส้มคั้นสดมากขึ้นหรือรับประทานอาหารที่มีส้มเป็นส่วนประกอบหลัก จะช่วยนักเรียนได้
ไข่ช่วยบำรุงสมอง
- ไข่แดงมี มีโคลีนจำนวนมากซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสมองของเรา
ในช่วงฤดูสอบ คุณแม่ๆ มักจะจดจำที่จะเพิ่มไข่เข้าไปในเมนูอาหารของลูกๆ ด้วย
- การกินไข่ยังช่วยเสริมสร้างความจำและเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับการทำงานของร่างกาย ในช่วงสอบ คุณแม่ควรจำไว้เสมอว่าควรเพิ่มไข่ลงในเมนูของลูกๆ
ผักใบเขียวและมะเขือเทศ
- ผักใบเขียวเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเค ซึ่งสารนี้จะช่วยเพิ่มความจำ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง และทำให้คุณฉลาดขึ้น
- มะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์สมองและป้องกันการสูญเสียความจำ
- เพิ่มผักใบเขียวและมะเขือเทศในมื้ออาหารของคุณเป็นประจำ ไม่เพียงแต่ในช่วงฤดูสอบเท่านั้น แต่รวมถึงในวันอื่นๆ ด้วย เพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขภาพที่ดีอยู่เสมอ
- เพิ่มผักใบเขียวและมะเขือเทศในมื้ออาหารของคุณเป็นประจำ ไม่เพียงแต่ในช่วงฤดูสอบเท่านั้น แต่รวมถึงในวันอื่นๆ ด้วย เพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขภาพที่ดีอยู่เสมอ
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bi-quyet-bo-sung-thuc-pham-nay-vao-mam-com-gia-dinh-hang-ngay-de-cac-si-tu-co-tri-nho-tot-thi-thanh-cong-172250608135404969.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)