ปลาและน้ำมันปลาที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3
- ทั้งน้ำมันปลาและปลาต่างก็มีแหล่งโอเมก้า 3 อยู่มากมาย ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีบทบาทสำคัญในการส่งสัญญาณระหว่างเซลล์ อีกทั้งยังเป็นสารพิเศษที่มีผลในการพัฒนาสมองได้อย่างครอบคลุมมากขึ้น
- ในขณะเดียวกัน ส่วนประกอบ DHA ในโอเมก้า 3 ยังช่วยส่งเสริมการสร้างเนื้อเทาในสมอง ช่วยให้ดวงตาสดใสขึ้น ซึ่งเป็นสารที่เรามักพบในนมสำหรับเด็กเล็กเพื่อเสริมสร้างพัฒนาการทางสมอง
ทั้งน้ำมันปลาและปลาเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่อุดมไปด้วย
- เพิ่มปลาในมื้ออาหารประจำวันของคุณ โดยเฉพาะปลาแซลมอน เพราะมีโอเมก้า 3 และกรดไขมันสูง และอุดมไปด้วยวิตามินเอและดี ซึ่งล้วนเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสมองและดวงตา
ซีเรียลที่อุดมไปด้วยวิตามิน
- ธัญพืชอุดมไปด้วยกรดโฟลิก วิตามินบี 12 และบี 6 ซึ่งช่วยให้สมองตื่นตัวและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพอยู่เสมอ สำหรับนักเรียนในช่วงสอบ ประสิทธิภาพการเรียนรู้ที่ดีและจิตใจที่ดีคือปัจจัยสำคัญที่จะทำให้สอบผ่าน
ธัญพืชมีกรดโฟลิก วิตามินบี 12 และบี 6 จำนวนมาก ซึ่งช่วยให้สมองตื่นตัวและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- รับประทานอาหารที่ทำจากธัญพืช เช่น ขนมปัง นมถั่วเหลือง ถั่วเขียว วอลนัท อัลมอนด์ ฯลฯ เป็นประจำ เพื่อให้ได้รับสารอาหารและวิตามินที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย รวมถึงสมองและเซลล์ประสาท ช่วยให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ฟักทองมีประโยชน์ต่อสมอง
- เมื่อพูดถึงอาหารบำรุงสมอง ฟักทองถือเป็นพืชหัวที่ขึ้นชื่อว่าเป็นยาวิเศษ เพราะมีกรดกลูตามิก ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อการทำงานของสมอง อีกทั้งยังช่วยบำรุงระบบประสาท กำจัดแอมโมเนีย เสริมสร้างความสามารถในการเรียนรู้และความจำในสมอง นอกจากนี้ ฟักทองยังช่วยรักษาอาการประสาทเสื่อมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฟักทองทุก 100 กรัมจะมีกรดกลูตามิกสูงถึง 233 มิลลิกรัม
การกินฟักทองช่วยให้จิตใจแจ่มใสและความจำดี
นอกจากนี้ ฟักทองยังมีทริปโตเฟน ซึ่งเป็นสารที่สกัดจากโปรตีนที่ใช้ในการสังเคราะห์เซโรโทนิน (สารที่ช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า) เมื่อคุณตั้งใจเรียนมากเกินไป ร่างกายจะขาดทริปโตเฟน ทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้าทางจิตใจและสูญเสียความทรงจำ ดังนั้นคุณควรรับประทานฟักทองเป็นประจำในช่วงสอบ เพื่อให้จิตใจแจ่มใสและมีความจำที่ดี
- แม่บ้านควรทำอาหารฟักทองให้ลูกๆทานเพื่อสุขภาพจิตที่ดี
ส้มช่วยให้จิตใจแจ่มใส
- ส้มอุดมไปด้วยวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินเอ บี1 ซี และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายและโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อจิตใจ เพราะส้มมีฤทธิ์ลดความเหนื่อยล้า ความเครียด และช่วยให้จิตใจผ่อนคลาย ขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มความตื่นเต้น สร้างความรู้สึกสดชื่นและผ่อนคลาย
- ในช่วงสอบ ดื่มน้ำส้มคั้นสดมากขึ้นหรือรับประทานอาหารที่มีส้มเป็นส่วนประกอบหลัก จะเป็นประโยชน์กับนักเรียน
ไข่ช่วยบำรุงสมอง
- ไข่แดงมี มีโคลีนซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสมองของเราเป็นจำนวนมาก
ในช่วงฤดูสอบ คุณแม่ๆ มักจะจำที่จะเพิ่มไข่เข้าไปในเมนูอาหารของลูกๆ
- การกินไข่ยังช่วยพัฒนาความจำและให้โปรตีนแก่ร่างกายอีกด้วย ในช่วงสอบ คุณแม่ควรเพิ่มไข่เข้าไปในเมนูของลูกๆ ด้วย
ผักใบเขียวและมะเขือเทศ
- ผักใบเขียวเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเค ซึ่งสารนี้จะช่วยเพิ่มความจำ ปรับปรุงการทำงานของสมอง และทำให้คุณฉลาดขึ้น
- มะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์สมองและป้องกันการสูญเสียความจำ
- เพิ่มผักใบเขียวและมะเขือเทศในมื้ออาหารของคุณเป็นประจำ ไม่เพียงแต่ในช่วงสอบเท่านั้น แต่รวมถึงในวันอื่นๆ ด้วย เพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขภาพที่ดีอยู่เสมอ
- เพิ่มผักใบเขียวและมะเขือเทศในมื้ออาหารของคุณเป็นประจำ ไม่เพียงแต่ในช่วงสอบเท่านั้น แต่รวมถึงในวันอื่นๆ ด้วย เพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขภาพที่ดีอยู่เสมอ
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bi-quyet-bo-sung-thuc-pham-nay-vao-mam-com-gia-dinh-hang-ngay-de-cac-si-tu-co-tri-nho-tot-thi-thanh-cong-172250608135404969.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)